Confric ya Apricot ni ladha, laini, ladha na ladha ya kutibu familia nzima itafaidika. Inaweza kuwa tayari kwa ajili ya majira ya baridi au mara moja kuweka kwenye bakuli na kuhudumia meza na bun laini. Na sisi nitakuambia jinsi ya kupika apricot jam.
Mapishi ya confric apricot
Viungo:
- Apricots yaliyoiva - kilo 1;
- pectini - 1 sachet;
- sukari - 800 g.
Maandalizi
Tunachukua apricots yaliyoivaa, suuza na kuacha ndani ya nusu. Kuondoa kwa makini mifupa na kukata matunda ndani ya vidole. Baada ya hayo, tunaiweka katika pua ya kofia, tifunika kwa sukari, tunganya na uiondoke kwa masaa 4 au usiku wote, ili apricots kutoa juisi. Halafu, fanya sahani na matunda kwenye moto usio na moto, ulete na chemsha na upika kwa muda wa dakika 5. Sasa fungua apricot confiture baridi, kisha uimbe pectini, koroga na chemsha kwa dakika 10. Kisha saga mchanganyiko wa mchanganyiko wa matunda kwa uwiano sawa na kumwaga katika piano nzuri.
Mapitio ya Apricot kwa mapishi ya baridi - mapishi
Viungo:
- Apricot - kilo 1;
- sukari - kilo 1;
- lemon - pcs 0,5.
Maandalizi
Apricots huosha na kukaushwa, kisha kata ndani ya nusu na kuchukua mifupa. Tunaweka matunda katika sufuria, tuijaze na maji yaliyochaguliwa na kuiweka kwenye moto mdogo kuwaka. Wakati majipu ya kioevu, na apricots kupunguza, suuza sukari na kuchanganya. Ondoa laimu, futa kavu, safi na itapunguza juisi ya machungwa ndani ya bakuli tofauti, kisha uiminishe kwenye sufuria. Tunapika kwa saa 2, mara kwa mara tukiondoa povu iliyoinuliwa. Tunaosha maji vizuri na soda na scald kwa maji ya moto. Baada ya muda, kupiga mzigo wa matunda pamoja na blender, panda jam ya moto kwenye jar iliyo tayari na ukifungwa na kifuniko kikubwa.
Apricot Confiture katika Multivariate
Viungo:
- apricots - kilo 1;
- sukari - 800 g.
Maandalizi
Apricots huosha, kutatuliwa na mashimo yaliyoondolewa. Baada ya hapo, sisi hufunika apricots na sukari na kuondoka kwa masaa 8. Kisha tunawavuta na blender iliyosimama au kuifuta kwa njia ya grinder ya nyama. Tunamwaga puree ya apricot kwa uwezo wa multivark, tembea mode "Bake" na uisubiri dakika 30 bila kufunga kifuniko cha vifaa. Mara baada ya mash huanza gurgle, chagua programu "Stew" na ukipika na kifuniko kilifungwa kwa dakika 40. Kila baada ya dakika 10, koroga apricots na baada ya ishara ya sauti tupendekeze confiture na kuiweka kwenye mitungi iliyoboreshwa, karibu sana na vifuniko na sterilize katika tanuri kwa dakika 15 kwa joto la digrii 120.
Recipe kwa confric apricot na machungwa
Viungo:
- apricots zilizoiva - kilo 5;
- sukari - kilo 4;
- machungwa - majukumu 3.
Maandalizi
Kupunguza apricots kwa uangalifu, matunda yaliyoharibiwa yaliyoharibiwa, matunda yaliyoosha na mapumziko ndani ya nusu. Kisha mchukue kwa makini mifupa na uzito. Oranges hupakwa na, bila ya kutakasa kutoka kwa ngozi, hukatwa kwenye cubes kubwa. Kisha, fanya matunda tayari katika bakuli la kina na kuponda kila kitu kwa blender iliyojaa mpaka