Brynza - maudhui ya kalori

Ni kalori ngapi katika brynza - swali kwa maana hakuna maana. Baada ya yote, bidhaa hii, iliyotengenezwa tofauti na teknolojia ya jadi ya kawaida, imekuwa kuchukuliwa kama chakula tangu wakati wa kale. Ni jadi iliyoagizwa kula kidogo, mimba, watoto na wazee. Inaaminika kwamba thamani ya nishati ya bidhaa hii ni ya kutosha kwa ajili ya chakula cha afya. Lakini, inageuka, cheese hii pia inaweza kuwa ya aina tofauti, na kwa hiyo kalori ya kalori inaweza kutofautiana kutoka chini sana hadi kabisa inayofaa.

Wapi katika kalori za brynza?

Thamani ya nishati ya bidhaa inaweza kuwa wastani kutoka 160 hadi 260 kcal kwa gramu mia moja. Maudhui ya kalori ya mwisho ya jibini yanatajwa na maudhui ya mafuta ya malighafi ambayo huzalishwa. Kama unavyojua, hutolewa kwa maziwa ya kondoo pasteurized, ambayo mara nyingi huchanganywa na maziwa ya ng'ombe au mbuzi ya maziwa. Kiwango cha juu cha kiungo hiki, kalori zaidi katika jibini. Ikiwa tunatazama maadili ya kawaida, katika jibini la kawaida, mafuta hufanya 66% ya jumla ya misa, protini - 34%, na wanga - 1% tu.

Kalori nyingi zaidi "fimbo" kwa jibini, ikiwa ukipika na bidhaa zingine. Na, ikiwa ni suala la mboga mboga au mboga za kupikwa, faida hii itakuwa karibu asiyeonekana. Ikiwa jibini huongezwa kwenye sahani zilizoangaziwa, kwa ajili ya maandalizi ya mafuta au mafuta ya wanyama hutumiwa, maudhui yake ya calorie huongezeka mara nyingi. Kwa hiyo, kwa ajili ya chakula cha chakula, jibini hili ni la kufaa zaidi katika fomu yake safi.

Faida na maudhui ya kalori ya brynza

Pengine swali ni jinsi kalori nyingi katika cheese jibini, wengi wasiwasi juu ya wale wanaohusika kuhusu takwimu zao. Baada ya yote, bidhaa hii imejumuishwa katika orodha ya mlo wengi na mara nyingi hupendekezwa kwa wagonjwa wenye uzani mkubwa. Lakini si tu kwa sababu ya thamani ya chini ya nishati ya jibini, maarufu kati ya wataalamu katika lishe bora. Shukrani kwa idadi kubwa ya vitu vilivyo hai, inaboresha kimetaboliki , hupunguza hamu ya chakula na inaimarisha kazi ya matumbo. Matokeo yake, mtu ambaye hutumia jibini hii kwa chakula badala ya kawaida, sio mafanikio tu ya kilo na kilo nyingi, lakini pia huboresha hali ya mwili wake kwa ujumla.

Kuwa na hofu ya brynza yenye chumvi ifuatavyo tu kwa wale ambao chumvi ni kinyume chake juu ya viashiria vya matibabu. Pia, matumizi yake yanapaswa kuwa mdogo kwa watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya moyo na mishipa ya mfumo wa mkojo.