Ikiwa huna muda wa kutumia mavuno ya apple katika maelekezo - haijalishi, kwa sababu tumeandaa njia kadhaa za kuhifadhi maapulo ambayo yatapunguza maisha ya matunda kwa majira ya baridi yote.
Jinsi ya kuhifadhi apples safi?
Uwezekano na maisha ya rafu ya maapulo, mahali pa kwanza, hutegemea aina zao. Hivyo, aina za majira ya joto hazifaa kabisa kuhifadhiwa kwa sababu ya ngozi nyembamba, ambayo microorganisms hupenya kwa urahisi. Aina ya majira ya baridi, yenye ngozi nyembamba, mara nyingi inafunikwa na mipako ya wax, yanafaa kwa kuhifadhi zaidi. Massa ya maua ya majira ya baridi ni chini ya kuathiriwa au kuanika.
Kabla ya mavuno ya mazao, mavuno yanapaswa kuvuna vizuri. Ili kuongeza muda wa matunda, wanapaswa kukusanywa kwa mikono, bila kugonga chini au kutetemeka matunda chini, na kuwapoteza kutoka matawi ili uharibifu haufanyike, na kusababisha kuoza.
Mara apples ni kukusanywa, wanapaswa kupangiliwa kwa ukubwa. Uchaguzi utakusaidia kujua ni matunda gani yanapaswa kutumiwa kwanza, kwa sababu kasi ya vipande vyote vikubwa na vidogo vimeharibiwa: ya kwanza ni ya kuoza kwa urahisi, na ya pili hutoka kwa urahisi. Kisha, maapulo yanapaswa kutatuliwa kwa kuondokana na wale walioharibiwa au walioambukizwa.
Sasa tunageuka kwenye swali la jinsi ya kuhifadhi apples za baridi. Kwa kweli, maapulo yanapaswa kuwekwa tofauti na kila mmoja, akifunga kila mmoja na karatasi ya kufunika na kumwagilia na machujo, majani au pamba. Unaweza kuunganisha matunda katika karatasi ya vaseline au kavu. Pia, apuli huhifadhiwa kikamilifu katika mchanga. Kila safu ya matunda hutiwa kwa mchanga mzuri wa calcined katika tanuri ili iwe ni cm 3.
Pia ni kukubalika kuhifadhi apulo katika polyethilini. Kabla ya kuvuna, apples hupozwa, kisha huwekwa kwenye sachet ndogo. Katika fomu hii, apples inaweza kuhifadhiwa katika sanduku au sanduku, na kama ungependa kuuliza swali la jinsi ya kuhifadhi apulo katika nyumba, basi njia hii ni nzuri kwa vyumba vina balconi.
Ikiwa unaishi katika ghorofa bila balcony, kisha kabla ya kuhifadhi apples katika jokofu, usisahau kusahau na kupanga kwa ukubwa. Ni muhimu kwa apples baridi zaidi ya siku baada ya kuvuna, hii inaweza kuongeza muda wa kuhifadhi. Siri nyingine ya kuhifadhi muda mrefu wa apples katika friji ni baridi kabla ya baridi kabla ya joto kali (4-6 ° C). Matunda yaliyohifadhiwa yanapigwa, akitengeneza kila safu na ngozi au karatasi ya mafuta.
Ikiwa wewe ni mmiliki mwenye furaha wa nyumba ya kibinafsi, basi tutakuambia jinsi ya kuhifadhi apulo kwenye ghorofa. Kwa kuhifadhi muda mrefu wa apples, joto la kawaida la chumba haipaswi kuwa zaidi ya 20 ° C, na masanduku au masanduku yenye matunda yanapaswa kuwa umbali wa cm 20-25 kutoka sakafu na kuta ili kuepuka ushawishi wa uchafu.
Jinsi ya kuhifadhi apples kavu?
Licha ya ukweli kwamba kuna njia nyingi za mavuno kwa majira ya baridi, ni lazima pia kuhifadhi mabichi haya. Kufuatia jamu ya apple, matunda yaliyokaushwa yameorodheshwa kwenye orodha ya vilivyojulikana zaidi vya apple. Maadui kuu ya apples kavu ni mold, wadudu na, bila shaka, unyevu. Epuka kuharibu bidhaa kwa njia kadhaa.
Je, ni bora zaidi ya kuhifadhi apula zilizokaa? Ni rahisi: unahitaji kuhakikisha utambulisho wa ufungaji unaotumiwa kuhifadhiwa, ambao utaulinda kazi ya sio tu kutokana na unyevu, lakini pia kutokana na harufu mbaya. Hifadhi bora itakuwa vifuniko vya plastiki, chupa au mitungi rahisi ya kioo.
Ikiwa vidokezo vyako vinapigwa na wadudu, nenda kwa vipande vya apple na uvike kwenye tanuri kwa angalau dakika 30. Maua, yaliyoathiriwa na mold, haiwezi kuliwa.