Ladha nzuri na harufu nzuri ya matunda huwahimiza wapenzi wa roho za kibinafsi kufurahia zawadi za asili, na kuziwezesha kupamba vitu vya nyumbani. Moja ya hayo ni tincture iliyofanywa kwa currant nyeusi, ambayo huwezi kujiandaa kwa urahisi.
Jinsi ya kufanya tincture ya currant nyeusi?
Pamoja na maandalizi ya haki, tincture kwenye berries nyeusi currant itaweza kushindana na vinywaji vyenye wasomi na kukidhi maombi mazuri zaidi ya watumiaji wanaovutia. Kwa matokeo mazuri ya kesi, pamoja na utekelezaji wa mapendekezo ya mapishi, mahitaji fulani yanapaswa kuzingatiwa.
- Tincture ya currant nyeusi itapendeza kwa sifa bora, ikiwa kwa ajili ya maandalizi yake hutumia msingi wa pombe bora na matunda yaliyochaguliwa na yenye harufu nzuri, ambayo, kwa kutegemea kichocheo, inaweza kuwa safi, iliyohifadhiwa, chini ya hali ya jam.
- Wakati wa kushikilia, chombo kilicho na workpiece kinafaa kufungwa ili mvuke ya pombe iwe ndani na haina kuenea.
- Chuja kunywa kupitia sahani safi bila harufu, na chujio katika hatua ya mwisho kabla ya kutumia kupitia pamba ya pamba iliyowekwa kwenye shimo kwenye maji ya kunywa.
Tincture ya currant nyeusi kwenye vodka - mapishi
Mara nyingi, tincture ya currant nyumbani ni tayari juu ya vodka, ambayo ni nafuu, inafaa kwa ajili ya ngome na kwa ubora bora itakuwa msingi bora kwa pombe hili nyumbani. Sukari inaweza kutengwa kabisa kutoka kwa mapishi, kupunguza au kuongeza kiwango chake kwa ladha, na pia kupunguza nguvu ya kupunguza kunywa kwa mapenzi na maji ya kuchemsha.
Viungo:
- currant nyeusi - kilo 1;
- Vodka - 1 l;
- sukari granulated - 100 g.
Maandalizi
- Currants nyeusi nikanawa, kavu kavu, iliyochanganywa na sukari na kumwaga vodka.
- Piga chombo, gundia mpaka fuwele za tamu zifute na kuondoka mahali pa giza na baridi kwa wiki 2.
- Tincture ya kumaliza ya currant nyeusi kwenye vodka inachujwa, inachujwa, hutumwa.
Tincture ya currant nyeusi juu ya pombe - mapishi
Kichocheo kifuatacho cha tincture ya currant hufikiri matumizi ya msingi wa pombe hupuuzwa kwa nguvu ya digrii 45 ya pombe. Ili berries kutoa harufu yao na ladha kadri iwezekanavyo, wao huruhusiwa kabla ya sukari iliyokatwa ya sukari, baada ya hapo kuvunja na blender au kusugua na tolstalk.
Viungo:
- nyeusi currant - 800 g;
- pombe diluted - 1 l;
- maji 400 ml;
- sukari granulated - 400 g.
Maandalizi
- Changanya maji na sukari, fanya syrup ili chemsha, chemsha ndani ya matunda yaliyoosha.
- Ongeza kwenye msingi wa berry kilichopozwa tayari, kilichopunguzwa kwa pombe inayotaka nguvu.
- Funga karibu na chombo na kifuniko na mahali mahali pa giza kwa muda wa siku 14-20.
- Juu ya utayari, tincture ya currant juu ya pombe huchujwa, kuchujwa, chupa.
Tincture ya currant nyeusi juu ya mionshine
Tincture kali ya currant nyeusi, iliyoandaliwa kwa mujibu wa mapishi yafuatayo, inaheshimiwa hasa na watazamaji wa kiume. Kinywaji ni tayari bila ya kuongeza sukari na maji na ina shahada ya kushangaza, kupata ziada ya ladha ya berry na ladha. Ni muhimu kutumia pombe ya nyumbani iliyotakaswa.
Viungo:
- currant nyeusi - glasi 6;
- miungu - 1 lita;
Maandalizi
- Maji yaliyochapwa na makini yametiwa ndani ya uwezo wa mions, iliyofunikwa kwa ukali na kifuniko na kushoto katika joto, iliyohifadhiwa kutoka mwanga kwa wiki 2.
- Baada ya kumalizika kwa muda, tincture juu ya mraba mweusi iliyotokana na rangi nyeusi inachujwa, huchujwa, chupa.
Tincture kwenye majani ya currant nyeusi
Tincture ya currant nyeusi inaweza kuwa tayari si tu juu ya matunda, lakini pia pamoja na kuongeza ya majani ya harufu nzuri, ambayo itawapa kileo ladha maalum iliyosafishwa na harufu. Katika suala hili, kuna tofauti ya kubuni ya kunywa na majani ya raspberry, cherry na currant, ambayo inaweza kubadilishwa na sehemu ya ziada ya majani kama taka.
Viungo:
- currant nyeusi - 300 g;
- Vodka - 1 l;
- majani currant - 50 g;
- majani ya raspberries na cherries - kila gramu 30;
- sukari granulated - 200 g.
Maandalizi
- Sunguka na sukari ya currant, ongeza majani, uimimishe vodka yote, kifuniko kwa kifuniko na uende kwa miezi 1.5 mahali pa joto na giza.
