Kwa wengi, mchuzi wa kuku ni kuhusishwa na jioni nzuri ya nyumbani, blanketi ya joto na ... baridi. Baada ya yote, jambo la kwanza mama yangu alitupa wakati alipoona kuwa shida ilikuwa inakuja ni mchuzi wa harufu ya kupendeza uliopika kwenye kuku. Kama sheria, mama yangu alikuwa na haki kabisa kunywa sisi na mchuzi wa kuku.
Nini ni muhimu kwa mchuzi wa kuku?
Bidhaa hii ni lishe sana, imejaa, na asidi mbalimbali za mafuta, amino asidi , thamani ya vitamini, madini, peptidi.Mchuzi wa kuku kwa homa ni zaidi ya manufaa, ni karibu mchanganyiko. Kioevu cha moto, kimsingi, husaidia kufuta mucosa ya njia ya kupumua, na mchuzi wa kuku una carnosine. Carnosine ni immunostimulant ambayo husaidia mwili kupambana na maambukizi, hasa katika hatua za mwanzo za ugonjwa huo. Aidha, cysteine (asidi ya amino) hupunguza sputum na hivyo husababisha hali ya mgonjwa iweze kustahili na bila kemia ya dawa ya dawa.
Matumizi muhimu ya mchuzi wa kuku pia yanaelezewa na kuwepo kwa kiasi kikubwa cha vitamini B1, B6, B12, nk, ambavyo vinaharakisha kimetaboliki , na kukuza uimarishaji wa mfumo mkuu wa neva. Na kalsiamu, magnesiamu, seleniamu, chuma, ambazo ni sehemu ya mchuzi wa kuku, hufanya chakula bora kwa wagonjwa, dhaifu na kwa mifupa iliyovunjika. Kwa hiyo, jibu la swali: "Je, mchuzi wa kuku ni muhimu?", Inaweza tu kuwa na uhakika.
Je, supu ya kuku ni muhimu kwa tumbo?
Hakika! Inaruhusu kuchochea kazi ya njia ya utumbo, sehemu ya neutralizing asidi ya tumbo na hivyo kulinda kuta za tumbo. Ili kuzuia vitu vyenye madhara ambavyo vinaweza kuwepo katika nyama ya ndege (historia ya wazalishaji wasio na uaminifu kwa muda mrefu imekuwa chuki), bado ni muhimu kukimbia mchuzi wa kwanza na kula yafuatayo. Sababu nyingine ya kuepuka matumizi ya mchuzi wa kuku inaweza kuwa reflux esophagitis (kuvimba kwa mucosa kutokana na kumeza maudhui yaliyomo juu yake).