Kuvunjika - dessert ya jadi ya Kiingereza, ambayo itakusaidia katika hali yoyote, hasa ikiwa wageni walionekana ghafla kwenye kizingiti! Tunakupa maelekezo kadhaa kwa kufanya mavuno.
Kuvunjika na plums na raspberries
Viungo:
Kwa kujaza:
- vipuli - vipande 3;
- raspberries safi - item 1;
- kogeni - 25 ml;
- sukari - 3 tbsp. vijiko;
- maji - 1 tbsp. kijiko;
- wanga - kijiko 1.
Kwa makombo:
- unga - 115 g;
- oat flakes - 90 g;
- sukari - 100 g;
- Chini ya sinamoni - 0,5 tsp.
- sukari - 100 g;
- siagi - 150 g;
- walnuts - 50 g.
Maandalizi
Kwa hiyo, kuzama huosha, kavu, kuchapwa na kukatwa vipande vidogo. Kisha ongeza cognac nao na kuchanganya. Washiriki hutenganishwa na maji baridi, mimina mchanganyiko ndani ya bakuli na pumzi na ucheze vizuri. Sasa tunachukua fomu isiyo na joto na kuweka chini ya safu ya matunda ya plums. Kutoka juu, usambaza raspberries sawasawa na ueneze na sukari. Sasa nenda kwenda kupikia makombo. Kwa lengo hili tunapima kiasi kikubwa cha unga na kuifuta. Nuts husafishwa na si kukatwa sana kwa kisu.
Kisha sisi kuchanganya unga, oat flakes, karanga na mdalasini ya ardhi katika bakuli. Ongeza siagi ya baridi na mchanganyiko kila kitu mpaka tengenezo limeundwa. Baada ya hayo, kuiweka juu ya kujaza na uchapishaji wa kijiko. Tunatuma pumzi kwenye tanuri ya moto hadi nyuzi 180 na kuoka kwa muda wa dakika 45. Tunatumikia sahani ya joto, na cream iliyopigwa na chupa au vanilla ice cream.
Kuvunjika na plums na chokoleti
Viungo:
Kwa mtihani:
- siagi - 150 g;
- sukari granulated - 100 g;
- unga - 150 g;
- tangawizi ya ardhi - kijiko 1;
- Chokoleti nyeusi - 30 g.
Kwa kujaza:
- plum zilizoiva - 500 g;
- mdalasini.
Maandalizi
Changanya unga na mafuta katika bakuli na ubadili kila kitu kwa mikono na hali ya makombo. Kisha kuongeza sukari, ongeza tangawizi na vipande vya chokoleti iliyokatwa. Tunachanganya kila kitu vizuri. Mimea hutafishwa kutoka mifupa, kata kichwa na kuweka chini ya sahani ya kuoka. Kunyunyiza na sinamoni ya ardhi na kuenea sawasawa safu ya makombo. Tunatuma kupungua kwenye tanuri ya moto kwa muda wa dakika 40.
Kuvunjika na plums na pears
Viungo:
- Pears zilizoiva - 800 g;
- pears - pcs 4;
- sukari - 2 tbsp. vijiko;
- maji - 0.25 st.
Kwa makombo:
- unga - vitu 0,5;
- oat flakes - 100 g;
- sukari - 0.25;
- kunyoa nazi - 0,25 st;
- Butter - 80 g.
Maandalizi
Pua bila mashimo na kukata vipande vipande vya pea tunayoweka katika pua kubwa, uijaze na sukari, umimina ndani ya maji na upika kwenye joto la chini kwa muda wa dakika 10, mpaka laini. Kisha sisi kugeuza mchanganyiko wa matunda ndani ya bakuli kuoka na kuifunika kwa safu ya crumb. Kwa ajili ya maandalizi yake, changanya mafuta ya oat, sukari ya granulated, chips ya nazi na mafuta yaliyeyushwa. Bika kaa kwa muda wa dakika 20, mpaka kupika.