Vareniki katika multivariate

Jinsi ya kufanya vareniki inajulikana kwa mwenyeji mwenye ujuzi, lakini si kila mtu anajua jinsi ya kupika sahani hii ya jadi, bila kutumia juhudi zaidi na muda. Kisha vifaa vya jikoni vya kisasa vinakuokoa, katika kesi hii multivar.

Wareniki wavivu katika Multivariate

Kupika vareniki wavivu na jibini la kisiwa katika multivark - radhi: hupamba unga, kupunjwa, na wengine watafanya msaidizi wa jikoni.

Viungo:

• jogoo jibini - 250 g;
• yai - kipande 1;
• unga - 1,5 st:
• sukari - 1 tbsp. kijiko;
• chumvi - pinch.

Maandalizi

Jibini la Cottage hupigwa kupitia ungo kwa usawa mkubwa na umechanganywa na sukari na yai. Katika molekuli mchanganyiko, kuongeza unga uliopigwa na kuifungia vizuri. Kiasi cha unga kinaweza kutofautiana kulingana na maudhui ya unyevu wa jibini la Cottage, kwa hiyo angalia unga yenyewe: utaacha kuunganisha mikono yako - hiyo inamaanisha unga ni wa kutosha. Damu iliyoandaliwa imegawanywa katika sehemu mbili, ambazo hutengeneza sausage, 2-3 cm katika mduara. Mchuzi wa Curd hukatwa kwenye "pentacles" ya 0.5 cm kwa upana, katikati ya kila mmoja tunafanya toi kwa kidole (ili kuweka mafuta bora).

Kabla ya kuchemsha vareniki kwenye multivark, chemsha maji na katika "msimbo" mode, tunaweka muda wa kupika kwa dakika 6. Wakati vareniki wavivu tayari, multivarker itaonyesha.

Vareniki na viazi katika multivariate

Vareniki ya kawaida na viazi pia inaweza kuwa tayari katika multivarquet bila shida nyingi.

Viungo:

Kwa mtihani:

• unga - 500 g;
• yai - kipande 1;
• maji - kipengee 1;
• chumvi.

Kwa kujaza:

• viazi - pcs 4;
• vitunguu - 1 pc.;
• kitunguu - 150 g;
• chumvi, pilipili - kula.

Maandalizi

Viazi ni kusafishwa, kukatwa ndani ya robo na kuchemsha katika multivark katika "kuoka" mode, kama hakuna, basi tunatumia "kupikia kwa wanandoa" au "kuzima". Wakati viazi ni kupikwa, katika sufuria kaanga sisi kuzama bacon kukatwa katika cubes na kaanga vitunguu kung'olewa juu yake. Tayari viazi tunachopiga pamoja na bawa ya nusu. Katika bakuli la kina, mchanganya unga uliopigwa, yai na maji, panda unga wa mwinuko na uifanye ndani ya safu ya 1.5 mm. Kutoka kwenye karatasi ya unga hukatwa miduara katikati ya ambayo tuneneza kujaza, tunakata kando na kuenea ndani ya maji ya moto ya multivark. Tunachukua dakika 6-7 katika "kuoka" mode na kifuniko wazi, kuchochea mara kwa mara. Tunatumia dumplings tayari na cream ya sour na nyuzi zilizobaki.