Ili kuchanganya mlo wako na kufurahia siku za mwisho, wakati zucchini zinapatikana kwa bei ya bei nafuu, tunapendekeza kutumia kwa sahani isiyo ya kawaida na ya kushangaza. Maelezo ya nini kujiandaa kutoka zucchini kwa chakula cha jioni katika mapishi yafuatayo.
Chakula cha jioni kutoka kwa zucchini haraka na ladha
Toleo la kawaida la chakula cha jioni ni la kawaida la mboga mboga. Katika mfumo wa toleo letu, wapendwa hupiga maridadi na jibini, ambayo inaendeshwa na viungo na mimea.
Viungo:
- zukini - 540 g;
- wachache wa majani ya basil;
- wachache wa vitunguu kijani;
- juu ya uzito wa thyme kavu na vitunguu;
- cheese laini - 360 g;
- jibini ngumu - 45 g.
Maandalizi
Marrows hugawanywa katika vipande na kuzipunguza kwa nusu. Changanya wiki za basil na vitunguu na mimea iliyokaushwa ya thyme na vitunguu. Ongeza mboga mboga iliyotiwa laini na chumvi. Kuharibu kila kitu kwenye sahani ya kuoka na kuinyunyiza na jibini ngumu. Tuma casserole ya zucchini kwenye tanuri kwa nusu saa saa digrii 180.
Saladi ya courgettes kwa chakula cha jioni
Ikiwa unashikilia kwenye chakula na mara kwa mara unashangaa kinachoweza kufanywa kutoka kwa zukchini kwa chakula cha jioni, kisha jaribu kupika saladi muhimu na isiyo ya kawaida kutoka kwa zucchini ghafi. Nuru na tofauti sana katika sahani ya texture inafaa kwa nyama ya moto na samaki.
Viungo:
- mafuta ya mzeituni - 55 ml;
- juisi ya limao - 30ml;
- panya ya vijiko vya chilli;
- zukini - 490 g;
- vidogo vya wiki za basil;
- wachache wa karanga za pine ;
- iliyokatwa Parmesan - 30 g.
Maandalizi
Anza kwa kuvaa rahisi, kuchanganya juisi ya limao, mafuta ya mzeituni, chumvi na flakes za chilli. Kwa msaada wa kipande kipande cha kukata zukini na nyuzi nyembamba, changanya na mboga za basil na karanga. Ongeza mavazi ya saladi na kunyunyiza na parmesan kabla ya kutumikia.
Vkusnjatina kutoka kwenye mbolea ya mboga - vipandikizi vingi vya chakula cha jioni
Zucchini katika mchanganyiko wa cutlet sio tu kusaidia kuongeza mazao ya sahani, lakini pia kufanya vipandikizi vya kuku kavu kutoka kwenye vikuku vya kuku vina mengi zaidi na hewa.
Viungo:
- nyanya ya kuku - 530 g;
- zukini - 130 g;
- karafuu za vitunguu - kipande 1;
- vitunguu ya kijani - manyoya 2;
- Bana ya paprika;
- wachache wa parsley ya kijani.
Maandalizi
Kuandaa nyama iliyochangwa kutoka kwenye mchuzi wa kuku na kuchanganya na grated na vizuri kufichiwa kutoka ziada zucchini kioevu. Ongeza karafu iliyokatwa ya vitunguu, wiki na paprika, usisahau kuhusu chumvi. Fanya vipande vya ukubwa wa taka na kaanga hadi tayari.
Chakula kutoka kwa zukini kwa chakula cha jioni
Viungo:
- vitunguu - 140 g;
- vitunguu - meno 3;
- zukini - 440 g;
- nyanya - 290 g;
- uyoga - 320 g;
- mboga ya mimea ya Provencal kavu.
Maandalizi
Kuandaa vitunguu vitunguu vya kaanga, kuongeza uyoga na vitunguu. Wakati unyevu mwingi wa unyevu hupuka, kuweka zukini na kusubiri hadi vipande vidogo vyeusi. Nyarisha sahani na mimea na chumvi, kisha uongeze cubes ya nyanya safi. Mara nyanya zinatawanywa katika mchuzi - kitoweo tayari.
Pamba za keki za chakula cha jioni
Chakula cha mkoba huweza kuonekana kama chaguo bora kwa kifungua kinywa, lakini pia wanafaa vizuri kwa chakula cha jioni, na kufanya kampuni bora ya sahani za nyama na saladi.
Viungo:
- zukini - 480 g;
- unga - 95 g;
- mayai - vipande 2;
- wachache wa vitunguu kijani;
- mafuta ya mboga kwa kukata.
Maandalizi
Baada ya kunyunyiza zucchini, msimu na chumvi na kuondoka kwa dakika kadhaa, kisha uangalie kwa makini unyevu. Changanya zucchini na mayai na unga, ongeza wiki na uendelee na pancakes. Baada ya kuchochea vijiko vidogo vya mafuta ya mboga, huzawia sehemu ya mchanganyiko wa mchanganyiko ili kuunda ukanda wa crispy, na kisha uweke kwenye napuni ili ueneke mafuta mengi.