Saladi ya ladha inaweza kuwa tayari kutumia kabichi na croutons kama bidhaa kuu. Bila shaka, tunahitaji viungo vingine zaidi. Bila shaka, wasambazaji wanapaswa kutumiwa nyumbani, bila vidonge vilivyo na madhara, kwa hivyo unacha mikate isiyotiwa chachu na cubes ndogo au brusochkami na kuimama kwenye tanuri (ni rahisi zaidi kwa mlango kidogo).
Saladi ya moyo kutoka kabichi ya Pekinese, kuku na rusk
Viungo:
- kabichi Peking - uma ya nusu ya ukubwa wa kati;
- nyama ya kuku huchemshwa (kutoka kifua na mapaja bila mifupa) - karibu 300-400 g;
- crackers nyumbani (rye au ngano) - kuhusu 200 g;
- pilipili nyekundu - nyekundu 1-2;
- vitunguu - 2 karafuu;
- pilipili nyekundu;
- mafuta ya sesame au mboga nyingine moja kwa moja baridi iliyojaa;
- juisi ya limao au chokaa au siki ya kawaida;
- kijani ya vitunguu;
- wiki safi ni tofauti.
Maandalizi
Nusu ya fuksi ya kabichi umawekwa kwenye bodi kwa upande wa gorofa na kukata pamoja, na kisha kukata - unapata vipande kama vitunguu, ni rahisi tu kula. Kuku nyama kukata vipande vidogo au brusochkami, na pilipili tamu - majani mafupi. Vitunguu vya kijani na chochote cha kijani kikamilifu. Sisi kuweka kila kitu katika bakuli bakuli.
Sisi huandaa kuvaa: kuchanganya siagi na maji ya limao (na / au chokaa, siki) katika uwiano wa takriban 3: 1. Ongeza vitunguu na mkono na pilipili nyekundu iliyokatwa. Unaweza kuongeza haradali iliyopangwa tayari.
Mimina saladi na kabichi na crackers na kuvaa na kuchochea. Itakuwa nzuri kutumikia divai ya meza ya mwanga.
Saladi kutoka kabichi nyekundu, sausage, crackers na mahindi
Viungo:
- kabichi nyekundu - nusu-roll au nzima uzito kuhusu 200-300 g;
- sausage (kwa mfano, ham-chopped) - kuhusu 300 g;
- vitunguu vitunguu au vitunguu - vitunguu 1;
- crackers - kuhusu 200 g;
- mahindi ya makopo - karibu 200 g;
- vitunguu - 2 karafuu;
- Jibini safi ni tofauti;
- yoghurt asili unsweetened classic - kuhusu 150-170 g.
Maandalizi
Kabichi iliyoharibiwa. Sisi kukata vitunguu katika pete robo, na sausage (bila shell, bila shaka) kwa kiasi kikubwa - hivyo ilikuwa rahisi kula. Tunaweka viungo hivi kwenye bakuli la saladi pamoja na nafaka (bila kioevu ambayo imehifadhiwa) na wafugaji. Ongeza vitunguu vya kijani vilivyotengenezwa vizuri, vingine vya wiki na vitunguu. Jaza na mtindi na uchanganya. Kwa kweli, unaweza kutumia na kuongeza mafuta ya acetiki (angalia mapishi yaliyotolewa hapo juu). Unaweza msimu wa saladi na pilipili nyekundu na, kwa njia, ongeza pilipili nyekundu na / au avocado.
Kwa saladi hii unaweza kutumika kwa tequila, grappa, pulque au mvinyo ya meza nyekundu.