Ikiwa unataka kupika, ghafla, ya kuridhisha na isiyo ya kawaida, ni wakati wa makini na mabomu haya na nyanya. Hii patties ladha na ladha inaweza kutumika kwa meza wote moto na baridi. Hebu tufute mapishi kwa ajili ya kuandaa mabomu na nyanya.
Bomu na nyanya na jibini
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga - vitu 3,5;
- maji machafu ya kuchemsha - kipengee 1;
- mafuta ya mboga - 4 tbsp. vijiko;
- sukari granulated - kijiko 1;
- chumvi - kijiko 1.
Kwa kujaza:
- nyanya - pcs 5;
- brynza - 200 g;
- vitunguu - 2 karafuu;
- wiki;
- chumvi.
Maandalizi
Hebu fikiria jinsi ya kufanya mabomu na nyanya. Kata nyanya katika miduara. Tunapiga cheese kwa umaha mzuri, kumchagua vitunguu na mimea ndani yake. Sasa nenda kwenye maandalizi ya unga: kuchochea sukari na chumvi ndani ya maji, panua mafuta ya mboga, mimina katika unga na kuchanganya vizuri unga. Panda nusu ya unga ndani ya safu kubwa, weka vipande vya nyanya, uingie na ufunika kila kitu na safu ya pili ya unga. Pamoja na kioo cha kipenyo cha kufaa, uangalie kwa makini patties, pinch kwa makini pande zote za keki na kaanga patties yetu kwa pande zote mbili kwa kiasi kikubwa cha mafuta ya mboga ya moto.
Bomu na nyanya katika tanuri
Viungo:
- nyanya za cherry - vizuizi 15.;
- jibini "Mozzarella" - 250 g;
- yai ya kuku - kipande 1;
- Parmesan jibini - 60 g;
- basil - kundi 1;
- vitunguu - 1 karafuu;
- mafuta - 4 tbsp. vijiko;
- unga - 3 tbsp. vijiko;
- chumvi ya bahari, pilipili - kula.
Maandalizi
Tanuri ni kabla ya kupuuzwa na kushoto ili joto hadi nyuzi 190. Mozzarella kwa makini hutoka kwenye mfuko na, baada ya kukimbia maji yote, kuiweka wazi kwa usiku wote katika jokofu, ili itauka kidogo.
Nyanya za Cherry zimewekwa kwenye sufuria ya kina, chumvi, pilipili, iliyotiwa mafuta na kutumwa kwa dakika 15-20 katika tanuri ya preheated. Vitunguu ni kusafishwa, kusagwa na kusukwa kwa makini pamoja na chumvi ya chumvi upande wa gorofa ya kisu. Majani ya basil yanaosha, kavu na kupasuka vipande kwa mkono. Parmesan na mozzarella hupiga grater kubwa, tunaongezea vitunguu, basil iliyovunjika, yai ya kuku na unga kidogo, kila kitu ni mchanganyiko.
Sisi kuinyunyiza uso kazi na unga iliyobaki na kuunda mipira ndogo kutoka unga jibini. Kisha tunawapa unga na kuutuma kwa jokofu kwa dakika 10. Baada ya hayo, boka mabomu ya cheese na nyanya katika tanuri kwa dakika 15 na utumie!
Bomu na jibini la nyasi na nyanya
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga - vitu 3,5;
- maji machafu ya kuchemsha - kipengee 1;
- mafuta ya mboga - 4 tbsp. vijiko;
- sukari - kijiko 1;
- chumvi - kijiko 1.
Kwa kujaza:
- Cottage jibini - 200 g;
- nyanya - pcs 5;
- vitunguu;
- chumvi na wiki.
Maandalizi
Katika maji, gumu sukari, chumvi, kuongeza mafuta ya mboga na kumwaga unga. Changanya unga mwembamba mzuri na uwaache kupumzika kwa muda wa dakika 30. Kata nyanya kwenye miduara. uma na podsalivayem kidogo. Vitunguu vilivyosafishwa vifunguliwa kupitia vyombo vya habari, kuongeza kwenye jibini la Cottage pamoja na Cream iliyokatwa
Kisha, fanya nusu ya unga katika safu nyembamba nyembamba na uifanye umbali mfupi kutoka kwa nyanya nyingine. Kisha sisi kuweka kujaza juu ya nyanya na kuondokana safu ya pili ya unga. Sasa funika kwa uangalifu kwanza na kujaza na glasi ya mduara unaofaa kukatwa kwenye mipaka ya kila mzunguko wa nyanya za nyanya. Fry buns patty na nyanya katika mengi ya mafuta ya moto ya moto inang'aa kutoka pande zote. Kisha, waziweke kwenye kitambaa cha karatasi na uondoke kwenye mafuta mengi.