Mchuzi unapunguza kwa majira ya baridi

Uchovu wa kuwa na kuridhika na compotes classic ya cherries , currants, apples ? Kisha kwa nini usigeupe mapishi ya compotes ya malenge - isiyo ya kawaida, lakini si chini ya ladha.

Mapishi ya compote ya malenge

Viungo:

• malenge - 500 g;
• mdalasini - fimbo 1;
• karafu - pcs 3.;
• sukari - kipengee 1;
• maji - 2 lita.

Maandalizi

Pump yangu, jipu kutoka peel na mbegu na uke ndani ya cubes. Kutoka kioo cha maji na glasi ya sukari kupika syrup nene na kuongeza ya mdalasini na karafuu. Tunaweka ndani ya cubes ya syrup ya malenge na chemsha kwa muda wa dakika 5-10. Sisi kuleta yaliyomo ya sufuria na mabaki ya maji, kiasi cha ambayo itategemea utamu uliopendekezwa wa kinywaji. Kupika compote kwa dakika 25-30, baada ya hapo inaweza kunywa mara moja, au kufungwa kwa mitungi.

Malenge compote na apple

Viungo:

• apples - vipande 4;
• malenge - 400 g;
• sukari - 300 g;
• maji.

Maandalizi

Mazapu na malenge hupunjwa na kupandwa na kukatwa kwa kiasi kikubwa. Jaza vipande vya matunda kwa maji ya moto na uacha kusimama hadi kioevu kitaziba. Sisi kuweka complo kilichopozwa juu ya moto, kuleta kwa chemsha, kuongeza sukari na kupika mpaka hupasuka kabisa. Baada ya hapo, mimina compote kwenye makopo na upinde vifuniko.

Malenge compote na machungwa na peach

Compote kwa kichocheo hiki ni vizuri kunywa haki baada ya kupika, kwa kuwa hupunguza kikamilifu na hata kuamsha hamu. Hata hivyo, hakuna mtu anayezuia wewe kujiandaa vile vile kwa majira ya baridi.

Viungo:

• Tangawizi (iliyokatwa) - 1 tbsp. kijiko;
• malenge - 300 g;
• sukari - 100 g;
• chai ya kijani - 1 tbsp. kijiko;
• machungwa - vipande 2;
• peach - maandishi mawili.

Maandalizi

Kutoka sukari na maji, kuchukuliwa kwa kiasi sawa, tunaandaa syrup. Malenge kata ndani ya cubes na chemsha katika syrup kwa muda wa dakika 7. Sisi hupunguza machungwa kutoka kwenye rangi na filamu, kata nyama ndani ya cubes. Zedra, tangawizi na chai, mimina 250 ml ya maji ya moto na uondoke kwa dakika 5. Infusion yenye harufu nzuri imetumiwa katika sukari ya sukari na malenge, pale tunatuma cubes za machungwa na peach iliyokatwa. Sisi kuleta syrup kwa maji, kurekebisha utamu wa compote kwa ladha. Sasa kinywaji kinaweza kuwaka moto na kuletwa kwa chemsha, kisha kunywa mara moja, au kumwaga juu ya makopo na kuvuna kwa majira ya baridi.

Badala ya machungwa katika mapishi hii, unaweza kutumia machungwa kwa ladha ya wazi zaidi, kwa mfano lemon, au mazabibu, lakini katika kesi hii watahitaji kuchemsha katika sukari pamoja na malenge.

Mbali na chai ya kijani na peel, ladha itapewa kwa asteriski, au jozi ya mazao ya mazao.