- Juu ya utayarishaji wa majani ya currant, raspberries na cherries huchujwa kupitia cheesecloth, kuchujwa na chupa.
Tincture ya jani nyeusi currant
Elementary nyumbani tincture tayari ya currant nyeusi kutoka jam. Unaweza kutumia hifadhi yoyote: berries iliyokatwa na sukari, kuvuna kutoka kwa mazao mapya au mito ya mwaka jana isiyoyeruhusiwa. Matokeo yake, unapata kunywa, nguvu na utamu ambazo zinaweza kurekebishwa kwa kupanua kwa maji ya kuchemsha au kuongeza sukari.
Viungo:
- jani nyeusi currant - 500 g;
- Vodka - lita 0.5.
Maandalizi
- Jam ni mchanganyiko katika jar na vodka, kufunikwa kwa nguvu na kifuniko na kushoto katika giza na joto kwa mwezi, mara kwa mara kutetereka. Katika wiki iliyopita, yaliyomo ya kifungo yanahifadhiwa.
- Kulingana na utayarisho wa tincture kutoka jam ya fuses nyeusi currant na sediment, kuchujwa mara kadhaa kwa njia ya 3-4 tabaka ya chachi, kuchujwa, chupa.
Tincture ya currant nyeusi na gooseberry
Masikio ya maoni mazuri baada ya kulawa hupewa tincture ya currants na gooseberries tayari kulingana na mapishi yafuatayo. Kuandaa kinywaji katika jarida la lita tatu, ambalo linajazwa na berries kwa uwiano wa kiholela. Ladha ya pombe itategemea kabisa idadi ya wale na vipengele vingine.
Viungo:
- nyeusi currant - makopo 1/3;
- gooseberries - mitungi 2/3;
- vodka - 0,5-1 l;
- sukari granulated - 300 g.
Maandalizi
- Katika chupa akamwaga berries tayari ya gooseberries na currants vikichanganywa na sukari.
- Panua yaliyomo ya chombo kwa chanjo kamili, karibu sana, kutikisika, kuondoka kwa miezi 1.5 kwa infusion.
- Futa kinywaji kinachosababisha, itapunguza berries katika laini, futa kichupa na chupa.
Tincture ya sukari ya currant nyeusi
Tincture tamu ya currant nyeusi hufanywa kutokana na sukari ya sukari na juisi kutoka kwa matunda na kuongeza ya vodka au kupunguzwa kwa nguvu inayotaka ya pombe. Ikiwa unataka, kinywaji kinaweza kujazwa na maelezo ya spicy, na kuongeza fimbo ya mdalasini, poda ya vanilla au vingine vingine vya ladha kwenye ladha yako katika hatua ya kwanza.
Viungo:
- nyeusi currant - makopo 1/3;
- maji - 800ml;
- Vodka - 800ml;
- sukari granulated - kilo 1.
Maandalizi
- Kutoka kwa maji na sukari, panda syrup ya sukari yenye nene, halafu kuongeza maji safi ya chungu ya currant ndani yake na kuchemsha tena.
- Mimina vodka katika msingi wa berry mchanganyiko, mchanganyiko, mahali pa sahani kwenye moto wa utulivu na uge moto, unachochea, lakini usiwa chemsha.
- Chakula kilichopangwa tayari kuruhusiwa kupendeza, chagua ndani ya chupa.
Tincture juu ya currant nyeusi na asali
Kichocheo kinachofuata kwa tincture ya currant nyeusi kitakupa fursa ya kufurahia utamu wa kunywa, lakini katika kesi hii bila ushiriki wa sukari. Kama sweetener, asali hutumiwa, ambayo inapaswa kuwa kioevu tu au iliyoyeyuka katika umwagaji wa maji kwa texture taka. Kiasi cha maji kilichoongezwa katika hatua ya mwisho inaweza kubadilishwa kulingana na nguvu ya mwisho ya taka ya tincture.
Viungo:
- nyeusi currant - 800 g;
- maji - 500-700 ml;
- mioni au vodka - 1 l;
- mdalasini - pinch;
- asali - lita moja.
Maandalizi
- Currants ni chini na blender au grinded kupitia sieve, mchanganyiko na asali na vodka, na kuongeza sinamoni.
- Acha chombo kilichofungwa kwa muda wa siku 14 mahali pa giza.
- Tayari tincture inachujwa, imetumiwa kwa nguvu inayotaka na maji.
Tincture ya currant juu ya cognac
Tincture, iliyoandaliwa kutoka kwa berries ya currant kwenye cognac, ni bora kwa ladha. Katika suala hili, ni muhimu kutumia berries zilizoivaa, ambayo itawapa kinywaji harufu nzuri na harufu nzuri baada ya kioevu kikubwa, ambacho kinaongezeka katika bidhaa zilizohifadhiwa. Ikiwa unataka, tincture inaweza kupendeza kwa ladha, na kuongeza asali au sukari.
Viungo:
- kogeni - 1 l;
- Fresh currant nyeusi - kilo 1.
Maandalizi
- Maji yaliyoandaliwa yaliyochapwa na kavu yanayamwagika na cognac na ya kushoto kwa mwezi kwa muhuri, inaweka katika eneo la joto la giza.
- Tayari tincture ya berries currant, kuchujwa kupitia cheesecloth, kupigwa nje, kuchujwa na kuweka kwa wiki katika mahali baridi.