Saladi ya "Viking", kama uumbaji wowote wa watu, kwa wakati wote wa kuwepo kwake, imeweza kubadilisha mapishi yake zaidi ya kutambuliwa. Hadi sasa, kuna mapishi kadhaa kwa saladi hii: na samaki na maharagwe, na kuku na mananasi na sausage na nyanya. Je! Unaweza kufanya nini, tofauti ya watu ...
Mapishi ya saladi ya Viking na kuku na mananasi
Viungo:
- nyanya ya kuku - 300 g;
- viazi - vipande 2;
- mimea (marinated) - 100 g;
- mananasi ya makopo - 150 g;
- jibini ngumu - 100 g;
- mayonnaise - kula.
Maandalizi
Nyanya ya kuku hupiga maji ya chumvi na kukatwa vipande vidogo. Viazi ni kuchemsha katika sare, peeled na peeled. Vile vile, tunakuja na uyoga na mananasi. Tunatupa cheese kwenye grater ndogo.
Kutumikia saladi inaweza kufanywa kwa aina mbili: kwa tabaka, hivyo kila safu ni mafuta na mayonnaise, au tu-mchanganyiko. Kupamba saladi ya Viking na mananasi inaweza kuwa kidogo ya jibini iliyokatwa na wiki.
Viking saladi na ham
Viungo:
- kunyunyizia ham - 300 g;
- nafaka - 100 g;
- mayai - vipande 3;
- nyanya - 2 pcs.;
- jibini ngumu - 100 g;
- mayonnaise - kula.
Maandalizi
Kielelezo cha saladi hii ni kukata, kama viungo vyote vinavyokatwa kwenye cubes sawa, hivyo ladha ya kila mmoja huhisi kwa urahisi katika sahani.
Hivyo, mayai ya kuchemsha, ham, nyanya na jibini hukatwa kwenye cubes, yamechanganywa na mahindi na amevaa na mayonnaise. Chumvi ya saladi sio lazima, kwa vile mayonnaise na ham tayari vyenye chumvi.
Viking saladi na samaki
Kichocheo cha saluni hii hutofautiana na watangulizi wake kwa kutokuwepo kwa mafuta kutoka kwa mayonnaise, ambayo inafanya iwezekanavyo kuifanya kama "sahani karibu ya chakula."
Viungo:
- makopo ya saury - 300 g;
- maharagwe ya makopo - 200 g;
- majani ya lettuce - boriti ½;
- mayai - vipande 2;
- vitunguu - 1 karafuu;
- siki - kijiko 1;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- parsley - kikundi 1.
Maandalizi
Tunawatenganisha samaki kutoka mfupa wa mgongo na kuifuta vipande vidogo. Mafuta kutoka kwa saury yamechanganywa na kijiko cha siki, chumvi na pilipili, kuongeza karafuu ya vitunguu - kuvaa saladi ni tayari.
Maziwa ya kuchemsha kwa bidii na kukatwa kwenye cubes kubwa. Changanya samaki, mayai na maharagwe ya makopo, jaza saladi na mchuzi tayari.
Tunaeneza "Viking" juu ya majani ya kijani ya lettuki, kupamba na parsley na mara moja alihudhuria meza.