Ni mara ngapi tunarudi kwenye kumbukumbu kutoka utoto? Baada ya yote, katika kumbukumbu yetu, mengi ya goodies kushoto kutoka yake. Na kukumbuka keki ya "viazi", ilionekana: ikiwa unakula na kulila, ikiwa sio mwisho. Kila mama mara nyingi aliwaangamiza watoto wake kwa uzuri huu, kwa sababu keki ya "viazi" ni mapishi rahisi zaidi ambayo unaweza kuifanya familia yako.
Keki "viazi" - mapishi ya kichocheo
Viungo:
- biskuti au majani - 900 g;
- poda ya kakao - vijiko 5-7;
- sukari nyeupe - vikombe 1.5;
- mafuta "Mkulima" - 245 g;
- mayai ya kuku (uchaguzi) - vipande 4;
- Karanga za chini - 120 g.
Maandalizi
Majani au biskuti yoyote hupigwa kwenye unyoo mwema, kupitia grinder ya nyama. Ongeza kwenye kakao, sukari, karanga za ardhi na mayai. Katika chombo, ambacho kinachoweza kuenea moto, sura siagi na uangalie kwamba haina kuchemsha. Mimina ndani ya mchanganyiko na biskuti, na kuchochea kila kitu mpaka homogeneity. Tunatoa kikundi kilichopokelewa kusimama kwa muda wa dakika 10-15, ili mafuta kuanza kuanza. Kisha sisi hufanya mipira kutoka kwa fomu ya viazi na kuifanya baridi.
Mikate hiyo itatunguka tu katika kinywa, ikiwa inashushwa na chai iliyotengenezwa.
Pasaka "viazi" kutoka kwa kuki
Viungo:
- biskuti - 700 g;
- Butter - 160 g;
- maziwa yaliyohifadhiwa - 160ml;
- sukari ya unga - 70 g;
- kogeni - 3-4 tsp.
- poda ya kakao - 40 g.
Maandalizi
Weka siagi na mchanganyiko, pamoja na maziwa yaliyotengenezwa na brandy, mpaka laini. Cookies wavu au twist kupitia grinder nyama. Ongeza kwenye vijiko viwili vya sukari ya unga na kuchanganya na kijiko. Tunaunganisha biskuti na mchanganyiko wa cream iliyopigwa na kuchanganya kila kitu tena, lakini tu kwa mikono yetu. Tunaunda mikate kutoka kwenye molekuli iliyopokea, kwamba ilikuwa sawa na mizizi ya viazi. Katika chombo tofauti, tunafanya mchanganyiko mchanganyiko wa sukari ya unga na kakao na kwa ukarimu hufunika mikate ndani yake. Kwa kufungia kuweka kwenye jokofu.
Keki "Viazi" kutoka kwa cookies ni kitamu sana kuosha na maziwa ya joto.
Keki "Viazi" - mapishi ya biskuti na maziwa yaliyopunguzwa
Viungo:
- biskuti "Yubile" - 600 g;
- siagi - 140 g;
- maziwa yaliyohifadhiwa - 150 ml;
- kakao - 2-3 tbsp. vijiko;
- walnuts iliyovunjika - glasi 0.5;
- maziwa - kioo 1.
Maandalizi
Ikiwa unataka kujua jinsi ya kufanya biskuti "Kartoshka" biskuti na kuongeza ya maziwa iliyosafishwa, kisha kuandaa viungo ilipendekeza na kufanya hivyo na sisi.
Weka siagi juu ya meza kabla ya kuchujwa kidogo. Kuunganisha na maziwa yaliyohifadhiwa, kakao, na, kuweka whisk kwenye blender au mixer, whisk. Yubile "Yubile" au kitu kingine chochote cha kuchelewa kwa njia ya grinder ya nyama. Kuweka katika mchanganyiko wenye mchanganyiko, kuongeza karanga, maziwa baridi ya kuchemsha na kuikanda msingi wa mikate. Kutoka kwenye misa hii kufanya mipira ya mviringo, na kwa kuingizwa na kuimarisha kuweka muda katika friji. Ingawa, ikiwa familia yako itajua kwamba kuna keki yao ya favorite "viazi", basi haitasimamisha kikamilifu!
Keki "Viazi" kutoka biskuti kulingana na GOST
Viungo:
Kwa biskuti:
- sukari granulated - 140 g;
- mayai - vipande 4;
- unga - 140 g;
- Vanilla sukari - pakiti 1;
- poda ya kupikia - 1.5 tsp.
Kwa cream:
- siagi - 130 g;
- maziwa yaliyofunguliwa - 140 g.
Kwa kufungwa:
- poda ya kakao - 20 g.
Maandalizi
Kuandaa keki ya sifongo, kuchanganya mayai na sukari, sukari ya vanilla na whisk kuwapiga povu. Mafuta kwa unga wa kuoka hupigwa kwa njia ya ungo na kumwaga ndani ya mchanganyiko wa yai. Kutumia kijiko vizuri kabisa
Katika siagi iliyochelewa, panua nje maziwa yaliyohifadhiwa, cognac na kupigwa na blender. Iliendelea kwa njia ya grinder ya nyama, biskuti kavu ikilinganishwa na homogeneity, na cream yenye cream. Tunajikuta kutoka kwenye keki iliyopokea iliyopatikana ya viazi, kuenea katika kakao na kuwatuma kwenye baridi kwa dakika 40.
Ni mtazamo mzuri sana unapaswa kuwa na mikate ya GOST "Viazi": giza nje na mwanga ndani.