Mapishi rahisi ya keki - njia bora za kuandaa keki ya likizo

Mapishi rahisi ya keki itasaidia kufanya harufu nzuri za sherehe bila uhasama. Cookie ya nyumbani rahisi itakuwa tastier kuliko duka. Kuna mapishi mengi kwa ajili ya kuoka Pasaka, ikifuatiwa na kuvutia zaidi kwao, kupatikana na rahisi.

Je, ni kitamu na rahisi kupika keki ya Pasaka?

Inaaminika kwamba tanuri ya moto ni ngumu, kwa sababu wengi hawajaribu hata kujaribu. Kwa kweli, kila kitu si cha kutisha, kufuata mapendekezo ya chini, kila mtu anaweza kupika unga rahisi kwa mikate na kufanya mkate wa ladha ya Pasaka zaidi.

1. Kila rahisi keki mapishi ina maana matumizi ya unga sifted ya daraja ya juu.
2. Ni muhimu kukumbuka kuwa vipengele vyote vya mtihani vinapaswa kuwa joto la kawaida.
3. Unga hufaa katika sehemu ya joto, ikiwa chumba ni baridi, unga unaweza kuwekwa kwenye chombo na maji ya joto.

Mapishi rahisi ya keki na chachu kavu

Keki rahisi na chachu kavu imeandaliwa tu, lakini inageuka kuwa yenye kupendeza na yenye harufu nzuri. Chakula kwenye chachu cha kavu kinaongezeka vizuri, kwa sababu molds zinahitaji kujazwa takriban 1/3. Ili kupunguza muda wa kuinua, molds zinaweza kuwekwa kwenye tanuri na joto la digrii 70-80, na kisha kuongeza hadi digrii 200.

Viungo:

• maziwa - 500ml;
• kavu kavu - 20 g;
• mayai kubwa ya kuku - 2 pcs.;
• chumvi, vanilla ya sukari - kijiko 1 kila;
• sukari ya mchanga - kioo 1;
• unga wa ngano hupigwa - kilo 1;
• mafuta - 200 g.

Maandalizi

1. Katika maziwa ya joto kuweka chachu, mayai, sukari, chumvi, vanillin, mimina katika sehemu ya unga, piga.
2. Jitambulisha mafuta, panua nje ya unga wote, kuchanganya na kuondoka kwa saa.
3. Wakati unga rahisi zaidi kwa mikate ni mzuri, uifungeni, usambaze kwenye molds, uondoke kwa nusu saa na ukabike kwenye digrii 200.

Keki rahisi

Unga rahisi kwa mikate umeandaliwa kwa chachu iliyo kavu na safi. Watu wengi kama chaguo la pili zaidi. Kwanza, inashauriwa kupika kijiko, inaaminika kuwa katika kesi hii, unga utakuja kwa kasi na bora. Pamoja na zabibu katika unga, unaweza kuongeza apricots iliyokatwa kavu na matunda yaliyopendezwa.

Viungo:

• unga - 650 g;
• maziwa - 180ml;
• mayai - vipande 3;
• mafuta - 150 g;
• sukari ya mchanga - 220 g;
• chachu safi - 35 g;
• zabibu - 150 g;
• vanillin - 1 sachet;
• nutmeg - 2 pin.

Maandalizi

1. Katika chachu ya maziwa ya joto imeharibiwa, ongeza 20 g ya sukari.
2. Maziwa yanatokana na sukari, mafuta, vanilla na nutmeg.
3. Mchanganyiko unaochanganywa ni pamoja na opaque.
4. Ongeza zabibu na unga.
5. Kueneza unga kwenye udongo, ukawajaza na 1/3, na uache masaa 2-3.
6. Bake keki katika tanuri ya preheated.

Mapishi rahisi ya keki ya Pasaka na zabibu

Mapishi rahisi ya keki na zabibu , yaliyotolewa hapa chini, itasaidia kuandaa mboga za kunukia, maridadi na hata kidogo. Mara nyingi hutokea, kwamba kulichi kuondoka kavu, katika kesi hii shida hiyo sio itatokea. Kichocheo hutumia mtindi wowote wa tamu - vanilla au kwa fillers.

Viungo:

• maziwa - 150ml;
• chachu safi - 60 g;
• mchanga wa sukari - 600 g;
• kupigwa unga - kilo 1.5;
• yoghurt - 500ml;
• mafuta - 100 g;
• sukari ya vanilla - 20 g;
• zabibu - 200 g;
• chumvi - ½ tsp.

Maandalizi

1. Kukua chachu katika maziwa ya joto, chagua 100 g ya sukari, 70 g ya unga na koroga.
2. Wao huacha mwanga katika joto.
3. Maziwa yanapigwa na sukari yote, kuongeza jani, siagi, sukari ya vanilla na zabibu.
4. Tambua wingi unaosababisha katika chombo na opaque, koroga, kuongeza unga.
5. Acha unga uende.
6. Baada ya kuinua imewekwa kwenye molds, na baada ya unga unafaa, bake mikate.

