Hebu tuchunguze pamoja nawe njia kadhaa jinsi ya kuzima nyama ya nyama. Safu ya moyo kama hiyo inafanana kabisa na mapambo yoyote na inajumuisha orodha yako ya kila siku.
Jinsi ya kuweka nyama ya nguruwe na gravy?
Viungo:
- Nyama (punda) - 585 g;
- vitunguu - 45 g;
- vitu vya mchuzi - 0,5;
- karoti - 45 g;
- nyanya - 20 ml;
- unga - 45 g;
- mafuta ya mboga;
- viungo .
Maandalizi
Kabla ya kuanza kuzima ng'ombe, kuandaa nyama: kuichukua, kukata vipande vipande na kukaanga kwa muda wa dakika 15. Baada ya kuongeza vitunguu, pete zilizochongwa, na karoti iliyokatwa na majani nyembamba. Safari hiyo hupunjwa kwenye sufuria kavu kavu, kisha tunaweka nyanya ya nyanya, kuchanganya na kuchanganya mchanganyiko wa nene na nyama na mboga. Mimina mchuzi mdogo wa moto, kutupa chumvi kidogo na uichukue kwa dakika 10.
Jinsi ya kuweka ng'ombe na mboga?
Viungo:
- nyama - 455 g;
- unga - 35 g;
- karoti - 95 g;
- vitunguu - 45 g;
- maji - 455 ml;
- mafuta ya mafuta - kulawa;
- viungo.
Maandalizi
Nyama ni kusindika na kung'olewa katika cubes ndogo. Katika sufuria ya mafuta, moto na nyama ya kaanga, kuchochea, kutoka pande zote. Sikiwa na muda, tunachunguza mboga mboga: kata na kusaga. Baada ya dakika 10, kuongeza vitunguu na karoti kwenye nyama ya nyama iliyoangaziwa, msimu na viungo na kitovu kwa dakika 10. Baada ya hapo, mimina maji ya baridi, kupunguza joto kwa kiwango cha chini na uzito sahani kwa saa moja. Baada ya muda uliopita, upole kufungua kifuniko, kutupa unga kidogo na kuchanganya kila kitu kwa kijiko, ili hakuna kuonekana. Kupika chakula kwa dakika nyingine 10, na kisha kusisitiza kwa muda na kuitumikia kwa meza na sahani yoyote upande kwa ladha yako.
Jinsi ya kuweka ng'ombe na viazi?
Viungo:
- Nguruwe (punda) - 505 g;
- viazi - 715 g;
- prunes - 145 g;
- karoti - 145 g;
- vitunguu - 135 g;
- maji - 105 ml;
- viungo.
Maandalizi
Na hapa kuna njia nyingine jinsi ya kuondoa nyama ya nyama ya nyama ya nyama. Mboga yote huosha, kusafishwa na kukatwa: balbu - pete nusu, viazi - cubes, na karoti - duru. Nyama hupakwa, kavu na kung'olewa katika vipande vidogo. Kutokana na mchanga, tunaondoa mifupa yote kama inavyohitajika na kuharibu matunda yaliyokaushwa na maji ya moto. Sasa kuweka viungo vyote vilivyotengenezwa kwenye sufuria ya kukata na pande za juu, msimu na viungo, changanya na kumwaga maji. Funika na kifuniko na simmer sahani juu ya joto kati kwa saa 2.