Wajumbe wa kwanza wa chakula tofauti walikuwa Kigiriki cha Kale, na kisha, madaktari wa kale wa Kirumi, ambao walijiacha baada ya kazi zao za maana ambazo (nyuma katika nyakati za kale), walipendekeza wagonjwa wao kufuata mchoro wa chakula na si kula kila kitu. Lakini miaka mingi sana yamepita tangu wazo yenyewe halikuandaliwa katika dhana, na dhana haikupewa jina. Hii ilitokea mwaka 1928, wakati daktari wa Marekani Herbert Sheldon alianzisha dunia mfumo mpya wa matumizi ya chakula, yaani, chakula tofauti. Ubaguzi, hata hivyo, haukuja mara moja, lakini tu katika nusu ya pili ya karne ya ishirini.
Leo, hakuna mtu huyo ambaye angalau hakusikia chochote kuhusu kanuni ya utangamano wa bidhaa na chakula tofauti. Tuliposikia, bila shaka, kusikia, lakini ili mfumo wowote wa chakula uwe na manufaa, lazima ipaswe.
Tunakupa excursion fupi juu ya utangamano wa bidhaa katika chakula tofauti.
Wega umeme - utangamano
Kwa mwanzo, tunahitaji kuelewa jinsi Sheldon mwenyewe alivyoumba mfumo huu. Mara ya kwanza aligawanya bidhaa zote ambazo tunatumia katika vikundi, zinazoongozwa na kemikali zao na mazingira muhimu kwa digestion yao na kufanana.
Sheldon alitazama taratibu gani zinazotokea ndani yetu baada ya kula, kutokana na miaka mingi ya uchunguzi na mfumo wa utangamano na kutofautiana katika lishe tofauti ilizaliwa.
Kwa hiyo, kama kwa vikundi vya bidhaa kuu:
- nyama, samaki, kuku haiwezi kuunganishwa na vyakula vya wanga, inawezekana na mboga za kijani na zisizo za wanga;
- Pulses na nafaka huchanganya na mafuta ya mboga na mboga za kijani, lakini si kwa protini za wanyama;
- Mboga mboga haiwezi kuunganishwa na protini za wanyama na mafuta;
- Matunda ya mchuzi inapaswa kuliwa dakika 15-20 kabla ya kula;
- si mboga mboga ni pamoja na mafuta ya wanyama na mboga tofauti;
- Maziwa haiwezi kuunganishwa na chochote;
- Jibini la Cottage linaweza kuliwa tu na wiki;
- Nuts pia zinatumiwa tofauti;
- mayai yanaweza kuunganishwa na mimea;
- uyoga - bidhaa zisizo na neutral, zinajumuishwa na bidhaa za kabohydrate, na kwa protini, lakini tofauti.
Maelezo mengine juu ya utangamano wa bidhaa za chakula tofauti kwa wewe:
- maziwa haiwezi kuunganishwa na kitu chochote, kwa sababu inakatazwa tu kwa kuzingatia mazingira ya tumbo ya tumbo, ikiwa vyakula vingine vinakuwepo hapo, maziwa itaanza kuifungua na kuzuia digestion, ambayo itasababisha kuoza, ikifuatiwa na upofu na tumbo la upset;
- lazima ipatikane na meloni na matunguu - kama, kama matunda ya siki, inapaswa kuliwa kwa dakika 20 kabla ya chakula, lakini si baada na sio pamoja na kitu chochote;
- mkate na mafuta na mimea ni sahani tofauti, huwezi kula mkate baada ya chakula kingine;
- vyakula vya alkali na tindikali haviwezi kuchanganywa katika mlo mmoja, kwa sababu bidhaa hizi zinaunda mazingira au sehemu nyingine ndani ya tumbo, ambayo inamaanisha kuwa pamoja na mchanganyiko hakutakuwa na asidi ya kutosha, kwa kuponda protini, au alkali kwa wanga.
Chakula tofauti huundwa kwa digestion zaidi ya busara. Ulaji huo wa chakula unaruhusu njia ya utumbo kuondoa nguvu zote, vitamini , virutubisho kutoka kwa chakula, na pia kuzuia matatizo na magonjwa ya njia ya utumbo.
Kwa habari zaidi juu ya mchanganyiko wa bidhaa, angalia meza tofauti ya kugawa nguvu. Ikiwa unaamua kuzingatia chakula kama hicho, itakuwa busara kuunganisha meza kwenye jokofu, vinginevyo haitakuwa rahisi kuchanganya.
Mlo wa chakula tofauti kwa kupoteza uzito
Kuna pia chakula kulingana na utangamano wa bidhaa na vyakula tofauti. Hii ni kupoteza uzito wa siku 90 kwa mzunguko wa siku nne. Hiyo ni siku ya kwanza - protini, vyakula vya pili vya wanga, karamu ya tatu, vitamini vinne (mboga na matunda).
Mzunguko huu unarudiwa siku zote 90. Wanasema kwamba katika miezi mitatu ya vyakula vile tofauti tofauti unaweza kupoteza kilo 25 cha uzito wa ziada.