Ni nzuri wakati kuna jar ya jamu nyingine yenye harufu nzuri kati ya hifadhi. Wanaweza daima kula na chai, na bado unaweza kuoka pie ladha. Mapishi ya pai na jani la currant wanasubiri chini.
Keki ya mchanga na jiti la currant
Viungo:
- unga wa ngano wa vikombe vya juu - vikombe 4;
- sukari ya mchanga - 180 g;
- vanillin;
- siki - 5ml;
- margarine au siagi - 190 g;
- kuoka soda - pinch;
- mayai kubwa ya kuku - 2 pcs.;
- jani nyeusi currant - 200 g.
Maandalizi
Butter kidogo kupunguza, lakini si kuyeyuka. Mimina sukari, vanillin na mchochee vizuri. Kisha kuendesha mayai na kuchochea kwa kasi. Gasime na siki ya soda na kuongeza viungo vyote. Pua unga. Karibu kikombe cha ½ kinachowekwa kando, na wengine wote wa unga hutiwa ndani ya unga na hupigwa vizuri. Tunatoa mtihani kulala chini ya baridi kwa karibu nusu saa, na kisha kuigawanya katika sehemu mbili. Katika sehemu ndogo, futa unga, ulioachwa, na uupige kwa homogeneously. Sisi kuweka trays na karatasi ya ngozi, mahali pazia zaidi na kutumia safu ya jam currant juu. Sehemu ya pili imefungwa kwenye mpira na kwa msaada wa grater yenye meno kubwa tunayagawanya moja kwa moja kwenye jam. Sisi kuweka pie iliyokatwa na jani currant kwa nusu saa katika tanuri ya joto kali.
Keki na mtindi na jitihada za currant kwa haraka
Viungo:
- sifted unga - 400 g;
- jam - 350 g;
- sukari ya mchanga - 120 g;
- kuoka soda - 5 g;
- kefir - 230ml;
- mayai ya kuku - vipande 2;
- chumvi.
Maandalizi
Jiti la Currant liliminuliwa kwenye bakuli, huko tunamwaga soda, tukuchea vizuri na uondoke kwa muda wa dakika 15-20. Wakati huu kutakuwa na majibu na wingi watafufuka vizuri. Tofauti, kupiga mayai na kuchanganya vizuri na sukari na chumvi. Kisha mimina kwenye jamu na uchanganya vizuri. Kisha mimina kefir na kusonga vizuri. Katika sehemu kuongeza unga uliotajwa na kuchochea. Weka unga katika ukungu na upeleke kwenye tanuri. Pamba ya kefir na jamali ya currant itakuwa tayari katika dakika 45.
Panda na jibini la jumba na jiti la currant
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga umepigwa - 350 g;
- sukari ya mchanga - 100 g;
- kakao poda 20 g;
- mafuta au majarini - 180 g;
- unga wa kuoka - 10 g.
Kwa kujaza:
- mayai - vipande 2;
- Cottage jibini 9% maudhui ya mafuta - 230 g;
- sukari ya vanilla - 10 g;
- semolina - 75 g;
- sukari ya mchanga - 80 g;
- jani nyeusi currant - kioo 1;
- cream sour - 40 g.
Maandalizi
Iliyowekwa unga iliyochanganywa na unga wa kuoka, majarini, sukari na mikono iliyopigwa ndani ya pamba. Katika sehemu moja tunaweka kakao. Kwa kujaza, curd huchanganywa na mango, sukari ya vanilla, mango, sukari, sour cream na kuchanganya vizuri mpaka laini. Katika fomu kuweka unga na kakao. Kutoka hapo juu tunaweka jam. Ikiwa ni kioevu, basi unaweza kuongeza wanga kidogo na kuchanganya. Vipande iliyobaki hunyunyizia jamu na kuoka kwa digrii 50 kwa dakika 50.