Nchi ya koumiss ni Mongolia na nchi nyingine za Asia ya Kati. Wakazi wa mikoa ya steppe kawaida walikuwa na idadi kubwa ya farasi, hivyo maziwa ya mare ilikuwa bidhaa ya kawaida. Na kwa kuwa hapakuwa na friji kwa wakati huo, maziwa yaligeuka kuwa koumiss.
Je, ni matumizi gani ya equine koumiss kwa wanawake?
Kumis ni kupatikana kwa fermentation chini ya ushawishi wa Kibulgaria na acidophilus viboko, kama vile chachu. Mchanganyiko wa kinywaji ni pamoja na virutubisho vya digestibility ya juu: vitamini A , C, E, kundi B, vipengele vya madini (iodini, chuma, shaba), protini, mafuta na bakteria hai.
Matumizi muhimu ya koumiss yanajifunza sana na hutumiwa mara nyingi katika taasisi za matibabu. Mali ya dawa za kunywa hutumiwa hasa - hutumiwa kutibu kifua kikuu, ugonjwa wa kisukari, marusi. Kwa matatizo ya utumbo hupunguza kazi ya njia ya utumbo, huchochea secretion ya kuzuia utumbo, huzuia maendeleo ya microorganisms ya putrefactive.
Koumiss huathiri hali ya mfumo wa moyo na mishipa na utungaji wa damu. Ikiwa unywa kinywaji hiki jioni, itaboresha usingizi, unapunguza, uchocheze uchovu na hasira. Mali muhimu ya kunywa ni muhimu sana kwa wanawake wakati wa ujauzito na kunyonyesha. Kwa kuongeza, wanawake watafahamu
Koumiss hatari inaweza kuwa na kuvumiliana kwa mtu binafsi kwa vipengele vyake au lactose iliyopo katika vinywaji ya lactic. Usitumie kinywaji hiki na kwa ukali wa ugonjwa wa kidonda au cha tumbo. Kwa kuongeza, baadhi ya aina za koumiss zina kiasi cha kutosha cha pombe (hadi 7 na hata 40%), hivyo wanawake wajawazito wanapaswa kunywa vinywaji vyepesi.
Mali muhimu ya koumiss ya mbuzi
Leo kumis ni kupikwa si tu kutoka maziwa ya mare, lakini pia kutoka maziwa ya ng'ombe na mbuzi. Vinywaji hivi pia ni muhimu kwa njia yao wenyewe. Mbuzi koumiss, kwa mfano, ni dawa nzuri ya uchovu, magonjwa ya damu, magonjwa ya neva. Kama aina yoyote ya koumiss, kinywaji kilichofanywa kutoka kwa maziwa ya mbuzi ni msaada mkubwa kwa hangover - huondoa ulevi na husaidia ustawi wa jumla.