Chakula kutoka kwa jibini la Adyghe

Jibini la Adyghe ni bidhaa nafuu na nafuu. Lakini kutokana na hili haacha kuwa kitamu na muhimu. Katika makala hii tutawapa mapishi kwa sahani na jibini la Adyghe.

Vareniki na Jibini la Adyghe - mapishi

Katika Georgia, vareniki na jibini la Adyghe huitwa kvari.

Viungo:

Kwa mtihani:

• maziwa - kioo 1;
• mayai - kipande 1;
• chumvi - pinch;
• unga.

Kwa kujaza:

• Adyghe jibini - 500 g;
• siagi - 150 g;
• vitunguu - vipande 2;
• chumvi, mchuzi wa soya, paprika, pilipili nyeusi - kula.

Maandalizi

Pua unga, kuongeza yai 1, chumvi na maziwa, piga unga wa elastic.

Tunatayarisha kujaza: tunatupa cheese kwenye grater kubwa, kuchanganya na vitunguu vilivyochapwa, ongeza siagi na viungo vya ladha. Kisha tunachanganya kila kitu vizuri.

Nguvu ya kazi ni nyepesi iliyochafuwa na unga, unga umewekwa kwenye safu ya 3-4 mm. Kioo au kikombe kilicho na kipenyo cha sentimita 5 kilikatwa mizunguko, kwa kila kuenea juu ya kijiko 1 cha kujaza na kupasuka kando. Kutupa dumplings katika kuchemsha maji ya chumvi na kupika mpaka kufanyika. Kabla ya kuwahudumia, vareniki na jibini la Adygei inaweza kupakwa na siagi, cream ya sour na, ikiwa inapendekezwa, hutiwa na mchuzi wa soya. Unaweza pia kuinyunyiza mimea iliyokatwa. Kwa ujumla, ni muhimu kusema kwamba unaweza kupika na vareniki kwenye multivark , na kwa kichocheo hiki, na kwa chochote kingine.

Mtazamaji kutoka kwa jibini la Adyghe

Viungo:

• Lavash ya Kiarmenia (nyembamba);
• Adyghe jibini - 400 g;
• vitunguu - 3 karafuu;
• mayonnaise - 200 g;
• mchanga wa bizari na parsley - 60 g.

Maandalizi

Jibini ya grate iliyochapishwa, ongeza vitunguu, kupita kupitia vyombo vya habari, wiki iliyokatwa ya kinu na parsley, mayonnaise. Tunachanganya kila kitu vizuri. Tunaeneza karatasi za mkate za pita na wingi uliopokea na uzima kizuizi. Tunawaweka kwenye jokofu ikichomwa. Kata vipande vipande vipande vipande karibu 3 cm na uwalishe kwenye meza. Katika kujaza pia inaweza kuongeza ham, itakuwa ladha.

Mtazamaji wa nyanya na jibini la Adyghe

Viungo:

• nyanya za ukubwa wa kati - pcs 8;
• Adyghe jibini - 200 g;
• vitunguu ya kijani - rundo 1;
• kijiko - 50 g;
• parsley - 50 g;
• vitunguu - 1 karafuu;
• mayonnaise - 2 tbsp. vijiko;
• chumvi - kulahia.

Maandalizi

Katika kila nyanya, kwa kisu kisicho, tunapunguza sehemu ya juu kwa mfano. Vijiko huondoa kwa makini mwili, na kutoka ndani huchota kidogo na chumvi. Kila nyanya inageuka chini na kuweka kitambaa cha karatasi ili kuruhusu kioo kwa kioevu kikubwa. Katika sahani sisi kuifunga jibini Adyghe kwa uma, kuongeza vitunguu iliyokatwa, kijani na parsley, clove vitunguu na mayonnaise kupita kupitia vyombo vya habari. Yote ni mchanganyiko mzuri na ikiwa ni lazima, basi dosalivaem ili ladha. Kila nyanya inajazwa na mchanganyiko huo, tunaiweka kwenye sahani na kuihudumia kwenye meza. Kivutio hiki cha nyanya na Adyghe jibini ni ladha na ya awali, nyumba yako na wageni watafurahi. Kwa njia, tuna mapishi mengine ya nyanya zilizofunikwa !