Pancakes kutoka kwa majadiliano ni mojawapo ya sahani chache ambazo, kwa urahisi wake wote, zina sifa na hazipatikani. Mboga ya Marekani, ambayo ilianza maandamano duniani kote mamia ya miaka iliyopita, haiwaacha meza ya mashabiki wa lishe bora, inapendeza maandalizi ya vitamini ya mama wanaowajali na inajumuisha orodha ya watu wanaopendezwa na vitafunio vya mlo.
Jinsi ya kupika pancakes kutoka zucchini?
Pancakes kutoka courgettes - kichocheo, kwa njia ambayo huwezi tu kutawala tofauti tofauti na mchanganyiko, lakini pia kupoteza kilo kadhaa . Chakula cha kula na rahisi hahitaji ujuzi maalum, na kusaidia "mbinu" za upishi huja kwa manufaa kwa mhudumu yeyote. Sheria ya jumla wakati wa kuchagua, na kitongoji cha bidhaa haki kitainua vitafunio kwa ngazi mpya.
- Mboga mchanga huvunjwa na peel, na katika rangi ya zamani na ya juu na mbegu huondolewa.
- Chumvi chumvi chumvi mara moja kabla ya kukataa ili kuepuka kiasi kikubwa cha juisi.
- Ili kupata usawa sahihi wa mtihani, unapaswa kukimbia juisi na kuongeza unga kwa viscosity.
- Unga huwekwa kwenye sufuria ya kukata mafuta na kijiko na kidogo hupigwa kwa roast sare.
- Pancakes kutoka zukini huhifadhi sifa zao za chakula ikiwa huoka katika tanuri.
Fritters yenye mazao na jibini
Panikeki za Zucchini na jibini , sio kuwa sahani ya chakula, zitakuwa kifungua kinywa cha kisheria, kalori za ziada ambazo "kuchoma" wakati wa mchana. Ladha ya neutral ya mchuzi wa zucchini inaunganishwa kikamilifu na shavings ya maridadi ya jibini ya chumvi, hivyo kwamba appetizer haitaji msimu. Chakula cha asubuhi hiyo kitasaidia wanachama wote wa nyumbani.
Viungo:
- zukini - 800 g;
- jibini - 100 g;
- yai - vipande 2;
- unga - 100 g;
- fennel safi - wachache;
- mafuta ya mboga - 100 ml.
Maandalizi
- Zukchini peel, saga na wring.
- Ongeza cheese iliyokatwa vizuri, mayai na wiki.
- Weka unga katika mchanganyiko, changanya vizuri.
- Fritters kaanga kutoka kwa mazao ya mafuta kwenye pande zote mbili.
Fritters kutoka courgettes bila mayai
Panikiki za Zucchini bila mayai zina seti kubwa ya mali muhimu. Ukosefu wa mayai hufanya snacks rahisi na mpole. Ni kamili kwa ajili ya orodha ya mboga na mboga, kufanya chakula kwa watu wasio na maslahi kwa bidhaa. Katika mchakato wa kupikia, mapishi ya unga inaweza kubadilishwa kwa kuanzisha viungo mbalimbali: jibini la jumba, matunda.
Viungo:
- zukini - 600 g;
- karoti - kipande 1;
- manga - 150 g;
- cream sour - 100 g;
- siki - kijiko 1;
- soda - 1 / 2h. vijiko;
- mafuta ya mboga - 100 ml.
Maandalizi
- Zukini na karoti huponda, kuongeza mango, cream ya sour na soda, slaked na siki.
- Spoon mchanganyiko kwenye sufuria ya kukausha na kaanga fritters kutoka zukini hadi kwenye nyekundu.
Fritters kutoka courgettes na vitunguu
Pancakes kutoka kwa majadiliano na jibini na vitunguu - sahani ya spicy kwa wapenzi wa vitafunio vya moto vya kawaida. Mchanganyiko huu ni tabia ya vyakula vya Asia na Kiitaliano, ambapo mboga mboga ni msingi wa chakula cha kila siku. Tumia matunda kutoka bustani na viungo vya harufu nzuri - inamaanisha kuwa mtaalamu sio tu nyumbani lakini pia upishi wa dunia.
Viungo:
- zukini - 500 g;
- feta cheese - 100 g;
- karafuu ya vitunguu - vipande 3;
- yai - vipande 2;
- unga - 100 g;
- mafuta ya mboga - 100 ml.
Maandalizi
- Zucchini ya grate kwenye grater.
- Jibini na uma, ongeza zukchini, imefungwa kupitia vitunguu vya vyombo vya habari, mayai na unga.
- Pake keke za kavu kwa dakika 2 kwa kila upande.
