Chokaa cha kuvutia na cha kupendeza kitakuwa rufaa kwa wapenzi wote wa chakula cha ladha. Aina mbalimbali za kupiga, zilizoandaliwa kutoka kwa unga, mayai, maziwa na viungo vingine, zitakusaidia kuchanganya sahani hii. Leo tutakuambia jinsi ya kufanya batter kwa chops kutoka nguruwe.
Mapishi ya chops ya nguruwe iliyopigwa
Viungo:
- jibini kusindika - 150 g;
- yai - vipande 2;
- maziwa - 100ml;
- unga - tbsp 4. vijiko;
- viungo.
Maandalizi
Katika vase ya kina, tunavunja mayai safi na kuwapiga kwa whisk mpaka fomu za molekuli. Kisha, kwa kunyoosha nyembamba, mimina katika maziwa na, kwa sambamba, endelea kuitingisha kila kitu kwa uma. Kisha, tunamwaga batter chini kwa ladha na hatua kwa hatua kumwaga unga na jibini iliyokatwa. Koroga unga kabisa na waache kusimama kwa dakika 15.
Viazi za nguruwe za nguruwe na mayonnaise
Viungo:
- unga - 200 g;
- yai - vipande 6;
- maziwa - 5 tbsp. vijiko;
- cream - 3 tbsp. vijiko;
- mayonnaise - 3 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 2 karafuu;
- viungo.
Maandalizi
Changanya mayai ghafi na maziwa baridi, cream na mayonnaise. Tunachanganya kila kitu vizuri na kumwaga unga bila kuacha. Baada ya hayo, itapunguza vitunguu iliyosafishwa kupitia vyombo vya habari na kutupa chumvi. Kuwapiga batter mpaka laini. Sliced nyembamba vipande vya nyama ya nguruwe, iliyopigwa na nyundo ya jikoni, imimimina pande zote mbili, na kisha ikaingizwa kwenye batter kilichopozwa na kaanga katika mafuta ya mboga.
Weka kwa chops na jibini
Viungo:
- yai - vipande 3;
- jibini ngumu - 60 g;
- unga - tbsp 4. vijiko;
- cream chini mafuta - 100 ml;
- viungo.
Maandalizi
Maziwa kwanza ya baridi, kisha huvunja ndani ya bakuli na whisk na whisk. Kisha unyenyekeze kwa upole katika cream ya mafuta na kuchanganya mchanganyiko kabisa. Jibini ngumu hupunguzwa kwenye griddle na kumwagika kwa molekuli ya yai. Sisi kujaza sufuria na viungo kwa ladha, makini kuchanganya viungo vyote na kuendelea kuandaa sahani kuu.
Jinsi ya kufanya lavender kwa chops?
Viungo:
- yai - kipande 1;
- wanga viazi - 2 tbsp. vijiko;
- viungo.
Maandalizi
Hivyo, wanga ya viazi ni pamoja na chumvi kidogo na sieved katika bakuli. Kisha uendesha gari kwenye yai iliyo na ghafi na uchanganya vizuri. Vipande vilivyotayarishwa vya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe hupigwa kwa nyundo ya meza na kumwaga mchanganyiko wa juisi ya limao na mchuzi wa soya na vitunguu vilivyomwagika. Kisha, piga nyama ndani ya wanga lush kutoka kwa wanga na kaanga katika mafuta ya mboga kwenye pande zote mbili.