Mboga hupangwa na nyama iliyopikwa

Sasa tutakuambia kichocheo cha rahisi sana, lakini wakati huo huo sahani ladha ambazo zimeandaliwa haraka sana. Mapishi ya jinsi ya kupika mboga mboga na nyama iliyopikwa, unasubiri chini.

Kichocheo cha mboga mboga na nyama iliyopikwa

Viungo:

• nyama ya nyama ya nguruwe - 500 g;
• Asukani ya maharagwe - 400 g;
• pilipili tamu - 200 g;
• vitunguu - 100 g;
• Nyanya (kubwa) - kipande 1;
• vitunguu - 2 karafuu;
• mafuta ya mboga;
• chumvi, pilipili - kula.

Maandalizi

Vitunguu hukatwa kwenye sahani, na vitunguu ni pete za nusu. Katika sufuria ya kukata, tunashusha mafuta ya mboga na kaanga vitunguu ndani yake hadi laini. Kisha sisi kuweka sahani ya vitunguu na Fry yao pamoja na vitunguu kwa dakika nyingine 3.

Baada ya hapo, weka nyama iliyopikwa na kuiweka pamoja mpaka kujaza uko tayari, kuchochea mara kwa mara. Kisha ongeza pilipili tamu na maharagwe ya asukani. Ikiwa unatumia mboga zilizohifadhiwa, basi huna haja ya kuwazuia kwanza, kuweka mara moja kwenye sufuria. Pakua sahani mpaka mboga ni laini. Baada ya hayo, ongeza nyanya iliyotiwa, ongeza chumvi na pilipili ili ladha. Kuchunguza kwa dakika 7. Baada ya hapo, sahani iko tayari.

Nyama iliyochelewa iliyokatwa na mboga

Viungo:

• nyama iliyochongwa - 700 g;
• mboga ya kijani iliyohifadhiwa - 100 g;
• karoti - 200 g;
• vitunguu (kubwa) - kipande 1;
• vitunguu - 1 karafuu;
• parsley - kundi 1;
• Nyanya katika juisi yake - 500 g;
• chumvi, pilipili nyeusi - kulahia.

Maandalizi

Mbaazi huwekwa katika maji ya moto na kupika kwa muda wa dakika 3, na kisha tunatupa kwenye colander. Sisi kukata karoti katika vipande. Vitunguu na vitunguu vilivyokatwa. Fry mboga juu ya mafuta ya mboga kwa dakika 5. Baada ya hapo, weka mchanga na uimbe mpaka utakapoanza kubadili rangi na inakuja. Baada ya hapo, chumvi, pilipili ili kuonja, kuongeza oregano.

Sasa sambaza nyanya zilizokatwa na maji na simmer juu ya moto mdogo mpaka mchuzi unene. Kisha kuongeza mbaazi ya kijani, kila kitu ni vizuri mchanganyiko. Kuzima dakika nyingine 5, baada ya hapo unaweza kuzima. Kijani cha parsley yangu, kavu na iliyokatwa vizuri. Na kabla ya kuhudumia meza, kuinyunyizia nyama na mboga.

Angalia maelekezo zaidi ya goodies vile, basi unapaswa kujaribu eggplant stewed na mboga au cauliflower stewed na mboga mboga .