Biscuti za cream zina jina lake kwa sababu linayeyuka kwenye kinywa, kama siagi. Kwa njia, cookie yenyewe pia hupikwa katika siagi.
Delicacy vile inafaa kikamilifu kama tofauti ya sahani "kwa haraka."
Mapishi ya cookies kutoka siagi
Viungo:
- siagi - 200 g;
- sukari - karne ya nusu;
- unga - vitu 2;
- sukari ya kahawia, au sukari ya unga;
- chumvi - pinch.
Maandalizi
Siagi nzuri hupunguza sukari mpaka mchanganyiko hugeuka kuwa nyeupe nyeupe nyeupe. Tunapiga unga, kuchanganya na chumvi na, bila kushawishi mchanganyiko wa mafuta, kuanzisha viungo vya kavu.
Tunapiga unga ulioamilishwa kwa uwiano wa homogeneity, uikandishe kwenye saji na ueneze sukari ya kahawia. Tunaruhusu unga husimama kwenye jokofu kwa muda wa nusu saa, na kisha ukikatwa kwenye vidakuzi vya batch. Kueneza biskuti na siagi kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi, na kuoka kwa dakika 20 kwa digrii 170.
Kuongezea uchafu unaweza kuwa safu ya maziwa yaliyopunguzwa, au jam ya kupendeza.
Kichocheo cha vidaku vya kifupi vidogo na karanga
Viungo:
- siagi - 200 g;
- sukari - 3 tbsp. vijiko;
- karanga - 100 g;
- unga - 200 g;
- chumvi - pinch;
- nutmeg - pinch.
Maandalizi
Siagi ya siasa na kupiga na sukari hadi mzunguko nyeupe, wenye rangi. Unga ni sieved, mchanganyiko na chumvi na hatua kwa hatua kuletwa ndani ya mafuta ya mafuta, kuendelea kuchochea. Nuts kusaga na grinder kahawa, au blender na pia kuongeza biskuti. Ili kuongeza ladha ya dessert, unga unaweza kuongezewa na panya ya nutmeg.
Kutokana na mtihani unaofanana, tunafanya mipira na kuiweka kwenye karatasi ya ngozi. Tutuma kidole kilichopendekezwa chache chache katika daraja 180 kwa muda wa dakika 15-20. Kukamilisha kuki na karanga zilizochafuliwa na sukari ya unga na kutumika kwenye meza.