Ikiwa una paket ya mchuzi na nyama iliyopikwa kwa mkono, basi hakikisha - siku hii hutahitaji njaa. Slices na nyama ni tayari kwa nusu saa, na matokeo yake, si tu kuongeza ladha kwa chai na kozi ya kwanza, lakini pia chaguo rahisi kwa chakula cha mchana na wewe. Jinsi ya kupika chungu na nyama tunayosema katika makala hii.
Mapishi ya pumzi na nyama na uyoga
Viungo:
- Pipi ya puff - pakiti 1;
- nyama ya nyama - 500 g;
- vitunguu - 1 pc.;
- uyoga - 200 g;
- vitunguu - 3 karafuu;
- mchuzi wa moto - 2 tbsp. vijiko;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- cumin - kijiko 1;
- oregano - 1/2 tsp;
- paprika - kijiko 1;
- Mchuzi wa nyama - 1/2 st.;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- yai - 1 pc.
Maandalizi
On mafuta mpaka tayari kaanga nyama ya nyama. Ongeza vitunguu vilivyotumiwa, vitunguu na uyoga kwa kujifungia na kuendelea kupika mpaka unyevu wa vitunguu. Tunaongeza mchuzi wa moto , mimea na viungo, na kisha umimina katika mchuzi wa nyama. Jitayarisha nyama iliyochapwa mpaka kioevu kilichomwagika kabisa.
Mkojo umevingirwa na kukatwa kwenye miduara. Katikati ya kila mviringo, jitenge kijiko cha nyama iliyochomwa iliyokatwa na ukata kando ya puff ya baadaye. Tengeneza uso wa puff na yai iliyopigwa na kuituma kuoka kwenye digrii 190 kwa kahawia dhahabu. Sisi hutumikia pumzi na salsa ya mboga.
Puti na nyama na jibini
Viungo:
- Pipi ya puff - pakiti 1;
- nyama ya nyama - 300 g;
- nyanya - vipande 2;
- vitunguu - kipande 1;
- vitunguu - 2 karafuu;
- jibini - 100 g;
- ketchup;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Koroga kaanga na vitunguu na vitunguu hadi kupikwa. Unga humekwa na kukatwa kwenye rectangles. Tengeneza mstatili na ketchup, usambaze nyama iliyokatwa na jibini iliyokatwa juu. La mwisho ni kipande cha nyanya. Tunawachochea kwa dakika 20-25 kwenye digrii 190. Tunatumikia moto.
Puti na nyama na viazi
Viungo:
- mafuta - 1 tbsp. kijiko;
- vitunguu - 1 pc.;
- chumvi, pilipili;
- vitunguu - 2 karafuu;
- nyama ya nyama - 250 g;
- paprika - 1 tbsp. kijiko;
- viazi - 1 pc.;
- pamba - 1 kufunga.
Maandalizi
Katika sufuria ya kukata, sua mafuta na kaanga kwenye vitunguu na vitunguu. Mara vitunguu ni laini, fanya kamba ndani ya sufuria na kaanga mpaka dhahabu.
Viazi ni kusafishwa na kuchemshwa mpaka nusu kupikwa. Tunaua tuber na cubes ndogo na kuiongezea kwenye nyama iliyochujwa. Chumvi na pilipili hufunika.
Jedwali lina vumbi na unga na vifuniko vinavyotengenezwa. Kata unga ndani ya mraba, weka kujaza katikati ya kila mraba na uangalie kando ya puff ya baadaye. Tunachochea vikombe kwa digrii 200 kwa muda wa dakika 15-20.