Fritters kutoka courgettes na viazi
Fritters ya pizza ni mapishi ambayo mboga yoyote itakuwa na matumizi ya kustahili. Kipande cha karibu cha viazi na zucchini sio tu kinachoongeza vitafunio vya uzima, uovu na kuvutia, lakini pia huondoa unga, kuwa dutu ya kisheria ya mtihani. Upatikanaji wa kifedha, lishe na unyenyekevu huleta vitafunio kwa viongozi.
Viungo:
- zukini - 500 g;
- viazi -200 g;
- yai - kipande 1;
- makombo ya mkate - kijiko 1;
- parsley safi - wachache;
- siagi - 100 g.
Maandalizi
- Viazi na wavu wa zucchini. Bonyeza.
- Ongeza yai, rusks, parsley na kuchanganya.
- Fritters kutoka zukchini bila unga kaanga katika siagi.
Fritters kutoka courgettes na nyama nyama
Tengenezea ladha ya mboga rahisi na yenye afya itasaidia nyama iliyochujwa, ambayo hugeuka kivutio rahisi katika sahani ya kujitegemea, ambayo haihitaji sahani ya ziada ya upande. Kwa kuwa kasi ya kuchochea ni ya juu na chakula kinatumiwa "kwa joto na joto," inashauriwa kutumia nyama ya kuku ya nyama iliyopikwa wakati huo huo na zukchini. Nusu ya saa na chakula cha jioni ni tayari.
Viungo:
- zukini - 500 g;
- kuku ya kuku - 200 g;
- yai - vipande 2;
- unga - 3 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mboga - 150 ml;
- manyoya ya vitunguu ya kijani - pcs 5;
- fennel safi - wachache.
Maandalizi
- Kabla ya kupika pancakes za zucchini, ongeza mayai, unga, wiki kwenye mboga iliyopandwa.
- Weka unga na kijiko kwenye sufuria ya kukausha, funika na nyama iliyopikwa na unga. Fomu na kaanga.
Pendekeo za tamu kutoka kwa majadiliano
Ni thamani ya kuongeza sukari na sahani kutoka kwa aina ya vitafunio na unga wa tamu, ambao umekuwa kikundi cha dessert tamu, sio tu watoto tu, bali pia wazazi. Pancakes kutoka zucchini ni nzuri na yenye rangi nzuri ya kunyunyiziwa na mwili wa watoto na kuijaza na vitamini, ambayo inaweza kupatikana kwa shukrani kwa manufaa ya mboga.
Viungo:
- zukini - 500 g;
- unga - 200 g;
- yai - kipande 1;
- soda - kijiko 1;
- sukari - 2 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mboga - 80 ml.
Maandalizi
- Mchanganyiko wa zucchini iliyochanganywa vizuri na unga, yai, soda na sukari.
- Fry pancakes tamu kutoka zucchini katika siagi mpaka nyekundu.
Fritters kutoka kwa zukini iliyohifadhiwa - mapishi
Fritters kutoka zucchini waliohifadhiwa - njia inayofaa ya kuandaa mboga ya majira ya baridi wakati wa baridi, kwa kutumia duka la kumaliza au lenye nyumba. Vipengele vingine vya ziada vinavyotumiwa juu ya kupoteza itafanya iwezekanavyo kuunda chakula cha juu, mapishi ambayo inaweza kuchaguliwa kulingana na ladha yako: kuzimama, kujiondoa maji na kupiga, kaanga.
Viungo:
- Zucchini waliohifadhiwa - 450 g;
- vitunguu - kipande 1;
- kefir - 100ml;
- yai - kipande 1;
- unga - 3 tbsp. vijiko;
- pilipili nyeusi - pinch;
- mafuta ya mboga - 100 ml.
Maandalizi
- Zucchini ya joto, uondoe kioevu na uchapishe na vitunguu katika blender.
- Ingiza unga, kefir, yai, msimu, na, ukichukua unga, kaanga.
Pamba za keki katika tanuri
Fritters kutoka courgettes katika tanuri - njia ya classic kupunguza maudhui kalori. Mbinu ya kuoka itahitaji kiwango cha chini cha mafuta ya mboga, ambayo ni dhahiri kukubaliwa na wafuasi wa lishe bora. Chini ya chumvi kuhifadhi juiciness ya unga, viungo vya ziada vya mboga na mchuzi wa mwanga wakati utumikia utasaidia kujenga sahani ya chakula.
Viungo:
- zukini - kilo 1;
- yai - kipande 1;
- unga - 6 tbsp. vijiko;
- vitunguu - kipande 1;
- Yoghurt - 150 ml;
- champignons - 200 g.
Maandalizi
- Kwa zucchini iliyokatwa, vitunguu na mboga, kuongeza unga na yai.
- Changanya wingi mpaka laini.
- Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka na uweke fritters na kijiko.
- Bika kwa dakika 20 kwa digrii 200, ugeupe ikiwa ni lazima.
- Kutumikia sahani na mchuzi wa mtindi.