Unaweza kupika vitafunio haraka na vya kitamu sana kutoka kwenye mkate wa pita. Hapa chini unasubiri mapishi ya roll ya lavash na kujaza tofauti. Kila mtu atapata fursa kwa wenyewe.
Rangi la lavash na samaki
Viungo:
- lavash - majani 2;
- samaki nyekundu yenye chumvi - 300 g;
- kusindika jibini la pasty - 200 g;
- parsley - kikundi 1.
Maandalizi
Lavasi imewekwa na cheese iliyoyeyuka. Chop parsley. Samaki kata na sahani nyembamba. Ili kufanya hivyo iwe rahisi, ni bora kufungia samaki kabla. Kisha sisi kueneza vipande katika pita mkate na pritrashivaem juu parsley kung'olewa. Tunapiga roll, kuifunga kwa filamu na kuweka saa kwa 1.5-2 kwenye jokofu. Kisha uondoe filamu hiyo, na upeke vipande vilivyomo kwa vipande 2-3 cm pana.
Roll lavash na kuku na uyoga
Viungo:
- karatasi za lavash ya Armenia - maandishi 2;
- majina ya makopo - 300 g;
- jibini - 120 g;
- Kuku ya kuchemsha - 400 g;
- vitunguu - 130 g;
- mayonnaise.
Maandalizi
Jibini kusaga na grater, kuku kata katika cubes, kukata vitunguu, kukimbia uyoga kutoka uyoga. Juu ya uso wa kazi uneneza karatasi za lavash moja kwa moja. Ni muhimu kufanya nguvu iweze kuimarishwa na sio kupasuka. Kueneza uso na mayonnaise, kuweka safu laini ya kuku na vitunguu, kisha uweke uyoga ukatengeneze kwenye sahani, uinyunyize yote kwa jibini iliyokatwa na roll. Kisha uikate vipande vipande na kuiweka katika microwave, kuweka nguvu ya juu, kwa dakika 3, kwa ujumla, mpaka wakati ambapo cheese huyuuka.
Jinsi ya kupika lavash roll na kuku ya kuvuta na matango ya pickled?
Viungo:
- matango ya matofali - vipande 3;
- Pilipili nyekundu ya Kibulgaria - 1 pc .;
- vitunguu - 220 g;
- parsley - 30 g;
- kijiko cha kuku ya kuvuta - 280 g;
- mayonnaise;
- Lavash - 1 karatasi.
Maandalizi
Matango ya salted kukatwa katika cubes ndogo. Kuku ya kuvuta, pilipili tamu, pia, kata ndani ya cubes. Chop vitunguu na grill hadi nyekundu. Changanya viungo vyote, ongeza parsley yenye kung'olewa, mayonnaise na kuchanganya. Tunaweka kioo kwenye lavash, tunaunda roll na kuificha kwenye friji ili pita isumbuke. Kisha kata na kuitumikia kwenye meza.
Roluku la lava iliyofunikwa na nyama iliyokatwa
Viungo:
- Lavash - 1-2 majani;
- pilipili nyekundu kengele - 70 g;
- jibini - 100 g;
- forcemeat - 230 g;
- vitunguu - 1 karafuu;
- mayonnaise.
Maandalizi
Nyama iliyochapwa kaanga mpaka kupikwa, basi cheese kwa njia ya grater, suka vitunguu na vyombo vya habari maalum, pilipili ukikatwa kwenye cubes. Sisi kuunganisha viungo vyote kwa ajili ya kujaza, kuongeza mayonnaise kidogo. Matukio ya kusababisha hutumiwa kwenye karatasi ya mkate wa pita na roll yenye upole. Na wakati umewekwa vizuri, uikate vipande vya ukubwa uliotaka.
Rangi la lava na kuku, jibini, pilipili na uyoga
Viungo:
- nyembamba ya Kiarmenia - maandishi 2;
- Kuku ya kuvuta - 270 g;
- pilipili tamu - 40 g;
- parsley - 30 g;
- tango safi - 100 g;
- champignons safi - 180 g;
- mayonnaise;
- ketchup.
Maandalizi
Mboga ya kusaga na kaanga mpaka kupikwa, kuku, pilipili, matango hukatwa kama cubes ndogo. Chop parsley. Changanya viungo vyote vilivyoandaliwa, ongeza mayonnaise ili kuonja na kuchanganya. Tunatengeneza karatasi ya lavash ya Armenia na ketchup. Sisi kueneza stuffing na roll roll. Tukoweka kwenye jokofu kwa masaa 2, amefungwa katika filamu ya chakula. Kisha kukata roll katika vipande.
Roll ya lavash na jibini la jumba na wiki
Viungo:
- karatasi za lavash nyembamba - pcs 2;
- jogoo jibini - 250 g;
- kijiko - 30 g;
- cream sour - 4 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 2 karafuu;
- chumvi - pinch;
- pilipili nyeusi.
Maandalizi
Changanya jibini kottage na cream ya sour, kuongeza vitunguu vilivyokatwa, mboga, pilipili, chumvi na kuchanganya. Tunajifungua tayari kwa pombe kwa dakika 10, na kisha tukaeneza kwenye karatasi za lavash na tukaingia kwenye roll. Baada ya kusimama mahali pazuri kwa muda wa dakika 30, kata kwa vipande.