Saladi ya ladha na nyembamba na kuku iliyohifadhiwa ni sahani bora ya spring. Mapishi kwa ajili ya saladi rahisi na kitamu kusoma chini.
Kadi ya Kaisari na kuku iliyotiwa
- Viungo:
- mkate - vipande 3;
- mafuta ya mizeituni;
- "Prosciutto" - 4 vipande;
- fillet ya kuku - 400 g;
- Saladi ya Lettu;
- mayai - vipande 2;
- grated "Parmesan" - 1 tbsp. kijiko.
Kwa kuongeza mafuta:
- fillet ya anchovies - pcs 6;
- vitunguu - 1 karafuu;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mboga - karne ya nusu;
- viini vya yai - vipande 2;
- juisi ya limao - 2 tbsp. vijiko;
- Mchuzi wa Dijon - 3/4 tsp.
- grated "Parmesan" - 3 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Hebu kuanza na kuongeza mafuta. Kifuniko cha anchovies kilichombwa na uma na pamoja na vitunguu na chumvi cha chumvi kilichopitia vyombo vya habari. Whisk wingi, na kuongeza viini 2 za yai, maji ya limao na haradali . Kuendelea kuchochea, kuongeza tone la mafuta na tone, ikifuatiwa na mafuta ya mboga. Mchuzi ulio tayari tayari umeongezewa na "Parmesan" iliyokatwa na iliyopangwa na chumvi na pilipili ili kuonja.
Mkate hukatwa na kukaushwa katika tanuri, kunywa na mafuta. Pamoja na mkate sisi kuoka vipande vya ham, hadi rangi ya dhahabu na crunch. Maziwa chemsha kwa kuchemsha na kuchelewa ndani ya robo. Lettuk alivunja mikono yake na kuweka mto juu ya sahani.
Nyanya ya kuku kukupikwa na chumvi na pilipili na kaanga mpaka tayari. Tunakata kuku na kuiweka kwenye mto wa lettuce, juu tunaweka mayai, crunches na makombo ya ham. Futa cheese zote na kumwaga mchuzi.
Recipe ya Saladi na Uyoga wa Fried, Kuku na Jibini
Viungo:
- champignons - 200 g;
- vitunguu - 1 pc.;
- Nyanya ya kuku ya kuchemsha - 200 g;
- jibini ngumu iliyokatwa - 1/2 tbsp;;
- mahindi ya makopo - makopo 1/2;
- mayonnaise;
- chumvi, pilipili;
- wiki.
Maandalizi
Uyoga hukatwa na kukaanga na vitunguu mpaka dhahabu. Changanya uyoga wa kukaanga na kuku iliyokatwa, jibini iliyokatwa na mahindi. Sisi mavazi saladi na kiasi kidogo cha mayonnaise.
Saladi na champignons iliyokaanga na kuku
Viungo:
- mapaja ya kuku - pcs 4;
- mafuta ya mizeituni;
- uyoga wa shiitake - 100 g;
- vitunguu - 4 karafuu;
- thyme - pinch;
- mchanganyiko wa saladi - 140 g;
- maji ya limao - kulawa;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Joto la joto la nyuki hadi digrii 200 na uweke ndani ya mapaja ya kuku huku ukitengenezea chumvi, pilipili na mafuta. Bika kuku katika tanuri kwa muda wa dakika 30, kisha uifanye baridi na kuharibu nyuzi.
Uyoga hukatwa na kukaanga na vitunguu na thyme. Tunasambaza uyoga na kuku kwenye mchanganyiko wa saladi, maji saladi na uyoga na mboga iliyokaanga na siagi na maji ya limao, msimu na chumvi na pilipili na kuitumikia kwenye meza.