Maziwa ni bidhaa sana kutumika katika kupikia na kupendezwa na wanyama wengi. Maziwa yanaweza kutumika kama kiungo kikubwa cha sahani, na inawezekana kupika kondoo na unga kulingana na hayo, kwa hali yoyote itakuwa ladha.
Kichocheo cha cauliflower na yai
Viungo:
- kibolili - 1 pc.;
- unga - 100 g;
- mayai - vipande 2;
- mafuta ya mboga - kwa kukata.
Kichwa cha cauliflower kinasambazwa kwenye inflorescences na kuchemsha mpaka nusu tayari katika maji ya chumvi. Inflorescences ya kabichi tunaweka juu ya sahani na sisi hupanda joto. Changanya unga na mayai, chumvi na pilipili. Sisi kuimarisha inflorescences nusu-tayari katika kusababisha claret na kaanga yao juu ya mafuta vizuri mafuta ya mboga mpaka dhahabu.
Maziwa na nyanya na jibini katika mapishi ya tanuri
Viungo:
- nyanya - 800 g;
- vitunguu - 3 karafuu;
- mafuta - 3 tbsp. vijiko;
- mayai (kubwa) - pcs 4;
- parsley;
- jibini ngumu - kulahia;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Tanuri huwaka hadi 180 ° С. Nyanya hukatwa sehemu nne na kuenea chini ya tray ya kuoka. Garlic aliwaangamiza na kuweka juu ya vipande vya nyanya. Nyaraka zote kwa chumvi, pilipili, na kunyunyiza mafuta juu na kuoka kwa dakika 40. Zaidi ya nyanya iliyowekwa, tunamwaga mayai na kufunika sahani na foil. Baada ya dakika 3, ondoa foil, futa maudhui ya chembe ya kuoka na jibini iliyokatwa na kuiweka chini ya grill hadi kuundwa kwa dhahabu.
Mchele na mapishi ya yai
Viungo:
- mchele (nafaka ndefu) - kipengee 1;
- mboga ya kijani iliyohifadhiwa - 1/2 tbsp;;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
- Bacon - 2 vipande;
- pilipili tamu - kipande 1;
- vitunguu - 2 karafuu;
- mayai - vipande 2;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Mchele chemsha katika maji ya chumvi kwa muda wa dakika 10, na baada ya dakika 8 ya kupika tunaongeza mbaazi ya kijani kwenye sufuria. Katika sufuria ya kukata, wok hupunguza mafuta ya mboga na kaanga bakoni iliyokatwa ndani yake kwa muda wa dakika 3-4, mpaka inakuwa crispy. Ongeza pilipili ya Kibulgaria iliyokatwa na vitunguu iliyokatwa kwa bakoni, kaanga kwa pamoja kwa dakika 2, kisha ueneze mchele na ujaze sahani na yai. Kuchochea daima, mchele wa kaanga hadi yai inakamata, bila kusahau msimu wa sahani ya ladha.
Mayai ya kuchemsha katika mapishi ya multivariate
Ili kuchemsha mayai kwenye multivark, tunaweka mayai ghafi na iliyosafishwa kabisa kwenye bakuli ya kifaa na kumwaga maji baridi ili iwezekanavyo kufunika mayai wenyewe. Weka "Steam kupikia" na uchague wakati. Ikiwa unataka kuchemsha mayai yenye kuchemsha, inachukua dakika 7. Maandalizi ya mayai ya kuchemsha atachukua dakika 5, na "katika mfuko" - dakika 3.
Maziwa yanayotumiwa yanaweza kutayarishwa kwa kutumia molds za silicone kwa muffins. Mimina yai katika mold, kuiweka juu ya umwagaji maji na kupika katika "Steam kupikia" mode kwa dakika 3.
Nyama roll na mapishi ya yai
Viungo:
- nyama ya nyama - kilo 1;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- mayai - pcs 5.
Maandalizi
Maziwa chemsha kwa bidii, maji ya barafu na safi. Changanya nyama iliyokatwa na chumvi na pilipili. Tunapiga nyama iliyopangwa kwenye meza kwa muda wa dakika 2-3 ili iwe mbaya zaidi, halafu usambaze nyama sawasawa juu ya karatasi ya chakula. Kwa makali ya msingi wa nyama ya mlo mfululizo tunaweka mayai ya kuchemsha. Fold nyama iliyokatwa kwenye roll, ukijiunga na filamu. Roll kusababisha ni lubricated na siagi na kuweka bake katika tanuri kwa dakika 35-45 saa 20 ° C.
Kwa njia, kwa kuongeza mayai, mikeka inaweza kuongezewa kwa kuchochea vitunguu na karoti, mbaazi ya kijani, wiki safi au matunda yaliyokaushwa. Sisi kukata roll tayari kabla ya kukata kwa dakika 15 ili si kupoteza sura yake. Tunatumia roll na mchuzi wako unaopenda na saladi ya mboga. Bon hamu!