Toast - vipande hivi vya sehemu ya mkate, ambavyo vinachujwa kwa njia tofauti. Safi hii ni kamili kwa ajili ya vitafunio haraka, kifungua kinywa au kama ziada kwa sahani kuu. Leo tunashauri kwamba ujifunze jinsi ya kaanga toast kwa urahisi.
Jinsi ya kaanga croutons katika sufuria ya kukata na wiki?
Viungo:
- mkate wa ngano - 135 g;
- parsley - kundi 1;
- yai ya uchaguzi - 55 g;
- maziwa yote - 10 ml;
- mafuta "Derevenskoye" - 55 g;
- viungo.
Maandalizi
Tumevunja yai ndani ya piallet, kuongeza chumvi na kuchanganya vizuri na mchanganyiko. Kisha mimina katika maziwa na kuchanganya. Tunatupa vifungu vya parsley vizuri kwa kisu na kuimina ndani ya unga uliopikwa. Mkate umekwisha, umbowekwa kwenye mchanganyiko wa yai na kukaanga kwenye siagi iliyoyeyuka pande zote mbili.
Jinsi ya kaanga kwa mayai na maziwa?
Viungo:
- yai ya uchaguzi - 95 g;
- maziwa yote - 55ml;
- mkate - vipande 5;
- chumvi - 2 pin;
- mafuta "wakulima" - 10 g;
- pilipili (nyeusi).
Maandalizi
Maziwa huvunja bakuli, mimina kwa maziwa, kutupa chumvi, pilipili na kupigwa na mchanganyiko. Cream siagi huyunguka kwenye sufuria ya kukata. Kila kipande cha mkate humekwa kabisa ndani ya mchanganyiko wa yai na kukaanga mpaka kupungua kwa mwanga. Tunatumia kitambaa tayari kwa chai ya moto au kahawa iliyotengenezwa.
Jinsi ya Fry toasts na vitunguu?
Viungo:
- Chakula cha Borodinsky - 155 g;
- Mafuta ya laini - 15 ml;
- vitunguu;
Maandalizi
Tunaukata mkate vipande vipande. Joto mafuta na kaanga vipande tayari kwenye pande zote mbili kwenye sufuria ya kukata. Croutons baridi kidogo na kuwasha vizuri kwa chumvi na vitunguu. Tunatia vitafunio kwenye sahani na kuitumikia kwenye meza.
Jinsi ya Fry toasts kutoka mkate tamu?
Viungo:
- mkate - kipande 1;
- yai - 95 g;
- maziwa - 180ml;
- sukari ya unga ;
- sukari;
- mafuta ya mboga;
- chumvi.
Maandalizi
Maziwa ni kuvimba na mchanganyiko na sukari na chumvi. Baton ilipunja vipande vilivyofanana, vikwazwa katika maziwa, na kisha akaingizwa kwenye mchanganyiko mzuri na kuenea kwenye sufuria iliyochomwa na mafuta. Frytons croutons mpaka upole, na kisha uende kwenye sahani na kupamba na sukari ya unga.
Jinsi ya Fry toasts kutoka mkate na jibini?
Viungo:
- mkate - 155 g;
- jibini;
- maji - 25 ml;
- yai - kipande 1;
- mafuta "Mkulima" - 10 g;
- mafuta konda;
- chumvi.
Maandalizi
Kabla ya croutons kukata, kuandaa viungo vyote: kata jibini ndani ya sahani. Tumevunja yai ndani ya bakuli, kutupa chumvi kidogo, kumwaga katika vijiko vichache vya maji na kuipiga na mchanganyaji. Kipande cha siagi kilichomwagika, kilimwagilia mboga na joto.
Kila kipande cha mkate humekwa kwenye batter, kuingizwa kwenye sufuria ya kukata na kaanga kwa dakika chache kabla ya kuonekana kwa ukanda. Kuweka kitambaa kwa makini, weka vipande vya juu vya jibini, funika na kifuniko na upika kwa dakika chache zaidi.