Kwa kampuni ya joto katika mzunguko wa marafiki huchukizwa juu ya mions yanafaa - maelekezo bora yanapatikana nyumbani, yaliyotolewa na kipande cha nafsi na bidii. Unaweza kuongeza viungo yoyote, pamoja na matunda unaofaa, na kwa manukato na mimea - yenye nguvu, kiongeza cha machungwa kitatoa upole.
Jinsi ya kufanya tincture kutoka mionshine?
Mapishi ya infusions juu ya moonshine tofauti katika aina na kutegemea tu juu ya mawazo ya wale ambao kuzalisha yao. Nyumbani, unaweza kuandaa kinywaji cha pombe kinachochukia sana, na kitakuwa kikuu kwenye meza. Kuna baadhi ya mbinu wakati wa kuandaa vinywaji hivi nyumbani:
- Tinctures juu ya viungo na mimea (oregano, tangawizi) hufanywa bila kuongeza ya sukari, kwa sababu lazima iwe uchungu.
- Wakati wa kutumia matunda, sukari katika kinywaji huwa zaidi, hivyo unahitaji kuongeza pombe zaidi, asilimia 70 ya maudhui.
- Ili kusisitiza kunywa inapokezwa ni muhimu mahali pa giza, ladha tofauti itabadilika zaidi.
- Ikiwa mazao ya berry yanafanywa kwenye pombe la nyumbani - maelekezo bora yanapatikana na matunda kabla ya waliohifadhiwa, kwa sababu ya juisi zaidi imetengwa.
Anise tincture juu ya mapishi ya nyumbani-mapishi
Tincture iliyosababishwa na machafu juu ya mions inajulikana kwa ladha yake kali na harufu nzuri. Kafi nyingi itakuwa kinywaji ikiwa sukari inaongezwa baada ya infusion ya wiki mbili. Kiwango cha sweetener inaweza kuwa kutoka chai 1 hadi kijiko 1. Bite baada ya kunywa pombe inaweza kuwa machungwa (machungwa, mandimu, chokaa) au apples.
Viungo:
- mioni - 0,5 l;
- mbegu za anise - 1 tsp;
- cumin - 1 tsp;
- sukari - 1 tbsp. l.;
- badonia - 1 tsp.
Maandalizi
- Weka viungo vyote kwenye jar lita, isipokuwa sukari.
- Piga pombe na kuweka kwa wiki 2 mahali pa giza kavu.
- Kisha filisha na kuongeza sukari.
- Weka siku nyingine kwa kusisitiza.
Tincture juu ya tangawizi juu ya mionshine
Tincture ya tangawizi juu ya mions ni wakala wa joto la joto katika hali ya hewa ya baridi. Tangawizi - sio tu ya msimu, ndani yake - ghala nzima ya vipengele muhimu vya kufuatilia, ambayo hugeuka katika kujaza kwa infusion ndefu. Ili kuandaa viungo vyote haitachukua zaidi ya robo ya saa, wakati wote wa kunywa utajisisitiza. Kunywa kinywaji kwenda, kama badala ya sukari kuongeza michache michache ya asali. Tangawizi kavu haifai zaidi kwa tinctures juu ya mionshine, maelekezo bora yanapatikana tu na mizizi safi, kwa sababu ni ya kunukia zaidi.
Viungo:
- mioni - 0,75 l;
- asali - 50 g;
- Tangawizi (mizizi) - kipande 1;
- Lemon - 1 pc.
Maandalizi
- Piga na tangawizi tangawizi, uiweka chini ya chupa.
- Mimina miezi nzuri.
- Fanya juisi ya limao ndani ya chombo, weka asali.
- Baada ya kuchanganya kila kitu, kuvaa siku 8-10 kusisitiza.
Cranberry tincture kwenye pombe la nyumbani
Watu wengi na wageni kama tincture kwenye cranberries juu ya mionshine. Ni maarufu zaidi ya kunywa pombe ya Urals baridi na baridi zake za baridi. Cranberries ni mchanga, wakati kunywa sio uchungu kabisa na kunywa upole. Cranberries inaweza kuchukuliwa na safi, lakini waliohifadhiwa watatoa juisi zaidi. Kiasi cha sukari kinaweza kuongezeka kwa nusu.
Viungo:
- miungu - 1 lita;
- cranberries - 0,5 l;
- sukari - 50 g.
Maandalizi
- Katika uwezo (1.5 lita) kumwaga cranberries, kunyunyiza na sukari.
