Ikiwa umechoka kwa kuandaa sherehe ya wajibu "chini ya kanzu ya manyoya" katika kila sherehe ya familia, jaribu mapishi yetu ya beet zilizopigwa. Vipengele ni sawa na hivyo, lakini itaonekana zaidi ya kuvutia kwenye meza!
Jinsi ya kupika nyuki zilizopigwa na mchele na nyama?
Viungo:
- beet - pcs 4;
- nyama iliyokatwa - 300 g;
- mchele - vitu 0,5;
- vitunguu - meno 2;
- cream sour - 2 tbsp. vijiko;
- Jibini "Parmesan" - 40 g;
- parsley - 0.5 boriti;
- chumvi, pilipili nyeusi - kula.
Maandalizi
Beets ni kupikwa mpaka tayari, kilichopozwa na kusafishwa. Sisi kukata ncha na ncha kusimama imara. Upole kukata msingi na kijiko. Lazima uwe na "sufuria 4" yenye unene wa ukuta wa sentimita nusu.
Ilifikia mchele wa kuchemsha uliochanganywa na nyama iliyopikwa, kuongeza vitunguu vyema na vitunguu, sour cream. Solim, pilipili na changanya vizuri. Sisi kujaza stuffing hii na sufuria yetu "beet", sisi kufunika kwa mafuta ya mboga na kuifunga katika karatasi ya ngozi. Sisi kueneza beets zilizopigwa kwenye tray ya kuoka na kwa nusu saa tunayituma kwenye tanuri ya preheated hadi digrii 200. Kisha ondoka, ufunulike, ukiponye jibini iliyokatwa na tena kwa muda wa dakika kadhaa katika tanuri - upate ukoma wa cheesy.
Kichocheo cha beets zilizopigwa
Viungo:
- beet - pcs 3;;
- vitunguu - kipande 1;
- karoti - kipande 1;
- prunes (bila mashimo) - maandishi 6;
- vitunguu - meno 2;
- jibini ngumu - 50 g;
- yai - kipande 1;
- cream (maudhui ya mafuta si chini ya 30%) - 2 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mafuta - kwa kukataa;
- chumvi, pilipili nyeusi - kula.
Maandalizi
Beet kila mmoja amefungwa katika foil na kuoka katika tanuri mpaka laini. Kisha sisi safi, kata kwa nusu, uondoe msingi. Kwa ajili ya kujaza, vitunguu kaanga na karoti, mpaka dhahabu, na kuchanganya kitamu na mchuzi wa beet. Tofauti kuchanganya yai, cream na jibini iliyokatwa kwenye grater kubwa. Msimu na chumvi na viungo. Weka chini ya beet kila kijiko cha mchanganyiko huu, kisha nenda mboga mboga na uimimina tena jibini-jibini. Sisi kuhamisha beetroot "boti" katika bakuli kuoka na kuwapeleka tanuri, kahawia. Mara baada ya kutengenezwa, unaweza kuichukua na kuitumikia kama vitafunio vya moto.
Beetroot imefungwa na shanga
Viungo:
- beets - pcs 5;
- herring - kipande 1;
- prunes - vipande 8;
- walnuts (peeled) - 1/3 ya karne;
- vitunguu - meno 4;
- siki ya meza - 1 tbsp. kijiko;
- mayonnaise - 3 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Beets vijana hupikwa katika maji na kuongeza ya siki kuhifadhi rangi yake nzuri. Na kisha - kulingana na mpango. Tunatakasa na kufanya kutoka kwa beets "vikombe", ambayo tutafanya vitu.
Kwa ajili ya kujaza, finely kukata herring, peeled kutoka ngozi na mifupa. Kutolewa kwenye vidonda vya beet tatu kwenye grater kubwa. Mipunuko kwa dakika 5 kumwaga maji ya moto, promakivaem na kusaga. Sisi kukata karanga kwa kisu na basi vitunguu kupitia vyombo vya habari. Yote iliyochanganywa na iliyopangwa na mayonnaise. Tunatupa nyama hii ya nyama na nyuki na kueneza kwenye sahani iliyowekwa na majani ya lettuki ya kijani. Inaonekana tu nzuri!