Ini ni bidhaa maridadi, ambayo mara nyingi watu hutumia fomu iliyoangaziwa. Lakini kwa maandalizi yake sahihi na ini ya kuchemsha ni kitamu kabisa. Napenda pia kutambua kwamba ini ni bora zaidi kwa nyama au nyama ya kuku. Lakini nyama ya nyama ya nguruwe - ni bora kutumia kwa kukataa au kuweka nje. Kwa hiyo, hebu tujue nawe jinsi ya kupika vizuri ini na kiasi gani wakati.
Inachukua muda gani ili kupika ini ya nguruwe?
Nyama ya nyama ya nguruwe - bidhaa inahitajika kabisa, kwa sababu ina ladha ya maridadi na imejaa vipengele vya ufuatiliaji. Lakini ni ini hii ambayo mara nyingi huwa na uchungu. Ili kuepuka hili, kwanza tunakichoma kwa maji au hata bora zaidi katika maziwa na kuondoka kusimama kwa muda wa dakika 30. Nyosa iliyosababishwa vizuri itasababishwa na upole zaidi na itaacha kulawa machungu. Kisha unyenyekeze kioevu kwa upole, ubadilie ini ndani ya pua ya pua, uijaze na maji safi na chemsha juu ya joto la chini kwa muda wa dakika 40-50.
Na kuzama harufu maalum itasaidia manukato yoyote. Kwa ujumla, kuchemsha ini yoyote ni bora kwa joto la chini kabisa. Ikiwa una haraka, wakati unaweza kupunguzwa, lakini kufanya hivyo, kabla ya kukata nyama ndani ya vipande vidogo vya ukubwa mdogo. Katika kesi hii, wakati wa kupika utakuwa dakika 5-10. Vikwazo pekee vya njia hii ya kuchemsha ni kwamba ini iliyopikwa kwa kipande kikubwa inaonekana zaidi yenye kuvutia na yenye kuvutia.
Ni kiasi gani cha kupika ini ya kituruki?
Ini ya Uturuki ni bidhaa ladha na lishe. Ni zaidi ya lishe, kalori zaidi kuliko ini ya ini na matajiri ya vitamini K. Ini ya Uturuki pia ina vitamini kadhaa, hivyo inashauriwa kuwa na watoto wadogo katika chakula. Kwa maandalizi mazuri, ini hutolewa vizuri, kuweka upole katika kuchemsha, maji ya chumvi kidogo na kupika kwenye moto dhaifu kwa dakika 30-40, kulingana na ukubwa wa kipande.
Inachukua muda gani kupika ini ini?
Kuku ya ini ni kuongeza mazuri na iliyosafishwa katika sahani nyingi. Wakazi wa kisasa sana kama kupika sahani mbalimbali kutoka kwao, kama ni tayari haraka na kwa urahisi. Kuku ya ini hupikwa kwa muda wa dakika 15. Muda mrefu utakuwa katika maji ya moto, itakuwa vigumu zaidi, na uangalie kwa makini mchakato. Kiwango kizuri cha kupikwa kinapaswa kuwa na rangi ya laini juu ya kukata, bila makundi ya giza.
Ini hupikwa hasa kama nyama ya nyama, lakini ila bila kabla ya kutembea. Ukipata ini iliyohifadhiwa, kisha kabla ya kupika ni lazima iwe thawed. Kabla ya kupika, ini inashwa, kuweka ndani ya bakuli na maji baridi na kuondoka kwa dakika 5-10 ili zimeke. Kisha upole chini ya maji ya moto ya moto na upika kwenye moto mkali.
Inachukua muda gani kupika ini na nyama ya nyama?
Kabla ya kupika ini, ni vyema kabla ya kuzama katika maziwa, angalau dakika 30. Tunafanya hivyo ili tuondoe uchungu usio na furaha na harufu kutoka kwa bidhaa. Baada ya kuingia vizuri
Tayari ya nyama ni checked na uma au dawa ya meno. Ili kufanya hivyo, tunakuondoa nje ya maji na kuipiga: ikiwa juisi ya mwanga hutolewa kwenye vidonda, basi ini hupikwa. Ikiwa, baada ya kupungua kwa sekunde 30, vifungo vidogo vyenye damu karibu na tovuti ya kupikwa, ini ndani bado ni ya uchafu na inapaswa kupikwa. Ikiwa unaamua kupika ini ya nyama ya nyama ya nyama, wakati wa kupikia utakuwa dakika 40. Kutoka humo unaweza kufanya vitafunio vya livery ladha.