Vipande katika sufuria ya kukata

Mara nyingi hutokea kwamba baada ya ununuzi wa pili wa jibini, nyumba nzuri inabakia. Katika suala hili, tunakupa kufanya skrini iliyofaa zaidi kwenye sufuria ya kukata na kisha uhakikishe kwamba tiba hiyo itatoweka kutoka jikoni bado ni ya moto.

Jinsi ya kufanya jibini kottage na manga katika sufuria ya kukata - kichocheo cha classic

Viungo:

• Jumba la Cottage - 220 g;
• unga wa ngano - vijiko 3 vya dessert;
• semolina - 2 vijiko vya dessert;
• mayai ya kuku - vipande 2;
• sukari nzuri - 1,5 kijiko cha dessert;
• chumvi - ncha moja;
• mafuta ya mboga - 50-70 ml.

Maandalizi

Jibini la Cottage tunaweka kwenye bakuli rahisi na kuongeza mayai mawili madogo. Kisha sisi tutafuta njia ya unga wa unga wa ngano, tumia kiasi cha haki cha semolina, sukari ndogo na mwishoni mwingi, futa chumvi zote. Sasa, kwa mikono safi, tunachanganya viungo vyote. Kulingana na ukubwa wa bakuli kwa kukata filamu ya chakula, funika sehemu yake ya juu ili unga umefungwa kabisa na sisi kuweka kila kitu kando kwa dakika 25-30.

Kisha chagua kitende cha unga kidogo na upe sura ya pamba. Tunatupa katika sahani na unga na kuiweka kwenye mafuta yenye mbolea yenye joto, kabla ya joto katika sufuria kubwa. Aina hiyo ya curd kutoka kwa mtihani mzima na halisi kwa dakika 1.5 fry yao kwa pande zote kutoka pande zote mbili.

Kupika katika sufuria ya sufuria ya sufuria yenye manga kwa ajili ya kichocheo hicho cha ajabu, wao hugeuka kuwa airy na mpole sana.

Jinsi ya kupika jibini la Cottage jibini kutoka kwenye jibini la kottage katika mapishi ya sufuria ya kukata

Viungo:

• Jumba la Cottage - 180 g;
• yai ya kuku - kipande 1;
• sukari granulated - 1 tbsp. kijiko;
• vanillin - 1/3 tsp.
• chumvi chumvi - 1/3 tsp;
• unga - 2-3 tbsp. vijiko;
• Mafuta ya alizeti (odorless) - 5 tbsp. vijiko.

Maandalizi

Sisi kuweka katika bakuli kirefu kiasi cha haki ya jumba nzuri, homemade Cottage cheese na kuongeza kwa yai yai kutengwa na shell. Sasa ongeza sukari na vanilla kwa kinga na kuongeza chumvi kidogo kwa usawa wa ladha. Tunachukua umaha safi na kwa makini saga yaliyomo yote ya bakuli mpaka wingi ni sare. Sisi kukusanya kijiko kamili cha dessert ya uchuzi wa kamba na kuiweka kwenye chombo na unga. Kwa kuwa unga ni laini sana, basi kwa kweli na vidole viwili, uifute kwa upole, uifanye gorofa kwa sura ya mzunguko mdogo na uweke kwenye mafuta tayari ya moto kwenye sufuria ya Frying ya kaanga. Fry curly zote kwa rangi ya njano-dhahabu pande zote mbili.

Jinsi ya kufanya jibini la kitamu na lavuni katika sufuria ya kukata ni kichocheo kizuri

Viungo:

• Cottage ya mafuta ya chini-300 g;
• zabibu za giza - 30-40 g;
• sukari (vanilla) - pakiti 1;
• sukari (kawaida) - 120 g;
• viini vya yai - vipande 4;
• unga (daraja la juu) - 120 g;
• poda ya kupikia - 1.5 tsp.
• mafuta ya mboga iliyosafishwa - 80 ml.

Maandalizi

Mazabibu ya giza yaliyotumiwa kwa muda wa dakika 10 katika maji machafu ya kuchemsha, ambayo baada ya kukimbia na kukaushwa vizuri.

Jibini la Cottage hupigwa kupitia grinder kubwa ya kushona. Kisha sisi hutia ndani ya kavu zabibu zenye kavu, sukari ya vanilla, lakini kwa kawaida tunamwaga nusu tu na kuchanganya kila kitu kwa kinga. Pamoja na sukari iliyobaki, tumia blender kuwapiga viini hadi povu itaonekana katika wingi. Kisha, uwaweke kwenye bakuli, ambako kuna jibini la jumba, na uchanganya kabisa kila kitu. Kuendelea mchakato huu, sisi huingilia hatua kwa hatua hapa na unga wa theluji-nyeupe, pamoja na unga wa kuoka. Kutoka kwenye mtihani uliopokea tunapiga mipira, tukawapa kama mikate isiyo nyembamba na kuiweka katika sufuria kubwa pana, na mafuta yaliyosafishwa. Jibini la Cottage pande zote litapata sare, rangi ya dhahabu, unaweza kuwaona kuwa tayari.