Hakika mara nyingi huja kwa wageni wako, ambao wanataka kupendeza kitu cha ladha. Ikiwa unajiona kuwa ni bibi ya wageni, chaguo bora ni kutibu kwa dessert na uhifadhi wa maamuzi yako mwenyewe. Kwa madhumuni haya mapishi ya jamba la plum pamoja na walnuts njia kamilifu. Huu ni "vitamini bomu halisi", kwa sababu vijiko kadhaa vya chipsi vile vinaweza karibu kabisa kuchukua nafasi ya kila siku kipimo cha vitamini.
Pamba jam na kaka na walnuts
Wapenzi wa chokoleti hakika watapendezwa na kutibu vile. Baada ya yote, sio tu ya ajabu sana, lakini pia ni muhimu sana kwa mwili.
Viungo:
- plums giza - 800 g;
- kaka kavu - 1 tbsp. kijiko;
- sukari - kikombe 1;
- ndizi - vipande 2;
- walnuts - 200 g.
Maandalizi
Vipu vile vile vya walnuts vinapikwa bila mbegu. Chagua mboga za densest, safisha, waache na ziondoe mifupa. Weka berries katika sufuria kubwa au bonde la enameled, kuongeza sukari, na ikiwa pumzi zilikuwa ngumu sana - panua kikombe cha nusu cha maji. Kupika misa berry kwa angalau dakika 10, kuchochea mara kwa mara na juu ya joto la kati.
Kusafisha kabisa ncha za kernel ya walnut na kisu, na koroga ndizi vizuri na kuchanganya na poda ya kakao. Changanya puli, karanga na pure ya ndizi, changanya vizuri na uendelee kupika. Wakati jamu inawasha, chemsha kwa dakika nyingine 7, uiminishe juu ya mitungi iliyochapishwa hivi karibuni, jitayarisha, subiri baridi na uipeleke mahali pa giza.
Pamba jam na walnuts na mdalasini
Viungo:
- sukari - 600 g;
- tangawizi ya ardhi - kijiko 1;
- walnuts iliyokatwa - 150 g;
- mdalasini - kijiko 1;
- vijiti - kilo 2.
Maandalizi
Osha na kavu vizuri, piga kwa nusu na kuondoa mifupa. Mchuzi wa karanga na grater au kukata vizuri na kisu. Weka plums katika pua na kuongeza sukari. Vipindi vile vya karanga vitakuwa na ladha ya ladha, hivyo jino tamu linaweza kuweka sukari kidogo zaidi. Kupika kwa joto la chini mpaka litawasha, kisha uongeze mdalasini na tangawizi, gurudisha vyema na uache kusoma kwa saa. Usisahau kuchochea na kuondoa povu. Wakati wingi ni baridi kidogo, umimina katika walnuts na uingie mara moja kwenye mitungi kabla ya sterilized.
Jamu la machungwa na machungwa
Harufu inayoonekana ya kigeni kwako itawasilishwa kwa jam kama hiyo, ambayo itakuwa na ladha ya juisi na ya kipekee.
Viungo:
- zabibu - 470 g;
- pamba - 1,5 kg;
- walnuts - 250 g;
- machungwa - maandiko mawili.
- sukari - kilo 1.7.
Maandalizi
Kufanya jam ya pumzi hiyo kwa walnut ni rahisi. Osha mboga na machungwa vizuri, na ukata karanga kwa uzuri. Kata chumvi katika nusu na dondoa mifupa. Piga machungwa pamoja na punda kwenye grinder ya nyama na uziweke kwenye chombo kilichotegemea. Ongeza yao sukari na mazao, mimea zabibu na upika kwenye joto la chini kwa muda wa saa na nusu. Baada ya kuimarisha raia, weka karanga ndani yake, kuchanganya na kupika kwa dakika 20. Ondoa jam nyingine ya moto juu ya mitungi iliyopangiwa hapo awali na uwapeze.