Mlo kwa ajili ya kuambukizwa kwa damu hutoa orodha ya fomu za papo hapo na wakati unapoendelea. Katika kesi ya kwanza, sahani, salini, sahani za spicy hazijumuishwa. Katika pili - lishe inaruhusu hadi gramu 70 za mafuta na wanga 350 kwa siku, kiwango cha chini cha bidhaa za maziwa. Mboga huruhusiwa kula tu stewed, pipi, mayai na uyoga hutolewa.
Nini haiwezi kuuliwa na ugonjwa wa kuambukiza?
Pancreatitis ni ugonjwa mbaya ambao unahitaji vikwazo kali sana vya chakula. Inatoka kutokana na tabia ya vyakula vya mafuta, kongosho huanza kuvuta na haitumii maji ya digestion. Eaten haipatikani. Kwa hivyo, chakula na ugonjwa wa kuambukiza huwa pendekezo kuu la daktari, ambalo sharti lizingatiwe, ili kudumisha usawa bora katika mwili.
Nini haiwezi kuuliwa na ugonjwa wa kuambukiza sugu? Uhifadhi nje, kuoka na tamu, chakula cha haraka na pombe, kukaanga na matajiri. Orodha iliyozuiliwa pia inajumuisha:
- nyama ya mafuta na bidhaa za samaki;
- sausage;
- vitunguu ghafi, vitunguu;
- uyoga;
- pigo, mchicha;
- zabibu;
- kahawa, soda.
Chakula baada ya shambulio la ugonjwa wa kuambukiza ni kali zaidi, chakula cha chini tu cha kalori kinaruhusiwa. Tu kutoka wiki ya pili baada ya kuzidi inawezekana kula:
- supu, nafaka za kioevu na busu;
- chai ya kijani;
- kuku konda, ikiwezekana - kukatwa kwa kamba;
- mboga na matunda.
Je! Unaweza kula nini na ugonjwa wa kuambukiza?
Kwa orodha hii, swali linatokea: je, unaweza kula nini na ugonjwa wa sukari? Madaktari wanasema: katika hatua ya kuboresha, chakula kilichokatazwa kinaruhusiwa, lakini kwa makini sana. Ruhusu viwango vidogo vya kuoka juu ya chachu na gingerbread, mafuta ya mizeituni katika saladi, jibini iliyosafishwa bila vidonge, vilivyotengenezwa na bidhaa. Wagonjwa wengi walio na ugonjwa huu jaribu kupanua orodha:
- saladi, vinaigrettes;
- supu za mboga;
- nyama ya samaki au samaki;
- sio mafuta ya mtindi, jibini, jibini;
- oatmeal, Buckwheat;
- si apples sour.
Chakula katika kongosho la kongosho
Mlo kwa ugonjwa wa kupumua kwa papo hapo unapendekeza kula dozi ndogo, hivyo orodha inapaswa kuhusisha nambari ya kifungua kinywa namba 2 na mchana. Mlo bora:
- Saladi ya Beetroot, Uzvar;
- sahani ya kamba, mchuzi wa kufufuka mwitu;
- omelet kwa biskuti, chai, biskuti;
- oatmeal, jelly.
Kifungua kinywa cha pili:
- mchele;
- saladi ya karoti;
- apples ya Motoni;
- beetroot ya kuchemsha.
Wakati wa chakula cha mchana:
- kozi ya kwanza;
- bidhaa za samaki, ujiji wa mchele;
- nyama ya kuchemsha;
- casserole.
Snack:
- jelly kutoka kwa matunda;
- roll ya mboga;
- jelly kutoka kwa matunda;
- mtumbo;
- vinaigrette;
- mtindi;
- caviar kutoka courgettes, kefir;
Chakula 5 na sukari
Mlo katika hali ya kuongezeka kwa ugonjwa wa kuambukiza husaidia kusimamia mwili na utulivu wa gallbladder. Chakula kinapaswa kuwa kibaya, uzuri mzuri: buckwheat, mchele, semolina. Kwa bidhaa zingine mapendekezo hayo:
- wapigaji;
- nyama, samaki, mboga - kupika au kuoka;
- bidhaa za maziwa.
Kwa siku unahitaji kunywa angalau lita 1.5 za maji ya madini. Ration wastani kwa wiki:
- Asubuhi: cutlets samaki, kashka au vinaigrette, si chai chai.
- Kitanda cha kifungua kinywa: jibini la jumba au matunda yaliyokaushwa.
