Cookies "Goose paws" kutoka jibini Cottage

Tunakupendekeza kuandaa biskuti ladha sana kutoka kwenye jibini la kottage na jina linalovutia "Pembe za goose". Ni rahisi kujiandaa, na matokeo ni ya kushangaza. Vidakuzi vile hutengana katika kinywa na kufurahia ladha yao, watoto na watu wazima.

Kichocheo cha vidakuzi vinavyotumika "Goosebumps"

Viungo:

• margarine creamy - 300 g;
• unga - 500-600 g;
• Jumba la Cottage - 550 g;
• sukari granulated - 120 g;
• soda, kuzima na siki - 2/3 tsp.
• chumvi - pinch;
• Vanillin - kulingana na tamaa na ladha.

Maandalizi

Margarini iliyosababishwa inavikwa na unga uliotajwa mpaka makombo duni. Kushinda kidogo mayai kwa theluthi moja ya sukari, na chumvi cha chumvi, kuongeza kwenye jibini la Cottage na kuchanganya, ikiwa ni taka, msimu na vanillin. Sasa kuchanganya unga na mkusanyiko wa unga na kuifanya unga, ikiwa ni lazima, kuongeza unga zaidi. Tumeiweka kwa dakika arobaini katika friji. Kisha, kutokana na mtihani, tunaunda mipira machache na kuwachagua chini ili kufanya keki nyembamba. Tunawavuta katika sukari na kuwaongezea kwanza kwa semicircle, na kisha kwa pembetatu. Katika upande wa semicircular, sisi kufanya kupunguzwa mbili na kisu na kuiweka juu ya karatasi ya kuoka, iliyosafishwa na unga. Bika biskuti katika moto kwa tanuri 200 kwa dakika ishirini na tano.

Vidakuzi vya goose-pie, kupita kwa njia ya grinder ya nyama

Viungo:

• siagi - 200 g;
• unga - glasi 2 zilizo na slide;
• Cottage jibini - 200 g;
• sukari granulated - 60 g;
• unga wa kuoka - 12 g;
• Vanilla sukari - 12 g;
• chumvi - pinch
• sukari ya unga.

Maandalizi

Katika sahani za kina tunaweka jibini la Cottage, siagi laini, sukari, chumvi na sukari ya vanilla na kusaga mpaka molekuli ya hewa yenye homogeneous inapatikana. Changanya unga uliopigwa na poda ya kuoka na, kwa hatua kwa hatua ukimimina juu ya kijiko kilichocheka, kanda unga mwembamba. Sisi kuweka sahani na unga katika jokofu kwa dakika arobaini. Wakati unga umepozwa, karatasi ya kuoka imewekwa na karatasi ya ngozi na mafuta ya mafuta, tanuri huwaka hadi nyuzi 190.

Sasa tunaweka sehemu ndogo za unga katika grinder ya mwongozo wa nyama na kupiga hadi hadi sentimita sita hadi saba za noodles za unga huonekana kutoka kwa wavu wake. Kata unga na kisu kisu, ukiunga mkono kutoka chini, itapunguza kutoka upande wa kukata, upe sura ya goose-paw, na ueneze kwenye karatasi ya kupikia hapo awali. Tunawasha kuki "Vipu vya Goose" kwenye tanuri ya preheated kwa dakika ishirini na tano na tano.

Kisha basi iwe baridi, na ueneze na sukari ya unga.

Cookies "Goose paws" kutoka jibini Cottage juu ya viini

Viungo:

• siagi - 210 g;
• unga - vikombe 2;
• Cottage jibini - 210 g;
• viini vya yai - vipande 2;
• sukari granulated - 200 g;
• unga wa kuoka - 7 g;
• maji 35ml;

Maandalizi

Masaa mawili kabla ya kupika, weka siagi kwenye friji. Kisha kusugua kwenye grater kati na kuchanganya na jibini la Cottage. Ongeza unga uliopigwa na poda ya kuoka na kusukuma wingi na vidole mpaka kifuniko kizuri kimeundwa. Sasa tunamwaga maji, kuanzisha vijiko na kuikanda unga mkali. Tunaiweka kwa dakika sitini kwenye friji. Wakati unga unafungia, unganisha tray ya kuoka na karatasi ya ngozi na kuinyunyiza na unga. Kisha sisi hutoa vipande kwa safu nyembamba, kioo au kikombe kuhusu mlimita saba katika mduara, kata mizunguko, ambayo kila moja imefungwa katika sukari kwa upande mmoja na imefungwa kwa nusu na sukari ndani. Pia tunafanya tena mara moja. Kwenye pembetatu iliyosababishwa kwenye upande uliozunguka, funga unga kidogo kwa uma, na uingizwe tena katika sukari. Tunaweka biskuti kwenye karatasi iliyochapishwa kabla ya kuoka na sukari ya juu na kuoka kabla ya kutayarishwa kabla ya tanuri 195 kwa dakika ishirini au mpaka rangi nzuri.