Faida ya kupikia nyama ya kuku ni dhahiri. Safi kutoka kwao ni haraka na kwa urahisi tayari, rahisi kuchimba na wakati huo huo kuridhisha sana. Umaarufu maalum na upendo kati ya watumiaji wanafurahia miguu ya kuku. Hawezi tu kukaanga, lakini pia kuzima na mboga mboga au tu kwenye mchuzi. Tayari kwa njia hii, ndege hugeuka kuwa juisi na zabuni, na kutokana na viungo vya ziada na viungo vina harufu nzuri na ladha.
Miguu ya kuku ya kumeza katika cream ya sour katika multivark
Viungo:
- miguu ya kuku - 750 g;
- cream sour - 155 g;
- vitunguu - 3 karafuu;
- Viungo kwa kuku - 10 g;
- chumvi;
- pilipili nyeusi.
Maandalizi
Miguu ya kuku kukuzwa na maji baridi ya maji na kavu na kitambaa cha karatasi. Tunawavuta pande zote na chumvi, pilipili, viungo vya kuku na kuondoka kwa dakika thelathini, ili nyama inachukua maramu ya spicy.
Kisha sisi mafuta uwezo wa multivarker, kuweka miguu ndani yake na kuweka kifaa kwa "Bake" au "Frying" mode, kuchagua joto la digrii 120, na browning ndege kwa pande zote mbili.
Sasa ongeza cream ya siki, vyombo vya habari vitunguu vilivyoangamizwa na kupunguza joto la kifaa hadi digrii 100. Katika hali hii, tunasimama miguu kwa dakika ishirini. Unaweza pia kubadili multivark kwenye mode "Kuzima" na upika kwa dakika thelathini.
Fragrant kukuta miguu ya kuku katika cream ya sour hutumiwa na sahani yoyote ya upande au mboga mboga.
Kichocheo cha miguu ya kuku ya kukua katika sufuria ya kukaranga
Viungo:
- miguu ya kuku - 850 g;
- vitunguu - 140 g;
- karoti - 140 g;
- vitunguu - 5 vidonda;
- cream sour - 75 ml;
- haradali - 15 g;
- mchuzi wa soya - 145ml;
- mayonnaise - 50 g;
- Chunguza - 20 g;
- pilipili;
- basil kavu;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Osha miguu ya kuku kwa taulo kavu au taulo za karatasi. Changanya mchuzi wa soya, haradali, mayonnaise, curry, imefungwa kwa njia ya vitunguu vya vyombo vya habari, na uzitoe miguu ya kuku ya marinade kwa ishirini
Sisi kukata karoti nikanawa na peeled na mugs, na vitunguu na semicircles na pia kuweka ndege.
Kukausha sufuria na mafuta ya mboga hupanda vizuri juu ya joto kali na hudhurungi miguu ya kuku. Kisha tunamwaga marinade na mboga kwa ndege, kuongeza cream ya sour na basil kavu na pat sahani kwa dakika thelathini, kufunga kifuniko na kupunguza moto kwa kiwango cha chini.
Tunatumikia miguu ya kuku na viazi ya kuchemsha au pasta, kuinywa kwa wingi na mchuzi uliopatikana kutokana na kuchomwa.