- Siku: supu kutoka kwa mboga mboga, viazi zilizochujwa, kuku au kuchemsha samaki.
- Chakula cha jioni cha jioni: casserole cheese casserole na jelly.
- Jioni: kashka, kipande cha fillet ya kuchemsha au samaki.
Mlo wa Elena Malysheva na sukari
Dawa ya uzoefu Elena Malysheva inatoa mapendekezo yake juu ya jinsi ya kuondoa mzigo kutoka kongosho na lishe sahihi. Jambo kuu ni kula chakula cha tatu na vitafunio viwili zaidi, kwa hakika wakati huo huo. Kunywa angalau glasi 8 au 10 za maji. Unaweza kupika compotes unsweetened. Je, ni chakula gani cha kuambukizwa kwa damu kinachotolewa na Malysheva? Mfano wa menyu:
- Supu na kuongeza ya mwamba, mizizi ya celery, parsley.
- Omelette.
- Casseroles ya mboga.
- Mchele wa Brown.
- Ya uji - ikiwezekana oatmeal.
- Vikombe ya kupikia.
- Jumba la Cottage, yoghurt.
- Viazi zilizopikwa.
Tango ya chakula katika sukari
Mlo kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari hujumuisha matumizi ya matango, digestion yao haizidi kueneza chombo cha wagonjwa. Ingieni kwa makini, ukiondoa ngozi. Madaktari wanapendekeza kula kilo 7 za mboga hii kwa wiki ili kuondokana na chombo cha wagonjwa. Mchanganyiko uliofanywa vizuri na majani ya saladi ya kijani, viungo vinapaswa kung'olewa vizuri, kuondoa mbegu. Hifadhi bakuli kwenye friji hawezi, kupika lazima iwe mara moja. Mlo wa ugonjwa wa kupumuliwa kwa muda mrefu pia unajumuisha safi ya tango.
Puree kutoka matango
Viungo:
- matango - vipande 6;
- dill - 0.5 boriti;
- chumvi - kulahia;
- Mineralka - vitu 4 vya l.
Maandalizi:
- Matango ya kuosha, nguruwe.
- Futa kikamilifu, kuweka katika blender.
- Ongeza dill, matone mawili ya maji ya limao, chumvi.
- Osha, kuondokana na maji.
- Kutumikia chilled.
Kefir hula chakula kwa sukari
Mara ya kwanza baada ya shambulio, mtindi haruhusiwi kutumia, huongezwa hatua kwa hatua, kutoka mililita 50 hadi 200. Wananchi wanaamini kwamba bidhaa hii ni nzuri kwa kongosho. Inashauriwa kuchukua glasi moja ya kunywa kabla ya kwenda kulala. Mlo mzuri katika ugonjwa wa sukari unasisitiza juu ya upatanisho wa protini, kwa sababu madaktari wanashauri kutumia kefir katika saladi.
Kuku na jibini saladi
Viungo:
- fungu la kuku - 1 pc.
- Jibini ngumu au laini - 200 gramu.
- kefir - mililita 500.
- mafuta ya mzeituni - kijiko 1.
- dill - 0,5 tufts.
Maandalizi:
- Kupika kitambaa, kata katika cubes.
- Jibini kata ndani ya cubes, kuongeza nyama. Aina za udongo hazihitaji kuwa na chumvi.
- Changanya mtindi, siagi na bizari katika mchuzi.
- Mimina saladi iliyo tayari, basi niachie.
Chakula cha Buckwheat na ugonjwa wa homa
Mlo baada ya kuambukiza kwa papo hapo kwa kiasi kikubwa ina chumvi, ambacho huchochea kongosho, husababisha kutolewa kwa insulini. Menyu hujumuisha porridges kutoka nafaka hii, kichocheo cha ufanisi cha buckwheat, ambacho kinasisitiza kwenye kefir. Sahani hii inapendekezwa ili kufikia hadi siku 10, chakula na ugonjwa kama vile ugonjwa wa kuambukiza, unahitaji kuvunja katika idadi hiyo ya siku, kisha shaka inaweza kurudiwa. Ni bora si kuchagua nafaka, lakini cutlets, kefir - tu skim.
Buckwheat kwenye mtindi
Maandalizi:
- Sukua croup na maji baridi na yenye joto.
- Kioo cha buckwheat kinachagua vikombe viwili vya kefir, kioevu kinapaswa kuifunika kwa sentimita kadhaa.
- Weka kwa masaa kumi.
- Sehemu imegawanywa kwa nusu, kula asubuhi na jioni.