Ladha ya pancake safi na cream ya sour ni ya kawaida kwa kila mtu, labda kutoka utoto. Delicate na harufu nzuri ni juu yao. Safu ni rahisi, lakini kitamu sana. Na sasa tutakuambia maelekezo ya kuvutia zaidi kwa ajili ya maandalizi yake. Jinsi ya kufanya fritters ya chokoleti, soma chini.
Chocolate pancakes - mapishi
Viungo:
- unga wa ngano - 145 g;
- unga wa kuoka - 11 g;
- poda ya kakao - 40 g;
- sukari - 100 g;
- maziwa - 315 ml;
- chumvi - ¼ tsp kijiko;
- chokoleti - 120 g;
- mayai - vipande 2;
- siagi ya melted - 55 g;
- soda ya kuoka - 3 g;
- Vanillin - 1 sachet.
Maandalizi
Kwanza, sisi huunganisha viungo vyote vya kavu. Toa tofauti ya whisk na maziwa, mimina kwa siagi iliyoyeyuka. Mchanganyiko wa maji kioevu hutiwa kwenye mchanganyiko kavu na mchanganyiko kwa upole. Chop chokoleti na kuiweka kwenye unga. Sasa tunawapiga squirrels na pia huwachanganya kwa upole katika unga. Tunakusanya unga kidogo na kijiko na kuiweka kwenye sufuria ya kukata, unatengeneza mafuta na mbolea na mafuta ya mboga. Fry pancakes mpaka tayari na kuwahudumia kwenye meza katika fomu ya joto.
Pancakes ya Chocolate Oatmeal
Viungo:
- unga wa oat - 250 g;
- maji - 150 ml;
- maziwa - 150ml;
- Mayai ya kuku wa ukubwa wa kati - pcs 3;
- kakao - 15 g;
- siagi - 35 g;
- chocolate giza - 75 g;
- mdalasini ya ardhi - kulahia;
- chumvi - pinch;
- unga wa kuoka - 7 g.
Maandalizi
Maziwa huchanganywa na maji, kuongeza vipande vya chokoleti na kuweka mzigo kwenye moto mdogo. Katika mlo 30 wa maji, koroga kaka, mdalasini na kumwaga mchanganyiko unaochanganywa katika molekuli ya maziwa. Wakati chocolate ya moto inapoanza kuonyesha ishara za kuchemsha, tunaongeza oatmeal iliyokatwa na chumvi na unga wa kuoka na haraka na haraka kuchanganya unga. Sisi huondoa mara moja kutoka kwa moto. Moja kwa moja tunaongeza mayai na kila wakati tunashiriki kikamilifu unga. Wakati wa mwisho, ongeza kipande cha siagi. Sasa basi mtihani uchukua dakika 5 kupumzika, na wakati huo huo, joto sufuria na mipako isiyo na fimbo. Punguza mafuta kwa mafuta na kuweka sehemu ya unga. Fry fritters ya chocolate ya oatmeal pande zote mbili mpaka kupikwa.
Fritters ya chokoleti kwenye mtindi
Viungo:
- unga wa ngano - vikombe 2;
- kefir - vikombe 2;
- poda ya kakao - 2 tbsp. vijiko;
- sukari - 70 g;
- juisi ya limao - 1 tsp;
- kuoka soda - 5 g;
- mayai ya kuku wa ukubwa wa kati - 2 pcs;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Whisk yai na sukari. Ongeza kefir, mimea unga, soda na kakao, ongeza maji ya limao na kuchanganya. Katika sufuria, mimea mafuta kidogo ya mboga na uifanye tena. Kutumia kijiko, kueneza sehemu ya unga na kaanga fritters ya chokoleti mpaka tayari kwa pande zote mbili.