Vipindi vya papo papo

Kuna hali wakati unahitaji haraka na kwa jitihada ndogo kuandaa kitu cha kupendeza, roll inafaa kwa kesi hiyo. Kwa wale ambao wana muda kidogo wa kupikia, tunawaambia jinsi ya kufanya roll nzuri nyumbani.

Jinsi ya kupika kitamu rahisi cha lavash?

Viungo:

• Jumba la Cottage - 700 g;
• cream sour - 500 g;
• lavash - vipande 2;
• yai - vipande 4;
• sukari - 300 g;
• apple - vipande 2;
• vanilla.

Maandalizi

Apple safi na wavu kwenye grater, itapunguza unyevu kupita kiasi. Lavasi imeweka juu ya meza, kuenea sawasawa juu ya jibini la Cottage, kutoka kwa apples juu. Maziwa kupigwa na sukari, kuongeza cream ya sour na vanilla, changanya vizuri na kutumia kijiko cha kumwagilia kidogo kutoka juu. Kisha sisi huingia katika roll na kuiweka katika mold. Ni muhimu sana kwamba fomu hiyo iwe juu. Ikiwa una sura ya pande zote, kisha suza mkate wa pita kwa urefu, kisha uupindule na konokono. Ikiwa mraba, pindua roll fupi na ukate vipande viwili. Ni muhimu kuwa imeweka kwa fomu, kwa sababu sisi kumwaga juu na mchuzi wa sour cream. Acha hiyo kwa dakika 30. Wakati huu pita itachukua mchuzi na kuwa kama tu kupikwa unga mwembamba. Tunaweka kwenye tanuri baridi na tukageuka kwenye digrii 200, kuondoka kwa dakika 30, labda muda mrefu hutegemea tanuri. Mara tu juu ya rangi, huwa tayari.

Bomba la biskuti na jam - kichocheo rahisi kwa kupikia papo

Viungo:

• maziwa yaliyopunguzwa - 380 g;
• sukari ya unga - 50 g;
• yai - vipande 2;
• jam - 200 g;
• unga - 160 g;
• unga wa kuoka - 10 g;
• vanilla.

Maandalizi

Katika bakuli la kina, kuvunja mayai na kuwapiga vizuri. Mimina maziwa yaliyotumiwa, kuchanganya na kuponda unga na unga wa kuoka, ongeza vanilla. Kutumia halo, piga unga hadi laini, ili kuwa hakuna uvimbe. Unga hugeuka badala ya kioevu.

Kwenye karatasi ya kuoka ya mstatili, kuweka karatasi ya ngozi, piga vijiji ili pembeze wazi. Unaweza grisi kidogo na siagi laini, hivyo kwamba biskuti ni bora kutengwa, lakini huwezi kufanya hivyo. Mimina unga, kiwango, hivyo kwamba unene kila mahali ulikuwa sawa na kuweka katika tanuri. Biskuti hii imeoka kwa haraka sana, ya kutosha kwa dakika kumi kwa digrii 200 bila convection, lakini ni bora kufuatilia hali yake ili haina kuchoma nje. Tunachukua biskuti iliyopangwa tayari na wakati ni moto sisi hueneza vizuri kwa jam, tung'oleza kwa upole, uondoe polepole hatua kwa hatua. Ni muhimu sana kuturuhusu kupungua, vinginevyo itakuwa kuvunja tu na kupotosha. Kunyunyizia roll iliyokamilika na sukari ya unga na kuondoka ili baridi kidogo. Ingawa tayari ni joto, unaweza kuila.