- Piga pombe juu. Ondoa mahali pa giza kwa miezi 3.
- Futa mchanganyiko kupitia colander na chachi.
Tincture ya mions juu ya prunes - mapishi
Tincture juu ya mboga juu ya mionshine - kunywa awali ya harufu, ambayo unaweza tafadhali wageni katika sikukuu yoyote. Vidonge vinavyocheleza ladha ya pombe kali, hivyo unaweza kunywa vile vile na kwa fomu yake safi. Wakati wa kuchagua matunda yaliyokaushwa, kukataa mboga ya kivuli ya kivuli giza - ni vyakula vilivyotengenezwa na glycerini. Zaidi ya kuongezea, ya laini na ya kunukia itakuwa laquefaction. Nzuri kwa nyama na jibini.
Viungo:
- miungu - 1 lita;
- mbaazi ya pilipili - pcs 5;
- prunes - 70-100 g;
- karafu - 10 g.
Maandalizi
- Pua pua, ondoa mifupa, ikiwa kuna.
- Pound pilipili na karafuu katika vidogo vidogo.
- Weka kila kitu kwenye chupa, chaga kwenye vodka na uchanganya vizuri.
- Acha kwa siku 10-15 katika giza katika mahali pa joto. Kisha tumia cheesecloth na uende kwa siku kadhaa.
Tincture juu ya karanga za pine kwenye mapishi ya samogon
Tincture juu ya karanga za pine juu ya mionshine ni aperitif ajabu. Mbali na karanga ladha, ni vizuri kuchukua majani ya currant ambayo itaongeza ladha. Kwa ncha ya kisu, unaweza kuongeza vanillin, ambayo itafanya kunywa bado. Kabla ya kupikia, karanga lazima zifanywe kwa resin kwa kumwaga maji ya moto mara kadhaa (mbili hadi nne). Pata tincture ladha zaidi kwenye pombe la nyumbani, ikiwa baada ya wiki mbili za kusisitiza, fanya nut kujaza kwa siku nyingine tatu katika mahali pa joto.
Viungo:
- miungu - 700-800 ml;
- karanga za pine - 40-60 g;
- sukari - 1-2 tbsp. l.;
- lemon peel - 20-30 g;
- vanillin - 5 g;
- karatasi za blackcurrant - pcs 3-5.
Maandalizi
- Piga karanga na kuziweka pamoja na ganda katika jar.
- Ongeza sehemu zingine. Mimina mionshine.
- Pumzika kunywa kwa siku 12-14. Shake jar mara kwa mara.
- Kisha uchapisha kupitia chafu na uende kwa siku nyingine 3.
Tincture ya mions juu ya limao
Tamu ya limao yenye harufu nzuri ya mwangaza ni mapema, kwa hiyo inaweza kufanyika mara moja usiku wa sikukuu, bila kusubiri kwa miezi. Wakati wa infusion unaweza kupunguzwa kwa kupokanzwa mions pamoja na matunda ya limao. Aidha, harufu ya matunda ya machungwa yatakuwa zaidi. Pani kwa ajili ya kupikia inapaswa kuchukuliwa kwa kifuniko kilichofungwa vizuri - basi pombe haiwezi kuenea.
Viungo:
- miungu 60% - lita 1;
- panya ya limao - ½;
- kamba katika mbegu - pcs 4;
- sukari - 70-100 g.
Maandalizi
- Kata machungwa ndani ya pete za nusu, bila kukata peel.
- Weka lemon katika pua, kuongeza viungo na sukari.
- Mimina mions ndani ya chombo na uangalie mpaka Bubbles kwanza zimeonekana.
- Kuzima na kufunika, kusisitiza masaa 12.
Tincture juu ya crusts tangerine juu ya mionshine
Tincture ya Mandarin juu ya mions inachanganya astringency ya vodka na harufu maridadi, na peel sour machungwa. Kumwaga sio nguvu sana, chini ya digrii 40. Ni vyema kumtumikia vile vile kwenye meza ya Mwaka Mpya. Tumia kinywaji hiki ili kuharakisha kimetaboliki, kuongeza ongezeko la hamu na sauti ya mwili. Unapoongeza sukari zaidi, utapata liqueur ya mboga.
Viungo:
- miungu - 1 lita;
- clementines au mandarins - 50 g;
- tangerines au clementines - pcs 10;
- sukari - 1-3 tsp.
