Saladi ya bahari na caviar ni sahani ladha sana na ladha, ambayo kwa hakika itakuwa mapambo bora ya meza yako na itasababisha hisia nyingi kati ya wageni wako.
"Starfish" saladi na caviar
Viungo:
- caviar nyekundu - 200 g;
- sahani kidogo ya chumvi - 200 g;
- tuna katika maji yake mwenyewe - sufuria 1;
- jibini iliyopatiwa - kipande 1;
- yai ya kuchemsha - vipande 3;
- Sesame - ikiwa inahitajika;
- jibini ngumu - 50 g;
- nyanya safi - pc 1;
- mizeituni bila mashimo - kwa mapambo.
Kwa kuongeza mafuta:
- juisi ya limao - 1 tbsp. kijiko;
- mchuzi wa jibini - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Kwa mwanzo, hebu tuandae mchuzi na wewe kwa kujaza saladi yetu: kutoka kwa tuna, kuunganisha kwa makini marinade yote ndani ya bakuli, kuongeza mchuzi wa jibini na juisi ya limao ndani yake. Sisi huchanganya kila kitu na kuiweka kando kwa muda.
Maziwa yana chemsha kwa kuchemsha, kusafishwa na pamoja na tuna tunaziba vizuri kwa uma. Kisha sisi kujaza kwa mchuzi, kuongeza caviar nyekundu, cheese iliyokatwa na jibini iliyotikiswa . Mchanganyiko unaochanganywa ni mchanganyiko, huenea kwenye sahani ya gorofa, na kutengeneza sura ya nyota.
Nyanya hiyo inashwa, kavu, imetengenezwa vizuri katika sahani na tunawaeneza uso mzima wa saladi yetu. Ifuatayo, jificha kila kitu kwa safu ya lax, ukifanye mbegu za sameamu na kupamba na mizaituni.
"Bahari" saladi yenye caviar nyekundu
Viungo:
- maharagwe ya kijani - 250 g;
- caviar nyekundu - 200 g;
- viazi - pcs 3;
- bulbu - kipande 1;
- mayonnaise - kwa kuongeza mafuta.
Maandalizi
Viazi hutolewa kabisa na kuchemshwa kwa sare. Maharagwe hupunguzwa, na kisha kupika kwa kiasi kidogo cha maji kidogo ya chumvi. Halafu, tunaweka viungo vyote, tifute vizuri, panganisha kwenye bakuli la saladi na uvibe na mayonnaise. Sisi kuweka sahani kwa dakika chache katika friji ili saladi ya bahari na caviar imefumwa chini kidogo, na kisha kutumika kwa meza!
Saladi na caviar na squid
Viungo:
- yai - pcs 5;
- Shrimps kubwa - 400 g;
- squid makopo - 200 g;
- Nda ya nyama - 200 g;
- mayonnaise - kulawa;
- mchanga wa bizari;
- caviar nyekundu - 100 g.
Maandalizi
Majani kuchemsha ngumu, safi, tunaponda protini, na kutoa pua kwa watoto, kwani haiwezi kuwa na saladi muhimu. Shrimp na squid hupikia tofauti katika maji ya chumvi, chumvi za dagaa zilizosafishwa na zilizokatwa. Sisi kuweka kila kitu katika bakuli kirefu, kuongeza caviar nyekundu na kuchanganya vizuri. Sisi kujaza sahani na mayonnaise, kupamba na mimea safi shredded na kuiweka juu ya meza.