Muffins mbaya - hii ni kutibu bora kwamba unaweza kumpa mtoto kwa kifungua kinywa, kuchukua picnic au kutibu wageni katika chama. Wanatenda kama vitafunio vya ladha na vitamu na kwa hakika tafadhali wanachama wako wote wa kaya. Tunakupa mapishi machache rahisi na ya gharama nafuu kwa muffin zisizofaa.
Mapishi ya muffins na kuku na jibini
Viungo:
- unga - 205 g;
- ng'ombe ya maziwa - 215 ml;
- yai ni kubwa - 105 g;
- siagi - 105 g;
- unga wa kuoka - 10 g;
- sukari nyeupe - kijiko 1;
- chumvi.
Kwa kujaza:
- jibini la aina ngumu - 115 g;
- mchuzi wa kuku - 105 g;
- wiki safi - kulahia;
- viungo .
Maandalizi
Katika bakuli laga maziwa ya baridi, pumia mayai safi ya kuku, mimina unga uliopigwa, chumvi, sukari na unga wa kuoka. Kuvuta unga kwa whisk na hatua kwa hatua kumwagilia siagi ya baridi.
Kwa kujaza sisi kupika mpaka tayari kwa kuku na kukata nyama katika cubes ndogo. Vile vile, saga jibini na kupamba parsley safi na kisu. Viungo vyote vinachanganyikiwa na vinapendezwa na viungo.
Kueneza unga kidogo katika viumbe vya mafuta, kuongeza kuku na jibini na kumwaga unga uliobaki. Bika muffin zisizosafishwa na kujaza katika tanuri kwa digrii 180 kwa dakika 25.
Muffins na sausage na jibini kwenye sour cream
Viungo:
- ham - 115 g;
- jibini ngumu - 105 g;
- maziwa - 115ml;
- siagi - 115 g;
- yai - 95 g;
- unga - 335 g;
- unga wa kuoka - 2 tsp;
- viungo.
Maandalizi
Ham na jibini hupunjwa kwa kisu na vikichanganywa kwenye bakuli. Kwa ajili ya mtihani, kuvunja mayai, kutupa manukato na kuwapiga wote kwa mchanganyiko. Mimina katika maziwa, ongeza siagi ya laini na ham na jibini. Kuchanganya kila kitu, kueneza unga ndani ya vumbi na kupika muffin zisizofaa kwa muda wa dakika 30 katika tanuri ya preheated, mpaka uvivu.
Cottage cheese muffins salama
Viungo:
- vyakula - 1,5 vitu;
- unga wa kuoka - mifuko 0,5;
- viungo;
- sukari - pinch;
- yai - 95 g;
- mafuta ya mboga - 65 ml;
- Cottage jibini - 135 g;
- mbegu za saruji kwa kunyunyiza.
Maandalizi
Changanya kwenye bakuli la jibini la jumba, mayai, siagi na maziwa. Kisha suza sukari na uipate vizuri. Tofauti ungaa unga na unga wa kuoka na chumvi. Sisi hufanya unyogovu juu na kumwaga katika molekuli kioevu, kuchanganya unga sawa. Sisi kuenea kwenye molds oiled, kunyunyizia sesame kwa mapenzi na kutuma kwa dakika 25 kwa tanuri preheated. Tunakata muffins kwa digrii 165 na uangalie utayari kwa dawa ya meno.