Pamper jamaa zako na mahindi ya kupikia kwenye foil ya chakula. Njia hii ya matibabu ya joto ni mpole na inaruhusu kuhifadhi vitamini vyote na microelements intact. Ikiwa mtu kutoka kwa familia hutaka kuwa na vitafunio, sahani hii muhimu na ya awali ni muhimu kwa mhudumu mwenye ujuzi.
Mapishi rahisi zaidi ya mahindi ya kupikia kwenye foil
Wakati wapendwa kwako watu wanakaribia kuja nyumbani, na sahani kuu ambazo hujazi tayari, usiogope. Mapishi zifuatazo za nafaka zilizopikwa kwenye karatasi ya tanuri zitakuwezesha kukaa juu na kulisha wageni na jamaa kwa bidii.
Viungo:
- vitunguu - 2 karafuu;
- mahindi - vipande 4;
- siagi - 65 g;
- chumvi - 1/3 tsp;
- cilantro ya kijani au parsley - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Futa kikamilifu wiki iliyoosha, brashi na suka na vitunguu. Ondoa mafuta kutoka friji kabla na baada ya kuchanganya, kuchanganya na mboga na vitunguu, chumvi. Kisha ufanye "sausage" ndogo kutoka kwenye mkusanyiko wa wingi kwa filamu yenye nguvu ya chakula na kuiweka kwenye friji kwa muda wa saa moja.
Piga foil ndani ya vipande vipande ambavyo kila cob ya nafaka, hupigwa na kuchafuliwa, inaweza kuvikwa kwenye tabaka 3-4. Hakikisha kwamba mipaka ya bure hutegemea urefu wa 5 cm kutoka mwisho. Panda mafuta yaliyohifadhiwa na vipande vya unene kati. Kwa kila kipande cha ngozi, fanya cob, vipande 2-3 vya siagi na viungo (lazima iwe juu ya kijiko cha 1), sutia foil kwa ukali na ufungeni mkia vizuri. Mara mama wasio na ujuzi huwa na wasiwasi juu ya kiasi gani cha kuoka katika nafaka ya tanuri. Ni muhimu kukumbuka kwamba itachukua saa moja, na joto halipaswi kuzidi digrii 200.
Maziwa yaliyooka kwenye matofali kwenye mkaa
Kwa asili, hamu ya nguvu daima huamsha. Maziwa yaliyooka kwenye foil na vitunguu kwenye grill, inatofautiana na ladha ya uzuri na yenye juisi.
Viungo:
- mahindi - vipande 6;
- Jipu na pilipili - ladha;
- mayonnaise - 300 g;
- jibini - 80 g;
- vitunguu - 3 karafuu.
Maandalizi
Punguza nafaka kwenye maji kwa muda wa dakika 25. Punguza kidogo maji ili kuiacha kutoka kwenye masikio, na kuifunga kila mmoja katika vipande 4-5 vya foil, na kuimarisha kwa mahindi. Kisha kueneza kwenye makaa ya moto na kuondoka kwa dakika 30-50. Ni kiasi gani unahitaji kuoka mahindi kwenye foil inategemea ukubwa wa cobs na joto la makaa ya mawe. Kwa wakati huu, safisha chokaa na uondoe, na kisha uipate na pilipili na vitunguu katika kuchanganya. Mchanganyiko kama huo wa machafu utafanya chakula chako cha mchana au chakula cha jioni bila kukumbukwa. Wakati nafaka iko tayari, saga tu kwa mchanganyiko wa spicy.