Ikiwa unataka kujiandaa kwa ajili ya chakula cha jioni kitu haraka, cha kuridhisha, lakini si nzito, lishe na muhimu, lakini sio ujuzi maalum, uchaguzi wako ni chakula cha mchana cha kuku.
Kukuambia nini cha kupika kutoka kwenye kifua cha kuku kwa chakula cha jioni ni rahisi na ya haraka sana.
Kuku katika cream
Safi rahisi sana-kuku ya kuku na mchuzi wa cream, itachukua karibu nusu saa kupika.
Viungo:
- kijiko cha kuku na kifua - 400 g;
- cream angalau 20% maudhui ya mafuta - 100 ml;
- mafuta ya mboga odorless, isiyofanywa - 2 tbsp. vijiko;
- soya mno mchuzi bila chumvi - 1 tbsp. kijiko;
- manukato - kulawa;
- bahari ya chumvi kubwa - 1 pin.
Maandalizi
Mchuzi wa kuku hukatwa vipande vipande "bite moja", mgodi na kavu kwa kutumia taulo za karatasi. Tunapunguza joto la mafuta na kupika vipande vya kuku kwa haraka juu ya joto kwa namna ya kwamba vidogo vidogo vinaunda kila mmoja. Kisha kupunguza joto na dakika 10 ukibeba kuku chini ya kifuniko, ili nyama ikitike. Ongeza chumvi, manukato na mchuzi wa soya na kupika kwa dakika 5. 5. Hatua ya mwisho - tunamwaga cream. Mara tu ya Bubbles itaonekana, kuzima na kutumikia. Nyama ya kuku kwa ajili ya chakula cha jioni ni nyama isiyo "ya kisasa", kama sahani ya upande inakuwezesha kutumia mchele, viazi na saladi kutoka kwa mboga - inategemea ladha yako na tamaa kula zaidi kukazwa au rahisi.
Bahasha ya Crispy
Ikiwa unataka kitu kisichojulikana, unaweza kutumia mchuzi wa waliohifadhiwa waliohifadhiwa katika maduka makubwa na kuandaa bahasha nzuri sana na nyanya ya kuku.
Viungo:
- kifua cha kuku au kuku - 400 g;
- vitunguu nyeupe mviringo - 1 pc.;
- champignons - 200 g;
- mafuta ya alizeti hayatafanywa - 2 tbsp. vijiko;
- siagi - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi, manukato - kulawa;
- unga wa flaky - kilo 1.
Maandalizi
Katika kesi hiyo, chakula cha jioni kutoka kwenye kifua cha kuku si tayari kwa haraka sana, kichocheo, hata hivyo, ni rahisi. Pamba kabisa nyama iliyowashwa na kavu, bulb ya shinkuem. Sisi kukata uyoga pia vizuri. Tunapunguza mafuta ya mboga na kupitisha vitunguu mpaka wakati ambapo vipande vitakuwa vyepesi. Ongeza nyama na uyoga na kitoweo, kuchochea kwa muda wa dakika 10 kuhama kila unyevu. Ongeza chumvi na viungo, baridi. Pua ya unga ni thawed na kidogo imefungwa. Tunakata unga ndani ya mraba na upande wa cm 10-12. Sisi kuweka stuffing katikati, sisi kuchukua pembe na kuunganisha katikati, sisi kiraka pande. Kukusanya bahasha juu ya karatasi ya kuoka mafuta na tanuri katika tanuri, kabla ya kupakia kwa digrii 200. Wakati bahasha zigeuka vizuri - chakula cha jioni ni tayari. Kwake, chai au bidhaa za maziwa ni sawa: kefir, maziwa ya moto yaliyooka, yoghurt.
Fantasize
Ili kufanya chakula cha maziwa cha kuku cha jioni ladha, unaweza kuchemsha mapema na, kugeuza fantasy, kujenga saladi kutoka kwenye jokofu. Maziwa ya kuchemsha, nafaka au mbaazi, viazi, pilipili tamu, nyanya, pickles au mizeituni, jibini, nyuki za kuchemsha, karanga - bidhaa hizi zote ni pamoja na kuku kuku. Kwa kweli, ikiwa hakuna wakati na nishati kabisa, tu kukata kipande cha mkate, kula mafuta na haradali , kuweka jani la lettuce, nyanya na kipande cha nyama - sandwich nzuri iko tayari. Yeye haraka kurejesha nguvu na kuanza kujiandaa kito mpya ya upishi.