Maandalizi
- Ondoa jitihada (sio ngozi) kutoka kwenye tangerines, kuchanganya na mionshine na kuondoka mahali pa giza.
- Baada ya wiki mbili, fanya infusion. Ongeza juisi ya tangerines 10 na kijiko cha sukari.
- Baada ya kukaa siku tatu zaidi, chagua ndani ya chupa.
Tincture juu ya apples juu ya mionshine
Apple tincture juu ya mionshine - rahisi kujiandaa na harufu nzuri ya pombe pombe. Matunda ya chini hukatwa, ni bora zaidi. Ya harufu nzuri ni kunywa kwa kutumia apples ya aina imara na bora marehemu. Badala ya sukari, ni bora kufanya syrup ya sukari, hivyo kunywa itawadilika na zaidi.
Viungo:
- miungu - 1 lita;
- sukari - 250-300 g;
- apples - 1,5 kg.
Maandalizi
- Kata vipuli, uondoe mifupa na msingi, kuweka kwenye jar.
- Mimina mions juu ya safu ya apples kwa cm 1-2. Baada ya nusu saa kuongeza mwingine 50-100 ml ya mionshine.
- Acha kwa siku 8-12 mahali pa joto.
- Ondoa apples kutoka brew na kumwaga katika chombo tofauti.
- Kupika syrup ya sukari kwa kufuta sukari katika maji na kuchemsha kwa dakika 5. Ongeza syrup kwenye tincture. Inapunguza mwingine masaa 2-4.
Kahawa tincture juu ya mionshine
Tincture ya mions juu ya kahawa ni vinywaji ya kawaida isiyo ya kawaida ambayo inafanana na pombe, tart kidogo, lakini mpole. Unaweza kuchukua maharagwe ya kahawa badala ya kahawa iliyoshirika, kisha harufu itakuwa nyepesi. Kahawa na pombe na machungwa pia ni nzuri. Unaweza kuongeza machungwa katika kunywa infusion. Unapoongeza maziwa ya kondomu utapata kunywa kama "Beilize".
Viungo:
- miungu - 1 lita;
- maharagwe ya kahawa - maandishi 20-40;
- machungwa - kipande 1;
- sukari - 5 tbsp. l.
Maandalizi
- Katika machungwa hufanya mashimo, ingiza maharage ya kahawa huko.
- Weka machungwa katika chupa, piga pombe.
- Pata mahali pa joto kwa siku 30. Baada ya kuchukua machungwa (na kuitupa mbali), na kinywaji ni tayari kwa matumizi.
Tincture ya asali juu ya mionshine
Tarttures ya asali na tamu ya tamu juu ya mions ni kitamu, lakini pia ni muhimu, kwa sababu wana mali ya kupambana na baridi. Unapoongeza pilipili, hupata pilipili kubwa ya nyumbani. Moonshine ni bora kuchukua distillation ya pili. Ni muhimu kukumbuka kuwa asali hawezi kuwa hasira, vinginevyo mali zake zitapotea.
Viungo:
- miungu - 1 lita;
- asali - 3-4 st. l.;
- pilipili spicy - 2 pods;
- karafu - 5 g.
Maandalizi
- Pilipili inapaswa kuosha, kavu, kukatwa kwa muda mrefu mara moja tu.
- Weka mito chini, chagua pilipili na karafu juu, asali.
- Mimina katika mions, shake na kuweka mahali pa giza. Baada ya siku, onyesha, jiweke.
- Rudia utaratibu mara 7. Kuchuja, unaweza kutumia.
Tunga ya jipu juu ya mionshine
Tincture yenye kitamu sana juu ya majani ya mzabibu. Kuongeza jozi ya nusu ya chokaa au limau, unaweza kuongeza sourish ya spicy. Unahitaji kuchukua juniper ya kawaida au ya pekee. Kumbuka kidogo ladha ya gin, hivyo ni kamili kwa kampuni ya kiume. Kwa maelezo ya coniferous, kwa maoni ya wengi, tinctures bora juu ya mionshine.
Viungo:
- mions - 0,5-0,6 l;
- berries ya juniper - vipande 10-12;
- Lemon (peel) - kipande 1;
- sukari - 50-100 g.
Maandalizi
- Mavuno ya jipuji huponda. Weka kwenye jar.
- Ongeza pombe na zest.
- Kunywa kuhifadhi hadi siku 14 katika giza, kutetemeka mara kwa mara (mara 3-4 kwa muda wote).
- Kuvuta, kuongeza sukari kwa ladha.