Omelettes hayo yenye kupendeza , mikate, casseroles na cake, ambazo sisi sote tunazikumbuka kutoka kwenye chekechea, tumua mapishi ya kiwango na favorite, hata tukiwa watu wazima. Baadhi, kwa kutekeleza "mapishi sawa," kuchimba ramani za teknolojia na kujaribu majufi yao ya kupenda katika jikoni yao wenyewe. Tunapendekeza pia ujaribu kufanya mikate ya jibini kwenye tanuri kama kwenye chekechea, ukichagua moja ya maelekezo yetu.
Cheesecakes kutoka jibini kottage katika chekechea
Cheesecakes hizi zinatayarishwa bila vidonge vingine, lakini unaweza kuzipatanisha na kuongeza kwa ladha yako.
Viungo:
- Jumba la Cottage - 440 g;
- unga - 95 g;
- sukari - 45 g;
- yai - kipande 1;
- mafuta ya mboga - 35 ml.
Maandalizi
Kwa jibini la sare la kawaida na la hewa, ni bora kutumia jibini la cottage la faini au lishe. Ikiwa unapata bidhaa na uwiano unaohitajika kwenye soko imeshindwa, kisha uifuta tu au mjeledi blender inapatikana kwenye jibini la jumba la cottage.
Baada ya kuandaa jibini la kijiji, piga mayai yake, panua gramu 65-75 za unga na kuongeza sukari kidogo. Futa vizuri wingi kwa uma, uhakikishe kuwa hakuna mabichi ya unga yaliyotoka ndani yake. Panda mchanganyiko wa kinga katika bar kwenye uso uliojaa vumbi. Gawanya bar katika sehemu za ukubwa sawa na kuongeza kila sehemu ya unga. Weka tray ya kuoka na mafuta ya mboga na kuweka mikate ya cheese juu yake.
Kuoka mikate ya jibini ya kottage kama katika chekechea katika digrii 210 kwa muda wa dakika 14.
Mikate ya jibini ladha kama kwenye chekechea - mapishi
Mikate hii ya jibini ni kama casserole ya jibini ya Cottage kwa sababu ya ukweli kwamba wao huandaliwa katika molds. Kweli, kinyume na mwisho, wao wana texture denser na kuoka kwa haraka zaidi kutokana na kuweka deposit.
Viungo:
- Jumba la Cottage - 540 g;
- unga - 65 g;
- mayai - vipande 3;
- sukari - 65 g;
- unga wa kuoka - 5 g.
Maandalizi
Kabla ya kupika, hakikisha kwamba curd hutumiwa kwa usawa, kuifuta kwa njia ya ungo. Mchanganyiko wa jibini la jumba la jumba na jozi la mayai, kabla ya kupigwa na sukari kwa msimamo mkali. Changanya pamoja viungo vya kavu. Weka kwenye viungo vya kavu kwenye misa ya jibini ya Cottage na usambaze mikate ya jibini ya baadaye juu ya udongo wa silicone unyevu. Kupika kwa nusu saa saa digrii 180.
Cheesecakes kama katika chekechea yenye manga
Katika baadhi ya mapishi ya chekechea, unga hubadilishwa na mango kutokana na upatikanaji wake, thamani ya juu ya lishe na kalori.
Viungo:
- jumba la jumba - 340 g;
- sukari - 45 g;
- manga - 25 g;
- yai - kipande 1;
- maziwa - 35ml.
Maandalizi
Punguza joto la maziwa na kuimina ndani ya jibini la Cottage na sukari. Kisha, figa katika yai na kazi ya molekuli na blender mpaka iwe sawa na iwezekanavyo. Weka katika semolina, na baada ya kuchanganya uondoke ili kuenea kwa muda wa dakika 20. Sehemu ya molekuli iliyopokea imewekwa kwenye tray ya kuoka na kuoka kwenye daraja 185 dakika 25, na kugeuka katikati.
Cilantro sahihi kama katika chekechea - mapishi
Viungo:
- jumba la jumba - 340 g;
- yai - kipande 1;
- sukari - 55 g;
- sachet ya vanillin;
- unga - 65 g;
- chumvi;
- cream sour - 25 g.
Maandalizi
Weka viungo vyote vilivyotumiwa katika bakuli na whisk mpaka masi ya laini ya laini yanapatikana. Roll molekuli kusababisha katika block, vizuri baada ya akavingirisha katika unga. Gawanya bar katika urefu wa tano wa unene sawa na kuiweka juu ya ngozi ya mafuta. Kuoka kwa digrii 200 kwa dakika 20-25, kugeuka hadi upande mwingine katikati ya kupikia.