Katika kindergartens, pudding mchele hutolewa kwa watoto mara nyingi zaidi kuliko wengine. Kwa sababu wanajua kwamba mchele na maziwa ni muhimu sana na bidhaa muhimu kwa mwili wa mtoto unaokua. Kwa hiyo hebu tuwe mfano mzuri, wazazi wanaojali na tutakutana na maandalizi ya nafaka ya mchele mchele zaidi. Kisha, tutakuonyesha jinsi ya kupika hii fujo. Na tunahakikishia kuwa watu wazima wa familia pia watafurahia kula chakula hicho cha ladha.
Jinsi ya kupika unga wa mchele wa maziwa ya mchele?
Viungo:
- mchele (pande zote-nafaka) - 250 g;
- maji - 500ml;
- maziwa - 600 ml;
- chumvi - kulahia;
- Vanilla sukari - pakiti 1;
- sukari granulated - 5 tbsp. vijiko;
- siagi - 60 g.
Maandalizi
Katika maji ya moto, tulieneza mchele hapo awali iliwashwa mara mbili na maji baridi. Kupika juu ya moto wenye nguvu, kuchochea mara kwa mara hadi kioevu kinachozidi kabisa. Iliyotayarishwa karibu na hali ya moto, chumvi chumvi na chumvi na kuimiminia kwenye pua ya pua, ambapo mchele ulichemwa na kuiweka kwenye jiko, lakini tu na serikali ndogo ya moto. Wakati uji na maziwa huanza kuchemsha, uimiminie vanilla na sukari ya wazi na upika kwa dakika saba zaidi. Baada ya kuifuta, tifunika kwa kifuniko na tunaweza kuifunga kwa dakika chache na kitambaa. Kisha tena ufungue muffin yetu ya kitamu na tunapendeza kwa kipande cha siagi nzuri.
Sasa unaweza kujaribu chakula cha ladha ambacho umetayarisha.
Jinsi ya kupika ladha ya maziwa ya mchele na malenge?
Viungo:
- mchele mzunguko - 300 g;
- maji - 300 g;
- Kunyunyizia mboga safi - 300 g;
- maziwa - 550 ml;
- Vanillin - pakiti 1;
- sukari granulated - 6 tbsp. vijiko;
- mdalasini wa ardhi - pinch;
- Butter - 70 g.
Maandalizi
Kama siku zote, tunahitaji kusafisha kiasi cha mchele tunahitaji. Kueneza katika sufuria na chini ya chini na kumwaga maji ya moto. Kupika mchele juu ya moto mzuri mpaka croup imepata kabisa maji yote.
Malenge yote yametiwa kwenye grater na mashimo makubwa na kuiweka kwenye mchele wa nusu ya kuchemsha. Yote hii hutiwa na maziwa safi na vanilla iliyoongezwa, sukari na Bana ya mdalasini kwa ladha maalum. Tunapika mchele kwa joto la chini sana kwa wakati fulani dakika 15-17, jambo kuu ni jaribu kupika malenge.
Pufu na uji uliopikwa, ambao una kivuli kizuri cha machungwa, ambacho kinawapendeza watoto wamefungwa kwa dakika 6-7. Kisha lazima uweke ndani yake kipande cha siagi na kuchanganya vizuri na uji.
Jinsi ya kupika uji wa mchele wa maziwa katika multivariate?
Viungo:
- mchele (nafaka ndefu) - kipengee 1;
- maziwa - vitu 3;
- maji - kipengee 1;
- chumvi - 0,5 tsp.
- sukari granulated - 4 tbsp. vijiko;
- sukari vanilla - 1 tbsp. kijiko;
- siagi - 70 g;
- matunda kavu ( apricots kavu , zabibu za mwanga, zabibu za giza, prunes ) - kila kwa 40-50 g.
Maandalizi
Osha mara kadhaa na mchele wa nafaka ya baridi ya nafaka. Matunda yote yaliyoyokauka kwa muda wa dakika 10 kujazwa na maji ya moto, ambayo baada ya muda hutoka.
Tunachukua bakuli kutoka multivark na ili baadaye maziwa haina kukimbia kwa kiasi kikubwa sisi lubricate chini yake na kuta na nusu ya siagi tunahitaji. Sasa, katika bakuli hili, tunamwaga mchele ulioandaliwa, kisha hutiwa maziwa na kioo cha maji kilichochelewa. Ongeza hapa chumvi sawa, sukari ya vanilla, ikifuatiwa na sukari ya kawaida na matunda yote yaliyopo. Kutumia silicone au spatula ya mbao, kuchochea viungo vyote katika maziwa, kisha kuongeza mafuta iliyobaki na kufunika kila kitu na kifuniko cha multivark. Kuamua hali ya "Uji wa Maziwa" au "Uji wa Maziwa", weka timer kwa dakika 40 na tu kusubiri kwa ajili ya maandalizi ya uji ladha sana.