Labda, pizza ina idadi kubwa ya maelekezo kuliko sahani nyingine zote za vyakula vya Italia. Tofauti hizi hazitarejelei tu kujaza, lakini pia kwa njia za maandalizi ambazo zinashangaa na utofauti wao. Kuhusu mbinu za kuvutia za jinsi ya kuoka pizza tutazungumza kwa undani hapa chini.
Jinsi ya kupika pizza na sausage na jibini nyumbani?
Hebu tuanze na moja ya njia za jadi za kufanya pizza kwa mikono yako mwenyewe, ambayo unga huoka katika tanuri. Kichocheo hiki kitakuwa classic si tu kwa ajili ya kupikia, lakini pia kwa ajili ya kujaza, msingi ambayo itakuwa rahisi mchanganyiko wa sausage na jibini.
Viungo:
Kwa mtihani:
- chachu kavu - 5 g;
- maji ya joto - 230 ml;
- unga - 520 g;
- mafuta ya mzeituni - 45 ml.
Kwa kujaza:
- mchuzi wa nyanya - 210 ml;
- jibini - 115 g;
- Mchuzi wa Pepperoni - 90 g.
Maandalizi
Kabla ya kuoka pizza katika tanuri, joto hadi madiri 230. Piga unga kwa kuchanganya viungo vyote kutoka kwenye orodha pamoja, kisha uache kwa joto kwa muda wa dakika 40. Njia ya unga wa unga, funika na mchuzi, jitia jibini na vipande vya safu. Tuma kila kitu kupika kwa dakika 12-15.
Jinsi ya kuoka pizza katika microwave haraka na kwa urahisi?
Katika mkoa wetu ni maelekezo ya kawaida ya kuelezea, ambayo hakuna hata haja ya kusubiri kupanda kwa mtihani, kwani hauna chachu. Kichocheo hiki ni mojawapo ya wale.
Viungo:
- unga - 180 g;
- maziwa - 115ml;
- yai - kipande 1;
- mchuzi wa nyanya - 45ml;
- kujaza kwa ladha .
Maandalizi
Whisk yai na chumvi na kumwaga katika maziwa. Baada ya kuchapwa kwa mara kwa mara, ongeza kioevu kwa unga na upate unga. Pamba yenye unga uliotiwa na kuuweka katika sura inayofaa. Weka msingi na mchuzi wa nyanya, mahali pa kujaza kuchaguliwa na kuifunika kwa safu ya jibini iliyokatwa. Bika kila kitu kwa nguvu ya juu kwa dakika 7-8.
Jinsi ya kuoka pizza katika sufuria ya kukata?
Pizza kawaida kabisa inaweza kuoka katika sufuria ya kukata. Kuchagua sahani sahihi na kuta zenye kutosha, unaweza kupika hata msingi wa unga wa chachu kwenye sahani yako mwenyewe.
Viungo:
- chachu ya unga - 230 g;
- mchuzi wa pizza - 85 ml;
- kujaza yoyote kwa ladha;
- jibini iliyokatwa - 165 g.
Maandalizi
Panda unga ndani ya mduara wa laini, uiweka kwenye sufuria ya kukata moto na kusubiri kuwa na Bubbles kuonekana juu ya uso. Pindisha keki kwa upande mwingine, funika na mchuzi wa pizza na uwekaji kujaza. Futa uso wa pizza na jibini na uacha kila kitu kupika kwa dakika 4-5 chini ya kifuniko.