Bunduki na mbegu za sesame ni vitunguu vya maridadi, ambayo ni ya ajabu kwa tukio lolote. Bunduki inaweza kuwa tayari kwa ajili ya likizo na kama vile. Wanaweza kutumika kutengeneza cheeseburgers au hamburgers . Wao ni laini sana, huzuni na ajabu katika ladha. Usiamini, tazama mwenyewe!
Bunda la mapishi na mbegu za sesame
Viungo:
- unga - 250 g;
- yai - vipande 2;
- maziwa - 125ml;
- kavu kavu - 4 g;
- sukari - 20 g;
- margarine - 40 g;
- Sesame - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi - pinch.
Maandalizi
Sasa tutajua jinsi ya kufanya buns na mbegu za sesame. Kwanza tunatayarisha bidhaa zote zinazohitajika: tunapiga unga, kuongeza chachu, chumvi na sukari, na margarine huyunguka. Tunatua maziwa ya joto ndani ya wingi, kuongeza yai, kuchanganya na kumwaga katika margarine kilichopozwa. Koroga unga na mikono yako kwa muda wa dakika 10. Inapaswa kuwa na fimbo kidogo, lakini wakati huo huo kuwa laini na plastiki. Kisha funika unga na kitambaa safi na kuiweka kwa saa 2 mahali pa joto. Ifuatayo, tunaifanya na kuunda buns ndogo, ambazo tunavaa karatasi ya kuoka. Waache kwa muda wa dakika 20, hivyo huja kidogo, halafu husausha na kijiko, na kunyunyizia sesame na kuoka kwenye joto la digrii 170 katika tanuri ya preheated kwa dakika 20. Kisha panda mara moja kwa kutumia sesame, baridi na utumie meza au utumie kwa hamburgers ya kupikia
Buns Kituruki na mbegu za sesame
Viungo:
- maziwa 20% - 2 vitu;
- unga wa ngano - vitu 5;
- chumvi - kijiko 1;
- chachu kavu - 10 g;
- siagi - 150 g;
- mizeituni bila mashimo - pcs 5;
- mafuta ya mboga - 200 ml;
- sukari granulated - 3 tbsp. vijiko;
- yai ya kuku - kipande 1;
- mbegu za shilingi - 50 g.
Maandalizi
Katika kioo tunatupa maziwa ya joto na chachu ya pombe na sukari ndani yake ili tuweze kupata lobster. Mara tu povu itaonekana, chagua kila kitu kwenye bakuli kubwa, chaga katika mafuta ya mboga, chumvi kwa ladha, kuongeza maziwa iliyobaki. Kwa upole tumia unga uliopigwa kabla na ukapiga kiuno, lakini usiingie mikono, unga. Tufunga kwa kitambaa na kuachia kwa muda wa dakika 40. Kutoka kwenye unga wa kumaliza huunda safu ndogo ndogo 20. Mizeituni nyembamba iliyokatwa. Kila roll imevingirwa kwenye keki ya gorofa, iliyosafirishwa na siagi, iliyotiwa na mizeituni, inawavuta kidogo. Kisha kuzima roll na uingie kwenye mzunguko. Tunaweka buns na mbegu za shilingi katika mtungi wa mkate, mafuta yao na mayai, na kunyunyizia mbegu za sesame, kuweka joto la digrii 180 na kuwaacha kwa nusu saa.