Macaroni na mboga

Kichocheo cha kupikia pasta na mboga ni hakika kuwa inahitajika na wajakazi wote ambao wanataka kujaribu viungo kadhaa rahisi kufanya urahisi halisi. Leo tutatambua njia za kupikia sahani ya nyama na mboga mboga, ambayo kwa hakika itapamba meza yoyote.

Macaroni na mboga za Kiitaliano

Viungo:

• macaroni kutoka ngano ya ngano-400 g;
• vitunguu - maandiko 2;
• Michepili - 300 g;
• nyanya - 300 g;
• vitunguu - 3 karafuu;
• Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
• mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.;
• jibini ya aina ngumu - 40 g;
• mimea kavu - kijiko 1;
• Chumvi na manukato - kula.

Maandalizi

Macaroni ni kuchemshwa katika maji ya chumvi. Miche ya kuchapwa inafishwa, kusafishwa na kukatwa kwenye safu ndefu. Vitunguu husafishwa, vilivyovunjwa na vikichanganywa na vipande vya birplant. Kisha viungo vyote vikaangaziwa katika sufuria ya kukata, huchafuliwa na mafuta ya mboga, na hupangwa na msimu. Pilipili nzuri pia huosha, kusafishwa, kukatwa kwenye vipande na kukaanga. Nyanya zimepigwa, zimefunikwa na maji ya moto, zikatwa kwenye cubes na zimewekwa kwenye sahani na pilipili. Kisha, changanya mboga zote na kuinyunyiza mimea. Sasa kuweka pasta na kupika viungo vyote kwa dakika nyingine 5. Kabla ya kutumikia, ongeza cheese kidogo iliyokatwa kwenye sahani moja.

Pasta na mboga

Viungo:

• macaroni kutoka ngano ya durumu - 350 g;
• nyanya - pcs 3;
• Granular cheese granular - 200 g;
• cream - 100 ml;
• maziwa - kioo 1;
• yai ya kuku - pcs 4;
• jibini ya aina ngumu - 100 g;
• mimea kavu - 1 tbsp. l.;
• Chumvi na manukato - kula.

Maandalizi

Chemsha pasta katika maji ya chumvi na kuinyunyiza mafuta. Kisha suuza nyanya, kata ndani ya cubes na kaanga katika mafuta ya mboga kwa dakika 6. Kisha, katika bakuli tofauti, changanya maziwa, cream, jibini, mayai, viungo na mimea, kuleta kila kitu kwa uwiano sawa. Fomu ya kuoka ni mafuta na mboga, sisi kueneza tabaka ya pasta na mboga, kutoka juu sisi kumwaga cream cream mchuzi . Kisha tunatumia karatasi kwenye tanuri ya preheated hadi digrii 200 kwa dakika 25. Baada ya hapo, casserole hupambwa na jibini iliyokatwa, kukatwa vipande na kuhudumiwa kwenye meza.

Sahani hii imeunganishwa na mboga iliyokatwa na saladi mbalimbali, kwa hivyo haitatambulika kwenye meza ya buffet. Ikiwa jioni ya likizo vifaa vyote vya jikoni vyako vinatumika - huandaa pasta na mboga mboga kwenye multivarquet, ili usibadie sahani favorite kwa mpya.

Ikiwa macaroni na mboga na jibini hazionekani kuwa na chakula cha kutosha, fanya jaribio lenye ladha, na kuongeza nyama ndogo ya favorite. Inawezekana kuwa pasta na mboga mboga na nyama iliyopikwa, na nyama za kuvuta na vidonge mbalimbali.

Macaroni na mboga na nyama

Viungo:

• nyanya ya kuku - 300 g;
• pasta - 250 g;
• vitunguu - 1 pc.;
• karoti - kipande 1;
• nyanya - 2 pcs.;
• pilipili tamu - 1 pc.;
• vitunguu - 1 karafuu;
• mchuzi wa soya - 2 tbsp. l.;
• mafuta ya mboga - 4 tbsp. l.;
• mimea kavu - 1 tbsp. l.;
• Chumvi na manukato - kula.

Maandalizi

Mchuzi wa kuku ni thawed na kukatwa vipande vidogo. Kisha kaanga katika sufuria ya kukata, mafuta na mboga ya mafuta kwa dakika 7. Pilipili ya Kibulgaria iliosha, kusafishwa kwa mbegu na kukata pete. Kuosha zaidi na kusafishwa, vitunguu vilivyopigwa, na karoti hupiga grater kubwa. Viungo viwili vya mwisho vinatumwa kwenye sufuria ya kukata kwa kuku na kukaanga pamoja kwa dakika 5. Kisha kuongeza pilipili na nyanya zilizokatwa. Ni wakati wa kuongeza mchuzi wa soya na maji kidogo.

Wakati sehemu ya mboga ya bakuli inavyopikwa, tunapika pasta katika maji ya chumvi. Kisha suuza chini ya maji baridi na kuchanganya na viungo vyote. Hatua ya mwisho ni kuongeza ya kijani na viungo vya kupendeza. Baada ya mwingine dakika 5 kukata pasta na kuku na mboga ni tayari!