Bani iliyoangaziwa tayari imechukua mizizi katika orodha yetu. Dereta ya jadi kutoka nchi za moto za kusini zimehamia kwenye meza zetu na upatikanaji wa ndizi za bei nafuu na za ladha, kwa hivyo sasa sahani hiyo kwenye orodha ya mgahawa haifai mshangao wowote.
Bani iliyoangaziwa inaweza kuandaliwa kwa urahisi nyumbani, na hakuna viungo maalum, au ujuzi mkubwa wa upishi kwa hili hauhitajiki.
Vitunguu vya kaanga na asali
Viungo:
- ndizi - kipande 1;
- asali - 1 tbsp. kijiko;
- mdalasini - pinch;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Ndoa ni kusafishwa na kukatwa katika miduara ya unene kati. Katika sufuria ya kukatafuta mimea mafuta ya mboga na uipate tena. Kwa aina kubwa zaidi, pamoja na mafuta ya mboga rahisi, mafuta ya nazi yanaweza kuongezwa kwenye sufuria.
Asali imechanganywa na kijiko cha maji. Vitunguu vya ndizi kaanga kwa muda wa dakika 1-2 kwa kila upande, baada ya hapo tunawapa majibu ya ufumbuzi wa asali na kuondoa sufuria ya kukata kutoka kwa moto. Nyunyiza ndizi zilizoangaziwa na Bana ya mdalasini na uitumie kwenye meza.
Ili kumpa ndizi harufu nzuri, flambe yao. Kwa mfano, kupika ndizi kukaanga na cognac. Katika sufuria ya kukata moto na ndizi, chaga nje gramu 50 za cognac na uangalie moto.
Ndizi za kukaanga katika caramel
Viungo:
- unga - 50 g;
- soda - 1/2 kijiko;
- unga wa nafaka - 25 g;
- maji - 90 ml;
- mafuta ya mboga - kwa kukataa;
- ndizi - vipande 2;
- sukari - 120 g.
Maandalizi
Aina zote mbili za unga zilichanganywa na soda na kuongeza maji. Sufuria ya sufuria au sufuria ya kina imejaa mafuta ya mboga. Tunatoa ndizi katika mabaki ya nafaka, kisha piga vipande ndani ya kupiga . Bani katika mkuta ni kina-kukaanga mpaka rangi ya dhahabu.
Sukari yapandie kwenye sufuria na ukayeyuka juu ya joto la kati mpaka uundaji wa caramel. Tayari caramel kujaza ndizi.
Kichocheo cha ndizi zilizoangaziwa na barafu
Viungo:
- siagi - 3 tsp.
- ndizi - vipande 4;
- kunyoa nazi - 1 tbsp. kijiko;
- sukari ya kahawia - 1/4;
- juisi ya limao - 1/4 ya karne;
- ice cream.
Maandalizi
Vitunguu vinavyowekwa kwenye sufuria na siagi iliyoyeyuka. Jibini kaanga kwa dakika kadhaa kila upande mpaka rangi ya dhahabu. Nyunyiza matunda yaliyoangaziwa na sukari na kumwaga maji ya chokaa. Tunasubiri mpaka sukari ivunjwa kabisa, na katika caramel ya sufuria ya kukata hutengenezwa. Katika hatua hii, nyunyiza kila kitu na shavings nazi na utumie dessert ya ndizi zilizokatwa na mpira wa barafu.
Jinsi ya kupika ndizi za kaanga na jibini?
Viungo:
- ndizi - vipande 5;
- unga wa mchele - kipengee 1;
- unga wa ngano - 1/2 tbsp;;
- maji - kipengee 1;
- chumvi - pinch;
- sukari ya kahawia - vitu 2;
- cheddar iliyokatwa - kipengee 1;
- maziwa ya kioevu - 5 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Changanya unga wa mchele na unga wa ngano, ongeza chumvi na upinde mchanganyiko na maji. Katika claret nyembamba huzaa nusu ya ndizi na kaanga katika mafuta ya mboga mpaka rangi ya dhahabu. Sisi kuweka ndizi za moto kwenye kitani na kuinyunyiza na sukari. Sisi kuhamisha matunda kwa sahani, kumwaga kwa maziwa ya condensed na kunyunyizia jibini grated.
Mapishi ya ndizi zilizookwa katika chokoleti
Viungo:
- unga wa karatasi;
- siagi ya karanga;
- ndizi - kipande 1;
- chokoleti - tile 1;
- mafuta ya mboga;
- sukari ya unga.
Maandalizi
Chakula cha karatasi, ambacho kinaweza kununuliwa katika duka lolote la bidhaa za Asia, tunaenea kwenye vumbi na unga wa unga. Banana kukatwa kwenye miduara, na kuvunja chokoleti katika viwanja. Kwenye uso wa karatasi ya unga, kuweka nusu kijiko cha siagi ya karanga, kipande cha ndizi na chokoleti. Sisi kulinda kando ya unga na kaanga bahasha katika mafuta ya awali. Nyunyiza dessert iliyomalizika na sukari ya unga.