Kissel ni vinywaji ya Kirusi ya zamani. Imekuwa yameheshimiwa kwa muda mrefu kwa kuwa ina athari ya manufaa kwa mfumo wa utumbo kutokana na msimamo wake unaozidi. Kunywa hii ni muhimu sana kwa wale wanaosumbuliwa na magonjwa mbalimbali ya tumbo. Sasa kwenye rafu ya maduka unaweza kupata jelly tayari, ambayo ni rahisi kujaza na maji ya moto. Lakini sisi sote tunatambua kwamba bidhaa pekee zilizofanywa nyumbani zina manufaa.
Katika makala hii tutawaambia jinsi ya kupika lemon jelly. Kwa hiyo, tunapata faida mbili, kwa sababu mbolea bado zimejaa matajiri ya vitamini C. Vinywaji vile katika fomu ya joto hutaka joto la jioni, na katika baridi hutafakari katika joto la majira ya joto.
Lemon jelly na cream iliyopigwa
Viungo:
- maji lita 1.6;
- Lemons - vipande 3;
- sukari - 4 tbsp. vijiko;
- wanga viazi - kikombe cha 0.5;
- cream - 120ml;
- rangi - matawi 3.
Maandalizi
Na mandimu tunatakasa zest na tatu zake kwenye grater ndogo, na itapunguza juisi nje ya massa. 1.5 lita za maji zilizochanganywa na vijiko viwili vya sukari, ongeza kiota ya limao na chemsha mchanganyiko kwa dakika 10 baada ya kuchemsha. Siri kusababisha huchujwa, hutiwa maji ya limao na kuletwa tena kwa chemsha. Wanga huzalishwa katika 100ml ya maji na kuchochea daima, kumwaga polepole kwenye syrup. Mara tu kissel inaanza kuiba, tunaiondoa moto. Koroga cream na vijiko viwili vya sukari kwa muda wa dakika 15. Lemon jelly ilitumika katika kremanka, iliyopambwa na cream iliyopigwa na majani ya mint.
Jinsi ya kupika lemon jelly na apples?
Viungo:
- maji - 1 l;
- sukari - 4 tbsp. vijiko;
- wanga ya viazi - 1 tbsp. kijiko;
- apples - kipande 1;
- Lemons - 1 pc.
Maandalizi
Maji kuweka juu ya moto na kuleta kwa chemsha, kuongeza apples iliyokatwa, zest iliyokatwa grated na sukari. Wakati apples kuwa laini, shida jelly. Washiki huchanganywa katika mlo 100 wa maji, mimea mchanganyiko wa wanga ndani ya Kissel na kunyoosha nyembamba, kuchochea daima. Kuleta jelly kwa kuchemsha, chemsha kwa sekunde 30 na uzima moto, jelly iko tayari!
Mapishi ya jelly ya machungwa-lemon
Viungo:
- machungwa - kipande 1;
- Lemon - nusu;
- wanga viazi - 4 tbsp. vijiko;
- sukari - 6 tbsp. vijiko;
- maji - lita 1.3.
Maandalizi
Nyanya ya viazi kwa 1 glasi ya maji baridi na kuchanganya. Katika maji, chaga sukari, kuchanganya na kuweka kwenye moto, ulete chemsha. Sukari inapaswa kufuta kabisa. Ondoa syrup kutoka kwenye moto. Kwa lemon, makini peel peel na tatu kwa grater nzuri. Kuongeza kwa syrup ya moto, kuifunika kwa kifuniko na kuondoka kwa dakika 20. Tunatakasa machungwa na nyama kukatwa vipande vidogo. Chujio cha sira, chagua juisi ndani yake, kilichochapishwa nje ya nusu ya limau. Huko tunaongeza pia vipande vya machungwa. Tena, weka syrup kwenye moto, lakini usileta kwa chemsha. Katika syrup ya moto polepole mchanga mchanganyiko wa wanga, haraka kuchanganya. Mara tu kissel inapoongezeka, tunaiondoa moto.
Lemon-lemon kissel
Kinywaji hicho kitaimarisha kinga, kwa sababu asali na limao ni mchanganyiko wa kawaida.
Viungo:
- maji - 1 l;
- Lemon - kipande 1;
- wanga viazi - 5 tbsp. vijiko;
- asali - 100 g;
- sukari - kuladha.
Maandalizi
Kutoka kwenye limao peel peel, kuponda, kisha kuiweka katika maji ya moto, basi ni brew kwa dakika 30, kisha filtering infusion, kuongeza sukari kwa ladha na kuleta suluhisho kwa chemsha. Washirika hupasuka katika 100 ml ya maji baridi na hatua kwa hatua huletwa ndani ya kuchemsha lemon. Katika suala hili, gurudumu daima, ili hakuna uvimbe hupangwa. Kisha kuondoa jelly kutoka kwenye moto, kuongeza vijiko 1.5 vya maji ya limao, asali, kuchanganya na baridi. Sasa jelly ya limao iko tayari kutumika.