Hajui nini kujiandaa jioni kwa ajili ya chakula cha jioni kama vitafunio kwa kozi kuu? Kisha tunatoa mawazo yako ya saladi ya kuvutia na isiyo ya kawaida - "Kuku Ryaba". Saladi hiyo sio tu kuwa mapambo bora ya sikukuu yoyote ya sherehe, lakini pia kuchukua mahali pazuri katika chakula cha jioni. Kuna maelekezo mengi kwa ajili ya maandalizi yake, hebu tuchunguze zaidi ya ladha na ya kupendeza.
Saladi "Kuku yaba" na mboga
Viungo:
- kuku ya maziwa - 350 g;
- Prunes bila mbegu - 100 g;
- matango ya machungwa - 200 g;
- champignons - 200 g;
- vitunguu - 1 pc.;
- mafuta ya mboga - 50 g;
- mayonnaise - kulawa;
- chumvi, pilipili - kijiko 1.
Maandalizi
Jinsi ya kuandaa saladi? Kwanza, wanyama wangu wa mifupa, uwape kwa sahani na kaanga katika mafuta ya mboga. Kisha kuongeza kwenye uyoga vitunguu vya kung'olewa. Koroga, chumvi, pilipili kwa ladha na kaanga hadi tayari. Wakati kuchoma ni kufanywa, sisi, bila kupoteza muda, tuta matango marinated au pickled katika vipande kubwa. Nipandie, panua kwa dakika 10 kwa maji ya moto, kisha uikate kwa nusu. Kuku ya kifua kuchemsha katika maji kidogo ya chumvi, sisi hupunguza na kuondokana na nyuzi. Katika bakuli la saladi nzuri sana tunachanganya vitunguu vinavyotengeneza, mboga, matango na nyama. Sisi kujaza saladi tayari na mayonnaise, kuchanganya vizuri, ladha yake na, ikiwa ni lazima, kuongeza chumvi kidogo. Weka saladi katika friji na uiruhusu kwa masaa mawili. Kabla ya kutumikia, tengeneze kwa vidogo vilivyotengenezwa.
Saladi "Kuku ryaba" na mahindi
Viungo:
- nyanya ya kuku - 200 g;
- nyanya - maandiko 2;
- tango safi - 1 pc.;
- tango ya kuchanga - kipande 1;
- mahindi ya makopo - 100 g;
- yai - vipande 2;
- cream - 30 ml;
- mayonnaise - 150 g;
- vitunguu - 2 karafuu;
- kijani, coriander, bizari - kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
Chemsha mtungi wa kuku katika maji kidogo ya chumvi mpaka uwe tayari kabisa. Kuchukua kwa uangalifu, baridi na kueneza nyama ndani ya nyuzi. Nyanya yangu, kata ndani ya cubes ndogo. Matango safi na ya kuchanga hukatwa kwenye vipande nyembamba. Maziwa huwekwa kwenye ladle, kumwaga maji na kupika kwa bidii kwa dakika 10. Kisha sisi baridi, safi, kata na kuchanganya na viungo vyote vilivyoandaliwa. Ongeza mahindi ya makopo na kuchanganya vizuri. Sasa tunaandaa mavazi ya saladi. Changanya katika bakuli tofauti ya cream, mayonnaise, iliyochapwa vitunguu, wiki iliyokatwa na kujaza mchuzi wetu na mchuzi huu. Wote kuchanganya kwa makini na kuhudumia kwenye meza.
Saladi "Kuku ryaba" na matunda
Viungo:
- nyanya ya kuku - 200 g;
- apples - vipande 2;
- machungwa - kipande 1;
- walnuts - 100 g;
- maji ya limao - kulawa;
- kijani parsley - kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
Saladi hii imewekwa katika tabaka kwa njia ya kuku. Katika chini ya bakuli, sisi kwanza kuweka nyama iliyochomwa nyama ya kuku, kumwaga maji ya limao, kisha upate na apple iliyokatwa juu ya grater kubwa bila peel, kisha vipande vya machungwa na karanga kidogo za kaanga katika sufuria kavu. Yote tunayojaza na maji ya limao na kupamba na matawi ya parsley. Hiyo ni rahisi, lakini rahisi sana matunda saladi "Kuku Ripa" iko tayari!
Saladi "Kuku ryaba" na mananasi
Viungo:
- viazi - pcs 3;
- mayonnaise - kwa kuongeza mafuta;
- nafaka - 200 g;
- mananasi ya makopo - 200 g;
- nyanya ya kuku - 300 g;
- walnuts - 200 g.
Maandalizi
Kuchukua walnuts, kusaga kidogo na kidogo kwa kaanga katika sufuria. Viazi na nyanya ya kuku hutumia maji ya chumvi na kukatwa kwenye cubes. Changanya kila kitu, ongeza nafaka, mananasi iliyokatwa na msimu na mayonnaise. Tayari kuchochea saladi vizuri na kuitumikia meza.