Kulich juu ya kefir - mapishi rahisi

Keki rahisi juu ya kefir inarudi kuwa ya kitamu hasa, laini na mpole. Kwa chachu ili kuwa na kazi zaidi, kefir kwa ufizi inapaswa kuwa moto kidogo. Badala ya chachu kavu, unaweza kutumia chachu safi, lakini unahitaji kuchukua mara 2 zaidi. Katika kesi hiyo, chachu mpya itahitaji 50 g.

Viungo:

• kefir - 600ml;
• kupigwa unga - kilo 1.5;
• chachu kavu - 1 tbsp. kijiko;
• sukari granulated - 200 g;
• chumvi - kijiko 1;
• zabibu - 200 g;
• Mafuta ya alizeti - 100 ml.

Maandalizi

1. Kefir imechanganywa na sukari, chachu, 50 g ya unga huongezwa, imechanganywa na kushoto kwa dakika 20.
2. Mimina mafuta, kuweka chumvi, unga, kuchochea na kuondoka kwa masaa 2.
3. Koroa katika zabibu.
4. Kusambaza unga kwa aina, kuondoka kwa kuinua, na kisha uoka.

Mapishi rahisi ya keki ya monasteri ya Pasaka

Keki rahisi iliyofanywa kulingana na kichocheo cha monastic ni cha kitamu hasa. Siri ni kwamba, pamoja na viungo vya kawaida, unga pia huwekwa katika unga. Unga hautoi kuwa tamu sana, kwa hivyo, kama unahitajika, kiwango cha sukari kinaongezeka, na unaweza kuongeza zabibu zaidi.

Viungo:

• mayai - vipande 2;
• unga wa ngano hupigwa - kilo 1;
• maziwa, maji - 140 ml kila mmoja;
• mafuta - 60 g;
• semolina, sukari - 1/3 kikombe;
• mizabibu ya mwanga - 100 g;
• chachu kavu - vijiko 2.5;
• vanillin - pinch;
• chumvi - pinch.

Maandalizi

1. Changanya maziwa na maji ya joto, ongeza chachu.
2. Maziwa kupigwa na sukari, kuongeza vanillin, chumvi, mafuta.
3. Changanya raia wote, ongeza zabibu, kuongeza unga, mango, kuchanganya na kuondoa katika joto kwa saa 2.
4. Weka unga katika fomu ya mafuta.
5. Wakati inapoongezeka kwa sababu ya 2, bake mikate kwa nyuzi 190.

Mapishi rahisi ya keki kwenye margarine

Keki rahisi na ladha hupatikana kwenye margarine, cream na sour cream. Kuhusu kuoka vile wanasema kwamba ni "mvua", hivyo kila mtu ambaye anapenda mikate hiyo, ni muhimu kujaribu kupika kwa mujibu wa mapishi haya. Mbali na zabibu na apricots kavu iliyokatwa katika unga, unaweza pia kuongeza matunda yaliyopendezwa.

Viungo:

• siagi, sour cream - 200 g;
• cream - 500 ml;
• mafuta ya mboga - 120 ml;
• mayai - vipande 8;
• chumvi - kijiko 1;
• sukari ya mchanga - kioo 1;
• unga wa ngano - kilo 2;
• chachu safi - 70 g;
• zabibu, apricots kavu - 100 g;
• Vanillin - 1 sachet.

Maandalizi

1. Punguza margarini, chagua katika cream, siagi, cream ya sour, gari katika mayai, kuweka chumvi, sukari na kuchanganya.
2. Matukio ya kusababisha ni moto kidogo, chachu huongezwa, unga huongezwa, zabibu, apricots kavu huongezwa.
3. Fomu zinajazwa na unga wakati inapoongezeka kwa sababu ya 2, molds hutumwa kwenye tanuri na keki rahisi zaidi katika digrii 180 ni kuoka.

Keki rahisi ya mapishi ya cream ya sour

Kichocheo cha keki rahisi, kilichowasilishwa hapa chini, kitasaidia kuandaa buns yenye harufu ya Pasaka hata kwa wale wanaofanya kwa mara ya kwanza. Cream cream ni bora kutumia nyumbani, kama hii sio, unaweza kuchukua na kuhifadhi bidhaa, unahitaji tu kuchagua kwamba asilimia ya maudhui ya mafuta hayakuwa chini ya 20.

Viungo:

• maziwa - 300ml;
• chachu kavu - 10 g;
• mayai - vipande 3;
• mafuta - 150 g;
• cream cream - 250 g;
• Vanilla sukari - 2 tsp.
• zabibu - 300 g;
• unga - 800 g.

Maandalizi

1. Katika maziwa ya joto kuongeza chachu na gramu 20 za sukari.
2. Mimina 200 g ya unga, changanya.
3. Maziwa yanapigwa na sukari, kuongeza mchanganyiko kwa kijiko.
4. Huko, ongeza mafuta, cream ya kiriki, mimina katika unga na upate unga.
5. Baada ya kuinua ni kikwazo, zabibu huwekwa, zinawekwa kwenye molds.
6. Wanawaweka kwa uthibitishaji kwa dakika 30, na kisha kuoka.

Rahisi mapishi curd keki

Mapishi rahisi ya keki, yaliyotolewa hapa chini, inakuwezesha kuandaa mbolea laini na maridadi kulingana na jibini la Cottage. Bora kwa madhumuni haya ni jumba la jibini 18% ya mafuta. Butter katika unga hauingilii na kuyeyuka, lakini laini, kwa hiyo bidhaa zinahitajika kutoka firiji na kushoto kwa masaa kadhaa kwenye meza.

Viungo:

• mafuta - 50 g;
• sukari - kikombe 2/3;
• chumvi - ½ tsp;
• mayai - vipande 3;
• maziwa - 60ml;
• unga - vikombe 2;
• chachu kavu, vanilla sukari - gramu 10;
• zabibu - 100 g;
• matunda yaliyopendezwa - kioo 1;
• Cottage jibini - 250 g.

Maandalizi

1. Katika maziwa, kufuta chachu, weka kijiko 1 cha sukari, kijiko 1 cha unga, koroga na uondoe kwenye joto.
2. Katika bakuli la nafasi ya mixer 2 mayai, 1 kiini, sukari na whisk.
3. Ongeza jibini la siki, siagi, chumvi na sukari ya vanilla, mimea katika mate.
4. Kunyunyiza unga, zabibu, matunda yaliyopandwa na kuchanganya tena.
5. Fomu hizo zinajumuishwa na mafuta, zinajazwa na nusu ya unga na kuondoka kwa masaa 2-3.
6. Wakati unga unafaa, bake keki rahisi ya nyuzi hadi digrii 200 hadi kupikwa.

Keki rahisi ya mapishi ya sourdough

Kichocheo rahisi cha keki isiyo ya chachu kitakuwezesha kufurahia kuoka kwa harufu nzuri hata kwa wale ambao kwa sababu fulani hawawezi kula bidhaa zilizofanywa kutoka kwenye chachu ya unga. Kwa keki rahisi bila chachu iligeuka laini, unahitaji kupiga unga vizuri, baada ya kuwa inapaswa kuja angalau mara 2.

Viungo:

• chachu ya ngano - 350 g;
• maziwa - 100ml;
• siagi iliyochelewa - 100 g;
• mayai - vipande 4;
• unga - 450 g;
• sukari - 150 g;
• chumvi - kijiko 1;
• zabibu - 200 g.

Maandalizi

1. Katika bakuli, jumuisha maziwa ya joto, chumvi, sukari, mayai.
2. Ongeza nyota, ongeza unga, ongeza mazabibu na upate unga.
3. Unapokuja, kuiweka katika maumbo na kuacha kwa saa 2.
4. Bake mikate mpaka kupikwa.

Keki rahisi katika maker mkate

Mapishi ya keki rahisi ya Pasaka, iliyotolewa chini, ni tayari kutumia mtunga mkate. Kifaa hiki kinahisisha mchakato mzima, kutoka kwa kundi na kuoka moja kwa moja. Unahitaji tu kupakia bidhaa zote muhimu katika chombo na kufuata maelekezo kwa hatua kwa hatua.

Viungo:

• unga - 550 g;
• chachu kavu, kijiko cha limao iliyokatwa - vijiko 2.5;
• mayai - vipande 2;
• maziwa - 150ml;
• cream cream - 3 tbsp. vijiko;
• siagi - 50 g;
• sukari - 8 tbsp. vijiko;
• mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko.

Maandalizi

1. Bidhaa zote zinawekwa kwenye bakuli la kifaa.
2. Zuisha mode "Dough" kwa saa 1 na dakika 30.
3. Weka programu ya "Bake" na kuweka wakati saa 1.

Kulich katika multivarque - mapishi rahisi

Mapishi rahisi ya keki ya Pasaka, yaliyotolewa hapa chini, yatasaidia kuandaa hila hii ya jadi hata bila kutumia tanuri. Wamiliki wa vifaa hivi vya kisasa tayari wanajua kwamba kila kitu ni ladha ndani yao. Kulich katika multivark ni nzuri, ndefu, laini na ladha sana.

Viungo:

• unga - 550 g;
• chachu - 10 g;
• maziwa - 100ml;
• sukari - 150 g;
• siagi - 70 g;
• mayai - vipande 3;
• zabibu - 100 g;
• vanillin, chumvi - pinch.

Maandalizi

1. Katika maziwa ya joto, chachu ni diluted, kuongeza 60 g ya unga, 10 g ya sukari.
2. Maziwa ni chini na sukari.
3. Kuchanganya raia wote, kuongeza chumvi, vanillin, unga, siagi.
4. Wakati unga unakuja, huongeza zabibu kwa hiyo.
5. Weka unga katika uwezo wa multivar, katika hali ya "Inapokanzwa", fanya mtihani kwenda hadi mara 2.
6. Bika keki rahisi katika multivark katika mode "Baking" kwa dakika 100.